在这种情况下，苻崇逃奔湟中（今青海东北部），并在众人的拥立下，匆忙即位，改元“延初” 。他希望通过称帝，能够凝聚前秦的残余力量，继续与后秦抗争 。他在即位后，立即下诏，号召各地的前秦旧部前来归附，共同对抗后秦 。然而，此时的前秦已经四分五裂，各地的势力纷纷自保，响应他的人寥寥无几 。
苻崇并没有因此而放弃 。他深知，自己肩负着为父报仇、复兴前秦的重任，必须想尽一切办法 。他开始积极联络周边的势力，寻求他们的支持和帮助 。他首先想到了西秦的乞伏乾归 。乞伏乾归是西秦的君主，与前秦曾经有过一些交往 。苻崇认为，如果能够得到乞伏乾归的支持，前秦或许还有一线生机 。
于是，苻崇派人前往西秦，向乞伏乾归求援 。乞伏乾归起初表示愿意出兵相助，但当他得知苻登已经战死的消息后，态度发生了转变 。他意识到，前秦已经大势已去，继续支持苻崇可能会给自己带来不必要的麻烦 。于是，他拒绝了苻崇的请求，并将苻崇赶出了湟中 。
苻崇无奈之下，只能投奔陇西王杨定 。杨定是前秦的旧部，曾经在苻登的麾下效力 。他对前秦有着深厚的感情，也对苻崇的遭遇表示同情 。他决定收留苻崇，并与他联合对抗西秦 。杨定亲自率领两万兵马，与苻崇一起进攻乞伏乾归 。
兵败身死，帝国落幕
太初九年（394年）十月，一场决定前秦命运的大战爆发了 。苻崇和杨定率领的前秦军队，与乞伏乾归派出的凉州牧乞伏轲殚、秦州牧乞伏益州、立义将军越质诘归统领的三万骑兵在战场上相遇 。战斗一开始，前秦军队士气高昂，他们怀着对后秦和西秦的仇恨，奋勇杀敌 。杨定与乞伏益州在平州（今甘肃礼县东北永坪河）展开激战，将乞伏益州打得大败 。乞伏轲殚和越质诘归见状，带着部队向后撤退 。
然而，前秦军队的胜利并没有持续太久 。乞伏轲殚在司马翟瑥的激将下，率领骑兵前往助战 。乞伏益州和越质诘归也带兵跟上，对前秦军队展开了猛烈的反攻 。前秦军队在西秦军队的强大攻势下，逐渐陷入了困境 。他们的防线被突破，士兵们纷纷溃逃 。
苻崇和杨定在战场上奋力抵抗，但最终还是无法抵挡西秦军队的进攻 。他们被西秦军队包围，陷入了绝境 。在激战中，苻崇和杨定并肩作战，试图杀出一条血路 。然而，他们的努力都是徒劳的 。最终，苻崇和杨定一同被西秦军队斩杀，前秦的残余势力也被彻底消灭 。
随着苻崇的战死，前秦这个曾经在十六国时期辉煌一时的政权，终于彻底灭亡 。从晋穆帝永和七年（351年）苻健立国，到晋孝武帝太元十九年（394年）苻崇被杀，前秦共历五世六帝，国祚44年 。苻崇的一生，虽然短暂，但却充满了传奇色彩 。他作为前秦的末代皇帝，在国势衰微、大厦将倾的情况下，依然坚守着自己的信念，试图挽救这个即将灭亡的帝国 。他的努力虽然最终以失败告终，但他的精神却永远值得后人铭记 。
在历史的长河中，苻崇只是一个匆匆过客 。他的名字或许并不如苻坚、苻登等人那般为人熟知，但他的故事，却是前秦历史中不可或缺的一部分 。他的命运，是那个动荡时代的一个缩影，让我们看到了战争的残酷、政权的更迭以及人性的坚韧与脆弱 。他的故事，也让我们对十六国这段历史有了更深刻的认识和理解 。
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