他知道赵家那边收了很多的大枣和山楂，可这酱却一直没消息，许掌柜不由猜测，是不是赵家对他先前给出的收购价钱不满意？
许掌柜：“若他们是不好开口提价，那大可不必，有什么要求直说就是。”
邵云安笑道：“许掌柜您多心了。那刚摘的大枣晒过之后再在做酱，才更甜更好吃。
这之前是农忙，赵叔是里正，不能带头不种地，去做买卖，这要被县令知道会罚他的。
农忙也刚结束没两天，赵叔一家也是刚能喘口气。而且，这果酱，不是说随时都有才能挣钱。”
许掌柜立马说：“愿闻其详。”
邵云安：“许掌柜您卖果酱，肯定也希望价钱越高越好吧？”
许掌柜：“自然。”
邵云安：“这过年期间可有鲜果吃？”
许掌柜：“敕南府有是有，却是少。京城那边就没有了，都是得从南边快马加鞭送过去。”
邵云安点点头，说：“红枣是温补之物，对女子，特别是产妇极好。
天寒地冻的，来一杯热乎乎的红枣水，自是暖到心里。若产妇没有食欲不佳或消渴症，那多用些红枣酱，可益气补血。
山楂酸甜可口，冬季没什么好吃的甜品，山楂酱不仅可单吃，还可做甜汤。红枣酱也能用来配着干粮来吃。”
只要耐心多等一阵子，等到天更冷一些，市面上也见不到什么好的鲜果，到那时把红枣酱和山楂酱的噱头抛出去。
物以稀为贵，红枣酱和山楂酱的价钱比果酱的翻倍，这就没任何问题了。
若现在就拿出来卖，“一丈轩”挣得少，里正一家挣得也少，都吃亏。
毕竟做（果）酱这件事已经不是里正一家的买卖了，而是整个赵氏一族的买卖，那利润肯定越高越好。
许掌柜是越听眼睛越亮，一拍桌：“邵小哥啊邵小哥，你不去做东家可真是太亏了！”
邵云安笑呵呵地说：“我不做东家，许掌柜不就少一个对手吗？
我跟许掌柜有如此的交情，作为对手就可惜啦。我还是守着我的山头和地的好。”
心里，邵云安道：【我怕等我能亮出老板的身份时，您会哭。】
而现在，赵氏一族挣得越多，对他们一家也就越有利。谁也不会，也不敢来得罪他这个财神爷。
“邵小哥谦虚谦虚。”
许掌柜哈哈大笑，心里对邵云安则更多了几分认知。看来，他还是把这个人想得过于简单了。
邵云安收敛了几分笑容，说：“小弟也有件事正想拜托许掌柜。”
农忙结束了，邵云安也考虑起了另外两家人的小买卖。
若是让他们单独在县城支个摊子，那少不得会被地痞流氓骚扰，甚至还可能惹来麻烦。
如果这两家能在“一丈轩”外支摊子，不仅背靠大树好乘凉，也有安全保障。
许掌柜好奇：“是什么小买卖？”
邵云安卖了个关子：“是吃食买卖。等做好了，我让他们送去给您尝尝。您肯定会喜欢的。”
许掌柜也干脆，说：“那好。邵小哥你愿意开这个口，就是信得过我许某。
他们也不用在门口支摊子，就摆在我‘一丈轩’里。每月付一点租金就成，不会多于500文。”
邵云安道：“要不要租，他们自己决定。许掌柜一会儿就在我家吃饭，我做几道拿手菜。
您要觉得口味不错，我就把菜方给您，您也可以给‘一丈轩’添个菜色。”
许掌柜大喜：“邵小哥啊邵小哥，我今日要是不来，还套不出你还有这本事呢！
若真不错，这方子我也不要你送，我买！”
邵云安不介意地摆摆手：“我若什么都想着法子挣钱，非累死我不可，这生活也就没了情趣。
我是喜欢挣钱，但也要学会享受生活才对啊，人不能做钱财的奴隶。
几道菜谱我还不至于卖钱，送给您就是拿您当朋友，您收着就是。往后我若有麻烦您的地方，难不成您还要跟我收钱？”
许掌柜心头大乐：“哈哈，邵小哥仗义！‘不做钱财的奴隶’，也就邵小哥你能说出这般的话了。”
许掌柜心道，不管菊花茶的事能否谈妥，以此人的能耐，那菜谱也肯定不一般，他这趟没白来。
许掌柜也因此更坚定了要跟邵云安交好的决心。他本人也更加欣赏邵云安，而且他势必会把此事详细地禀报大东家。
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