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三八小说 >> 鳄鱼的对白 >> 第37章 三花小奶猫

“这几天我也一直在想这事儿。我在想怎么重新建立跟消费者之间的信任,能不能做更加透明的产业链呈现,拍一支片子,或者直接做烘焙工厂开放日,让大家感受到豆子是怎样被精心烘焙的,然后又是怎样被送到门店去被专业的咖啡师精心烹煮的。”

“想法很好,你去过烘焙工厂吗?”

“没有。我在市场部实习以来,主要是做舆论监控和行业信息收集。”

“哪方面的行业信息?”

“主要是为了产品组的产品开发做支持的信息,比方说口味趋势啊,包装趋势啊,竞争对手又出了哪些新品啊之类的。”

“你觉得这些有用吗?”

“有啊,”许星野脱口而出,然后又想了一会儿,补充道,“有吧。”

“这些都是做快消品的方法,不是做一杯好咖啡的方法。”

许星野思考着秦蕾蕾说的话。

“那怎样才能做一杯好咖啡呢?”许星野问。

“这我可回答不了你,”秦蕾蕾笑着,转过头看向许星野,“这个答案你只能靠自己寻找。”

“您在跟我卖关子。”

“这可不是卖关子的事儿,这是个人命题,能回答这个问题的人只有你自己。”

秦蕾蕾把车拐进医院,停进了跟上次一样的车位里。两个人一前一后下了车,许星野熟练地取了挂号单,在报到机上刷了条码,跟秦蕾蕾并排坐在面对窗户的椅子上。

“您刚才说的有求于我是什么事儿?”许星野问。

“我想让你去做花市店。”

“您说笑了,我又不会做咖啡。”

“我教你。而且我找一个靠谱的咖啡师跟你一起在店里。”

“干多久?”

“这取决于你。”

“取决于我的意愿?”

“当然不是,这取决于你什么时候能达成目标。”

“什么目标?”

“重建花市店。”

医院的语音播报里传来许星野的名字,许星野起身,进了医生的屋里,秦蕾蕾跟在她后面,靠门站着。

几句情况交谈之后,护士揭开了她手臂上的烫伤贴,她的手臂已经完全长好了,连护士看了都觉得十分惊喜,连连感叹说年轻真好。

秦蕾蕾要带许星野去吃饭,许星野说自己晚上想吃食堂,问秦蕾蕾要不要一起。秦蕾蕾一口答应,然后许星野领着花枝招展,戴着粉色边框墨镜的秦蕾蕾,走进了学校食堂里。

秦蕾蕾抱着手臂,在学校食堂的档口晃悠来晃悠去,然后问许星野,“你们学校哪个最好吃?”

“鸭血粉丝汤吃吗?”

秦蕾蕾点点头。

许星野带着秦蕾蕾往鸭血粉丝汤的档口走去,“这家鸭血粉丝汤是可是用鸭子熬的汤,不是什么粉剂和高科技,毫不夸张地说这是全山北最好吃的鸭血粉丝汤。”

许星野刷饭卡点了两碗足料的鸭血粉丝汤,两人面对面坐在餐桌前,刚出锅的汤冒着白色的蒸汽。秦蕾蕾用做了美甲的手指捏着勺子,轻轻撇开汤面的油脂,舀了一勺放进嘴里,点了点头。

“你想好了吗?”秦蕾蕾问。

许星野中午没吃饱,此刻正在对着鸭血粉丝汤狼吞虎咽,听到秦蕾蕾的问题,她抬起头,“想好什么?哦,重建花市店。”

“嗯,你想好了吗?”秦蕾蕾又问了一遍。

“您今天就想要一个答案对吗?否则您也不会在我说要吃食堂的时候,非要跟我来吃食堂。”

“是。所以你有什么问题尽情问我。虽然说是重建花市店,但目的并不止于此,归根结底还是为了重建品牌。”

许星野点点头,继续埋头吃着粉丝。

“告诉你在犹豫什么?是因为对blueBEAR的发展没有信心吗?”

“我应该有吗?”许星野笑着问。

秦蕾蕾从包里拿出来一包纸巾,抽出其中一张,展开,用边角擦着嘴。

“你应该有。”秦蕾蕾笃定地说。

许星野抬起头,看着秦蕾蕾,“为什么?出了这么多事儿,blueBEAR想要重建品牌会是一件很困难的事,如果您真为我好,您应该让我尽早找下家。”

秦蕾蕾把擦嘴的纸叠了两下,放在了桌边,“星野,我跟你说过的,blueBEAR对你来说可能低了,但并不坏。更何况,就是因为这件事情很难,所以才非你不可。”

“您可太抬举我了。”许星野埋头吃着鸭血粉丝汤。

“你这是,非逼着我夸你呗?”

“那倒不是。”许星野笑着说。

秦蕾蕾靠在椅子上,看着许星野,“花市店是对blueBEAR最重要的店,这你是清楚的吧。”

许星野点了点头,咽下嘴里的粉丝,“花市店是blueBEAR门店零售板块的第一家门店。”

“现在可不光是这样了,花市店还是blueBEAR这个品牌滑铁卢的地方。被认为采用过期咖啡豆,服务差到店员殴打顾客。品牌总是要继续做下去的,那就在哪里跌倒就在哪里站起来好了。”

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