在家里吃过了早饭,江棠雪没有急着出门,倒头睡了一觉,睁眼已经是中午了。
因为她不在家,店里全靠员工们支撑。
江家姐弟放假都会店里帮忙。
江棠雪醒过来的时候,家里只剩下她一个人。
去厨房捣鼓了一会儿,找到了一点吃的,解决了温饱问题,江棠雪才出门。
这会儿北方已经入冬了,街上的树都光秃秃的,还好没有大风。
中午时分阳光正好,晒在身上暖洋洋的。
江棠雪慢悠悠的走了一个多小时,才就近搭了一个公交。
“欢迎光临江家寻味小馆,吃饭里面请,请问几位。”
店门口挂上了防风防寒的厚门帘。
江棠雪走近,手掀了一半,就听到了熟悉的声音。
江堂柏和江棠梨兄妹两个年纪小,店里其他事情帮不了,就被安排在门口招待客人。
俩小孩机灵,嘴也甜,吸引了不少的客人。
江棠雪彻底掀开了帘子,江棠梨正对着她,眼睛一下子亮了。
蹦跳着跑过去抱上了江棠雪的大腿:“大姐,你来了?”
一句话,惊动了店里所有人。
林如萍从柜台后面站了起来:“我还以为你今天不来了,打算晚上去看你呢。”
“昨晚坐了一夜的车,就先在家里补了觉。出了门觉得太阳晒得舒服,干脆走了一会儿,能赶上晚上帮忙就行。”
许久未见,江棠雪也有些想念。
“这次比赛挺累吧,我看你都瘦了”,林如萍知道江棠雪拿了冠军的事情。
用脚趾头想也知道,在那么多高手中间拿奖有多不容易。
江棠雪抬手摸了摸自己的脸:“瘦了?没有吧。”
“师傅,你可终于回来了。”
赵瑞安在后厨听到声音的时候,手里正颠勺呢。
把菜炒好了,才赶着出来。
林如萍借机夸赞道:“小赵现在是店里的顶梁柱了。你走以后的两天,虽然我们名义上说着暂时闭店,但是总有客人想来吃饭。把客人往外面赶,也不是什么好事,我们想了想,决定做几个家常菜的菜单,谁要是来吃,就说公平了,招待一下。”
“知道主厨不是你,好多客人扭头就走了,不过也有愿意留下的。小赵既要做大锅饭,也要做客人点的菜,本来就不胖的小伙子,现在瘦的跟竹竿一样了。”
江棠雪也发现了赵瑞安的变化。
她走之前,赵瑞安还是个孩子样,正事上不偷懒,但很多时候有些畏畏缩缩。
现在看,已经没有了那样的感觉。
“辛苦你了”。
赵瑞安摇摇头:“没事,我应该的。”
江棠雪这次回来,给店里的人都带了礼物,林如萍的那份她放在了家里,准备晚上回去了再给。
其他人的,都是铁皮盒子装的雪花膏。
曾想和赵瑞安男人家,不用这些东西,江棠雪给他俩买了新款的钱包。
东西都发到了手里,江棠雪道:“这段时间感谢大家的支持,为了答谢大家的辛苦,这个月给每个人多加五块钱的工钱。小赵功劳最大,多给十块钱。”
赵瑞安一开始是学徒,在店里打下手是没有工钱的。后来江棠雪让他负责工地供餐后,开始给他算工资,也不压价,和刚入行的厨师一个价。
每天忙来忙去,为的就是这么一点工资。江棠雪说完,其他人欢呼了起来。
不过正事当前。
大家很快就开始忙自己的事情了。
江棠雪也没有闲着,她还得给自己攒点搬去京都的资金。
在大喇叭里录好音后,放在门口宣传着,等待客人的到来。
好事传千里。
大喇叭一响,整条街道都能听到声音。
曾想带着大锅饭一走,店里就来人了。
菜单是按着今天店里的食材提供的,只有简单的四道菜。
后厨切菜的人已经下班了,留赵瑞安在厨房边教边学,江棠雪忙到了最后一个客人离开。
天黑打烊,林如萍拍了拍肩膀:“今天一吆喝,就来了人,明天估计店门口得排队了。小雪,我今天先回去,家里孩子最近病了不舒坦,明天我再来。”
“行,谢谢萍姐了。”
店里最后的收尾工作,也就是清洗一下厨房。
江棠溪和江堂松俩人帮忙,省了一半的力气。
后厨没有外人,江棠雪也就直说了:“小赵,你既然那我当师父,我也不把你当外人。这次我去京都比赛拿了冠军,后续可能会代表国家出国参赛。”
赵瑞安想的简单,替江棠雪高兴:“恭喜师父啊!以后我出去了也是国家大师的弟子了。”
江棠雪等他高兴完,接着说道:“出国参赛前,国家会给我们培训,当前计划是一个月。”
一走一个月,赵瑞安有些失落,不过也不当紧,这半个月他也撑过来了:“师父,你放心,你不在的时候,店里我帮你看着。”
赵瑞安是个实诚孩子,这段时间江棠雪就看出来了。
江棠雪道:“我这次去京都,看到了京都的商机,做个体户,去哪儿做都是做。”
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