“奇老大，可是我还没有做好准备呀!
新店开业是要做很多准备的，你可能没有做过餐饮行业，不太明白其中的道理呀。” 看到史蒂芬 ·周痛心疾首的样子，陈奇的脸上露出了笑容。
“史蒂芬，不用那么麻烦的!
做餐饮你只需要记住两条就可以了， 一条是让顾客吃到好吃的东西。。
另一条是让顾客吃的开心。
你只要能做到这两点，就不愁没有人吃，也就不愁赚不到钱。”
一旁的火鸡猛地拍了史蒂芬 ·周后背一巴掌。
“你听懂了吗?
你知道以前为什么赚不到钱了吗?
你以前的那一套，根本没有用，得像奇老大这样才能赚到钱!”
可是史蒂芬 ·周依然不信邪，觉得自己之前的办法还是有作用的。
他对一旁的基哥说道：“基哥，你给我评评理。
我知道你这个人最聪明，最有才华了。
你是整个洪兴我最佩服的人。
你说说看我和奇老大谁的经营理念更容易发财!”
基哥最怕有人给他拍马屁。
不给他拍马屁，他都有些飘，现在已拍马屁，基哥差点飞起来。
“史蒂芬，你说说看，我来给你评评理。
别看我现在跟奇老大混，但是我这个人一向公正。
如果奇老大说的没有道理，我绝对会支持你的~`!”
史蒂芬 ·周听到之后笑道：“好呀!
你看看我说得对不对!
我觉得就是不能让客人吃得舒服。
因为他们如果舒服了，就会赖着不走。
这样换台的效率就会大打折扣。
所以我想到的办法，就是将桌子和椅子设计得尽可能小，吸管和冰块尽可能大。 这么做的目的就只有一个，让他们快点离开我的店。”
基哥听到之后皱起了眉头，“这真的是让人不好选择呀，听起来好像都不错呢!” 听到这话， 一旁的陈奇又开口了。
“有什么难选的，其实很好选择的。
你就这样想，你现在是一个普通的食客，你更愿意去哪里吃饭?
让你吃得不舒服的那家，还是让你可以吃得舒服的那家呢?”
这次基哥果断作出了选择。
“这还用说吗?
当然是让我吃得舒服那家了!
我又没有病，谁喜欢找不舒服呢!”
陈奇笑着点了点头：“很好，其他人也都和你一样呀!
大家全都是去吃饭的，想法当然都和你差不多呀。
他们也是想要吃到更好的食物，再得到更好的服务呀!”
基哥听到陈奇的话，有种恍然大悟的感觉。
“我知道了奇老大，我要投你一票，我选择支持你!”
陈奇的脸上露出了笑容：“这就对了。”
然后转头看向了史蒂芬 ·周：“基哥已经被我说服了，你呢?”
还没等史蒂芬 ·周做出反应，火鸡已经开口了。
“还考虑个六呀，当然是按照奇哥说的办呀，明天就开业!”
事已至此，史蒂芬 ·周也没有什么办法了，只能点头同意了。
陈奇马上说道：“好，既然大家都同意了，那就按照刚才我说的办，明天就开业。
现在我们分兵两路，史蒂芬 ·周你快点炒出更多的火锅底料，以满足更多人的需求。 其他人现在给我集中在这里，我要统一给你们进行培训。”
火鸡一脸惊讶地看着陈奇。
“々、奇哥，你还会培训这个，真的是令人不可思议呀!”
陈奇此前虽然没有做过相关工作，但是他接触过这样的餐饮品牌。 因为他吃过海底捞呀!
海底捞是靠什么上市的他很清楚。
就是靠着无微不至的服务呀。
现在陈奇就是要在唐宫火锅店进行同样的服务。
他将原来在海底捞体验过的服务，全都照搬过来了。
而且他也不缺员工，基哥和他这群小弟们，就是天然的服务员。 没有女服务员?
那还不好解决!
直接让这些小弟们的马子来就可以了。
精神小伙加上精神小妹，他们直接从古惑仔变成了服务员。 (赵吗好)也算是帮助他们解决了就业问题。
基哥自然而然成为了大堂经理。
为了让基哥能有更好的工作态度，陈奇直接让基哥入股了这家店。 基哥在感激涕零的同时，也变得干劲十足。
手下的哪个小弟要是服务态度不好，基哥第一个站出来。
别看此前在洪兴的时候，基哥不干什么正事。
可现在的他眼里全是正事。
现在这家火锅店已经万事具备，只差东风了。
这东风便是明天的开业仪式良。
陈奇给洪兴的小弟们下达了个命令。
那就是要让整个香江的人都知道，火锅店要开业了.
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