“你这混小子,咋说话呢!” 张二婶笑着拍了下他的胳膊,“不过秀雅确实厉害,以后挖菇子可得叫上俺,省得俺挖着毒菇。”
三人结伴往松树林深处走,秀雅时不时指着地上的蘑菇讲解:“这种伞盖平平的是平菇,能炒着吃;那种带着小鳞片的是鳞伞,得煮透了才敢吃;要是见着伞柄上有黏液的,赶紧躲开,十有八九是毒菇。”
狗剩听得格外认真,还掏出个小本子记下来 —— 虽然字写得歪歪扭扭,“松乳菇流白汁”“毒菇颜色艳” 的字样倒是清晰。张二婶看得直乐:“狗剩这是要当‘菇类专家’啊!以后村里挖菇子都得请你当顾问。”
“那可不!” 狗剩把小本子往兜里一塞,突然发现一棵老松树下聚着一片野菇,黑褐色的伞盖像小帽子,赶紧喊,“你们快看!这儿有一大片!”
秀雅跑过去一看,眼睛瞬间亮了:“是干巴菌!炖鸡汤最鲜了!这种菇子长得丑,却最有营养,还不容易有毒。”
三人赶紧动手挖,没一会儿就把布口袋装满了。狗剩拎着沉甸甸的口袋,笑得合不拢嘴:“今晚炖野菇野兔汤!再给娘送一碗,让她也尝尝鲜!”
往回走的时候,太阳已经升得老高,霜也化得差不多了。路过山神庙时,狗剩突然想起什么,从口袋里掏出个野菇,往神像前一放:“山神爷爷,给您留个菇子尝尝,明年多长点鲜菇!”
秀雅和张二婶笑得直不起腰,张二婶拍着他的背说:“你这混小子,还挺懂规矩!山神爷爷要是真吃菇子,早把后山的菇子都吃光了。”
刚到村口,就见王桂英蹲在碾子旁等他们,看见满满的布口袋,赶紧迎上来:“挖着这么多?快让俺瞧瞧有没有毒菇!”
秀雅把口袋递过去,指着里面的野菇讲解:“娘您看,这是松乳菇,这是干巴菌,都是能吃的。毒菇俺都做了记号,没敢碰。”
王桂英翻看着野菇,点点头:“还是秀雅细心。晚上俺来给你们炖菇子汤,俺的手艺比狗剩那混小子好多了。”
回到家,狗剩把野菇倒在院角的竹匾里晾晒,秀雅则坐在屋檐下缝补衣服。阳光透过树叶洒下来,暖烘烘的,晒得人犯困。狗剩凑过来,趴在秀雅旁边:“秀雅,你说咱明天还来挖菇子不?俺觉得比打猎还好玩,还不用怕蛇。”
“明天降温,菇子都躲起来了。” 秀雅笑着拍了下他的脑袋,“等后天回暖了再来。不过下次可得记着,别见着好看的菇子就想挖。”
“记着了!” 狗剩赶紧点头,“好看的是毒菇,丑的才是好菇!就像俺,看着糙,其实是个好男人!”
秀雅被他逗得笑出声,刚要说话,就听见院门外传来敲门声。打开一看,是刘大娘,手里拎着个小篮子:“秀雅,俺听说你们挖了野菇子,特意来问问咋分辨毒菇。俺家那小孙子总爱往山上跑,怕他瞎捡菇子吃。”
秀雅赶紧把刘大娘让进屋,拿起竹匾里的野菇讲解:“大娘您看,能吃的野菇要么颜色朴素,要么断了会流汁,闻着有香味;毒菇大多颜色鲜艳,伞柄带环,碰了还可能变色。” 她还找了张纸,画了几种常见毒菇的样子,“您让小孙子记着这几种,见着就躲开。”
刘大娘拿着画纸,连连道谢:“真是太谢谢你了,秀雅!你这孩子真是热心肠,比俺家那口子懂的还多。”
送走刘大娘,王桂英也拎着菜来了,还带来了块腊肉:“晚上炖菇子汤,放块腊肉更鲜。” 她蹲在灶前烧火,看着秀雅和狗剩忙前忙后的样子,嘴角忍不住往上扬 —— 这俩孩子,日子过得越来越有奔头了。
傍晚,野菇野兔汤炖好了,香味飘满了整个院子。狗剩端着碗,喝得滋滋作响,连汤汁都舔得干干净净:“太香了!比过年吃的饺子还香!秀雅,你真是俺的宝媳妇,不仅会认菇子,还会做饭。”
秀雅笑着帮他盛了碗汤:“快喝吧,小心烫。明天要是回暖,咱再去挖点,给张二婶和刘大娘送点。”
“好!” 狗剩赶紧点头,心里盘算着明天要多挖点,让全村人都尝尝鲜。
夜深了,狗剩躺在床上,翻来覆去睡不着。他侧过头看着秀雅,小声问:“秀雅,你说山神爷爷真的会保佑咱多长野菇子吗?俺今天给它留了个菇子呢。”
秀雅笑着拍了拍他的胳膊:“会的,山神爷爷肯定会保佑咱们的。快睡吧,明天还要挖菇子呢。”
狗剩点点头,紧紧握住秀雅的手,很快就睡着了。窗外的月光透过窗棂照进来,洒在两人身上,暖烘烘的。远处传来几声狗叫,伴着院里蟋蟀的鸣叫声,构成了一幅温馨而宁静的画面。
他梦见自己挖了满满一筐野菇子,秀雅在一旁笑着分辨毒菇,王桂英和张二婶也赶来帮忙,大家都笑得合不拢嘴。而这一切,就从这个冬至的清晨开始,从秀雅手里那朵小小的松乳菇开始,往后的日子,定会像炖菇汤一样,暖融融、香喷喷的。
喜欢荒坡猎趣:六零糙汉的幸福经请大家收藏:(www.38xs.com)荒坡猎趣:六零糙汉的幸福经三八小说更新速度全网最快。