这么一想,纪宁的干劲就极大了!
她杀鱼很利落,拿着小刀一划,一挑,不到五秒一条鱼就杀好了。
巴浪鱼干脂肪含量高容易哈败,新鲜的巴浪鱼常温下两个小时就开始霉变,要是在外面晒,很容易就臭了,晒这鱼的鱼干很讲究天气。
但在空间里晒鱼干,就不怕下雨,还没有苍蝇,两天就能干了。
唯一缺点就是位置有限!
但她可以买大型烘干设备来烘干。
外面下着雨,纪宁在空间厨房里干得热火朝天。
一直忙了三个小时,才将冷冻库所有巴浪鱼杀好,晒上。
晒鱼干的地方不够,她还是花了十万金币买了一个大型智能烘干设备。
听系统介绍,这烘干设备烘干的效果和风干的风味差不多,几乎没区别。
因为没有地方放这设备,她又花了二十万金币买了一个五十平方的智能地下室。
这地下室能智能调节温度和湿度,储存东西不会坏。
忙完这一切,纪宁就在空间厨房蒸了一碗白米饭,然后又清蒸了一条一斤二两的大黄鱼,炒了个油麦菜。
纪宁将鱼从蒸箱里取出来时,蒸汽笼罩金黄色的鱼身,琥珀色的鱼油从鳞隙渗出,一看就让人食指大动。
她撒上葱丝和酱油,然后又淋上热油,香味瞬间就狂飙!
纪宁第一筷先尝尝鳃盖后的“月牙肉”,一条鱼最嫩就是这块肉。
那寸最嫩的活肉在舌尖化开时,鲜味如潮汐漫过味蕾。
野生大黄鱼的味道就是好,可以说是海洋精华和时间艺术的结晶,鲜味入口即爆发,咀嚼间释放淡淡的鲜甜,细品还能尝出海水矿物质特有的淡淡的咸香,鲜甜绵延,喉韵微凉。
好吃!
智能蒸箱蒸出来的鱼就是好吃!
纪宁将饭菜吃光后就听见了外面有人喊她。
“小宁,小宁。”
“小宁,在家吗?”
……
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