大年初一,拜完年的沈浪一家人拖着疲惫的身体回到家中。
众人还没有吃饭,儿子沈成峰在路上就一直嚷嚷着饿了。
然后沈浪想到外面的水缸里还冻着年前买的猪肉和一点羊肉就提议今天晚上吃火锅。
这一提议马上得到了大家的认可,开始忙碌了起来。
没等一会儿,屋子中央的八仙桌上,架起一个烧得通红的铜炭火锅,炭火噼啪作响,锅里咕嘟咕嘟翻滚着奶白色的汤底,飘出几片葱姜和几颗红枣的香气。
桌上摆着几盘切得薄薄的、分量有限的羊肉卷和猪肉卷,一盘冻豆腐,一盘白菜帮子,一盘土豆片,一小碟炸得酥脆的宽粉条,还有一小盆芝麻酱蘸料。
屋内气氛温馨,家人围坐。沈成峰眼巴巴地盯着翻滚的羊肉,沈建国抿了一口二锅头,陈桂兰正给温婉怀里的小宝喂一点煮软的土豆泥。
沈涛小心地给锅里下着羊肉,苏晚晴则忙着给大家分碗筷。
沈浪看着眼前这一幕,眼神深处却掠过一丝不易察觉的感慨。
沈浪拿起筷子,夹起一片在沸汤里迅速烫熟的羊肉,蘸了点芝麻酱,送入口中。
细细咀嚼后,轻叹一声,声音不大,却带着一种复杂的满足感,“这羊肉,真香啊。寒天冻地的,一家人围着热锅子,比什么都强。”
陈桂兰抬头,慈爱地笑着, “可不嘛,这还是好不容易从肉店抢到这么点儿好羊肉。晚晴,快给成峰多夹两片,孩子长身体呢!” 转头对温婉怀里的小宝说: “成林乖,再吃口土豆,软和。”
沈建国放下小酒盅,脸上有些遗憾, “香是香,就是少了点。搁以前在村里,年根底下杀猪宰羊,那才叫痛快!现在这供应啊……” ,他说完就摇摇头,没再说下去,又抿了一口酒。
沈涛往锅里下着白菜,接口道:“爸,现在跟以前没法比了。城里都这样,有肉吃就不错了。乡下日子更难,好多地方连油星子都见不着。”
沈浪听着家人的对话,记忆在脑海中翻涌。
他想起了后世超市里琳琅满目的牛羊肉卷、肥牛、虾滑、各色海鲜丸子、堆积如山的反季节蔬菜……那食材的丰富程度,是眼前这“丰盛”的火锅完全无法比拟的。
他压下心头的感慨,一个念头却愈发清晰。
他放下筷子,看向父亲,语气带着深思熟虑后的沉稳, “爸,涛子说得对,也不全对。供应紧张是现实,但……变通的法子,未必没有。”
苏晚晴敏锐地察觉到丈夫似乎有重要想法,轻声问:“浪子,你又有新想法?”
沈浪点点头,目光扫过家人,带着一种不容置疑的笃定):“我在想,沈家裕和陈家庄靠山,荒地多,草场也有点底子。”
沈建国眼睛亮了一下,身体微微前倾,“浪子,你的意思是……?”
沈浪手指轻轻敲了下桌面,“养殖!养牛羊!还有,建蔬菜大棚!”
“养殖?、蔬菜大棚?” 这几个词像投入平静水面的石子,瞬间吸引了所有人的注意,连埋头吃肉的沈成峰都好奇地抬起头。温婉抱着小宝也看了过来。
沈涛有些兴奋,又有些迟疑。 “哥,这想法……能行吗?政策上……”
沈浪胸有成竹地摆摆手,“你们放心。政策的风向,我在厂里接触的信息多,感觉不一样了。上面现在提‘发展经济’、‘改善民生’的声音越来越响。我们搞的是集体企业,是生产队牵头,社员入股,增加集体收入,改善社员生活,光明正大!就像砖厂和玻璃厂,给大队交了多少提留?解决了多少劳力?这不叫资本主义,这叫为社会主义添砖加瓦!大棚也是,解决冬天吃菜难的问题,是好事!”
沈建国重重地“嗯”了一声,显然被儿子说服了,脸上露出赞许。
“浪子这话在理!咱老沈家做事,向来堂堂正正。砖厂玻璃厂搞了这么些年,村里变化多大?以前穷得叮当响的光棍汉,现在都能说上媳妇了!搞养殖,种菜,这是大好事!只要路子对,上面肯定支持!”
苏晚晴看着丈夫眼中闪动的光,那是她熟悉的、决定了大事时的神采。
她温柔而坚定地说: “我支持浪子。老家地多,搞养殖和种菜,是条实在的路子。要是真能成,以后咱们过年吃火锅,肉管够,菜也新鲜!”
沈成峰听到“肉管够”,立刻兴奋地插嘴: “爸爸!真的吗?以后天天有肉吃?”
沈浪笑着揉了揉儿子的头,“对,天天有肉吃,!不过现在,先把碗里的肉吃了,别浪费。”
温婉也轻声表态,带着期待,“大哥有眼光,嫂子说得对。要是老家真能养出牛羊,种出冬天的新鲜菜,那真是造福一方的善事。”
沈浪看到全家人都流露出支持的态度,心中大定,说出了关键安排。
“好!既然大家都觉得可行,那这事就这么初步定下来。过几天,我回趟沈家裕和陈家庄,找老支书、姥爷他们详细谈谈,摸摸底,看看具体怎么操作,场地、草料、技术、销路,都得规划好。启动资金方面还是各家出一份,咱家占股四成……”
陈桂兰看了一眼沈浪:“浪子,梅子和郭伟那份,我先给他垫上。”
沈建国一拍大腿,“行!就这么办!钱是死的,人是活的。浪子看准的事,错不了!砖厂玻璃厂不就这么起来的?我和你妈这点棺材本,还有那点分红,先拿出来垫上!”
陈桂兰还不忘叮嘱: “该办的集体手续一定要办齐全,账目要清清楚楚,千万不能让人抓了把柄!”
沈成峰虽然不太懂大人们具体在说什么,但感受到家里的气氛热烈而充满希望,也举着小拳头:“我也支持爸爸!支持爷爷!”
沈建国豪气地举起酒盅:“来!为了咱们老沈家的新事业,为了以后顿顿有肉吃,干一个!新年新气象!”
众人纷纷笑着举杯、举碗。
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