“张师傅，这野猪油真能比雪花膏还管用？”
王丽蹲在熬油的大锅旁，眼神中满是好奇，她用手中的木棍轻轻搅动着锅里渐渐融化的肥肉块。
那“咕嘟咕嘟”的声响仿佛在演奏着一首独特的乡间乐曲。
张师傅往灶膛里添了把松枝，火苗“呼”地窜起来。
映红了他布满皱纹却笑意盈盈的脸庞：“那可不！我闺女去年冬天手裂得跟老树皮似的，抹了三天猪油膏，比供销社卖的蛤蜊油还灵验！”
“这野猪油啊，可是宝贝，比什么雪花膏滋润皮肤的效果还要好。”
他转头对正在刮猪皮的姜柔喊道，声音里带着几分热情：“小姜知青，待会儿给你留碗油，掺点蜂蜜抹脸。”
“保准开春皮肤嫩得能掐出水来！这蜂蜜啊，和猪油一搭配，效果翻倍，你就等着变漂亮吧。”
“那可太感谢你了张师傅。”姜柔抬起头，脸上露出感激的笑容。
“没事，要不是你为村子贡献出的药品，那些村民们不知道有多少会因为小伤小病。因为没有药品得到及时的治疗而拖成大伤，化脓大病，最后不得不为保住性命而截肢。”
“你这可是救了大伙啊！”张师傅神情认真，语气中满是对姜柔的夸赞与敬佩。
……
当晚，村子里炊烟袅袅，宛如轻纱般在暮色中飘荡，家家户户飘出炖肉的香味，那浓郁的香气勾得人馋虫直冒。
大锅里，野猪肉咕嘟咕嘟地翻滚着，酸菜的酸香和肉香交织在一起，形成了一种令人陶醉的独特味道，让人垂涎欲滴。
“开饭喽！”张师傅的吆喝声穿透暮色，声音洪亮而又充满活力。
十几个粗瓷大碗在灶台边整齐地排开，等待着美食的填满。
铁锅里金黄色的肉汤咕嘟作响，酸菜丝吸饱了油脂，在火光映照下晶莹剔透，仿佛一颗颗小小的琥珀。
孙小小踮着脚往锅里张望，鼻尖不小心沾了抹灶灰，模样既可爱又滑稽：“张师傅，这汤里飘着的黄点点是啥？”
“傻丫头，这是野山葱！”张师傅笑着舀起一勺浓汤，琥珀色的油花里沉浮着细碎的香料。
“配上老陈家给的腌白菜，什么腥膻味都压得住！这野山葱可是这道菜的灵魂，能让味道更上一层楼。”
说着，张师傅按照北大荒待客的讲究，往每个碗底先铺了层酸菜，再浇上滚烫的肉汤，最后才放肉块。
老王头捧着碗蹲在门槛上，突然“咦”了一声：“老张头，你往汤里搁山奈果了？”
他捞起颗棕红色的小果子，脸上露出惊喜的神色，“我说这汤回甘这么特别！”
“就你舌头灵！”张师傅得意地捋了捋围裙，“后山崖缝里就剩这么几颗，全让我摘了。”
“这果子去腥增香不说，还能暖胃驱寒，可是好东西呢。”
说着，特意给姜柔碗里多舀了两颗，“小姜知青，你多吃点，补补身子。”
李会计扶了扶眼镜，突然文绉绉地冒出一句：“这都是老祖宗留下来的食谱，这山奈配野味，最是相得益彰。”
“古人的智慧，咱们可不能丢啊。”引得众人哄笑起来。
“那时要是能打到飞龙，给你做个榛蘑炖飞龙，地三仙……”
不过这些名菜在后世因为《动物保护法》的颁布，再也没有了。
地三鲜从以野鸡、狍子、熊掌等山珍为原料，换成了以土豆、茄子、青椒为主的地三鲜。
老王头趁机把酒葫芦转了一圈，琥珀色的液体在碗里荡出涟漪：“尝尝我泡了三年的五味子酒！”
“这酒啊，可是我精心炮制的，味道独特得很。”
“都少喝点！”王秀英一把夺过酒葫芦，却又给每人的酸菜碗里滴了几滴，“这酒劲儿大，掺汤里正好祛寒。可不能让你们喝多了误事。”
角落里的沈梦捧着碗不吭声，眼神时不时地往陈峰那边瞟。
陈峰走过去，把分到的猪油渣拨了一半给她，语气轻柔地说：“趁热吃，凉了发硬。”看见是陈峰，沈梦顿时笑靥如花，十分开心，小声说道：“谢谢你，陈峰。”
最热闹的还属孩子们那桌。虎娃把窝头掰开夹肉，吃得满嘴油光，兴奋地喊道：“娘！这肉比过年吃的都好。”
“香！”他娘笑着用袖口给他擦脸，眼里满是慈爱：“慢点吃，锅里还有呢！小心烫着。”
几个半大小子为争块带脆骨的排骨闹作一团，被李强挨个敲了脑瓜：“吃饭就好好吃，再闹就别吃了，出去站着去！”
李强这一说，那几个半大的小子顿时熄了火，乖乖地坐在那里吃饭，不再打闹，只是偶尔还会偷偷地互相做个鬼脸。
王丽捧着碗走到姜柔身边，突然压低声音：“你看张婶！”只见张婶正把满满一碗……
“吃还堵不上你的嘴！”张婶笑着嗔怪道，引得众人又是一阵笑声。
这时喝得有些醉醺醺的李会计摸出半块水果糖，非说是给虎娃留的，被王秀英揪着耳朵说道：“酸掉牙的玩意也好意思拿出手。不过啊，这也是份心意。”
灶膛里最后一点火星噼啪作响，映着每个人油汪汪的嘴角，大家脸上都洋溢着幸福满足的笑容。
姜柔细细品尝着其中风味，心里却还惦记着白天的事：“大队长，咱们明天就开始加固粮仓和围栏吗？这事儿早点办，大伙心里也能早点踏实。”
李强点点头，夹了块肉放进嘴里，咀嚼几下后说道：“对！等吃完这顿，就动手。这事儿不能拖！最近这情况，粮仓和围栏再不加固，粮食和村子都得遭殃。”
今晚上的野猪饭，可以说比过年吃的还要好，大家吃得开心，也聊得畅快。
……
夜色渐深，月光爬上树梢，洒下柔和的光芒。
众人收拾好碗筷，孩子们打着饱嗝被大人领回家，喧闹的院子渐渐安静下来。
李强站在院子中央，望着天边稀疏的星子，清了清嗓子：“大伙先别走，趁着月色亮堂，咱们合计合计粮仓加固和重修菜园的事儿。”
“这关系到村子的未来，大家都出出主意。”
……
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