李根生(狗剩)裹着厚棉袄蹲在灶房门口,正给铁锅里的冻豆腐切块,指尖还带着昨儿掉冰窟留下的凉意,却不妨碍他动作麻利 —— 昨儿摸的三条鲫鱼在缸里养了一夜,今早瞧着鲜活,正好给秀雅炖鱼汤催奶。
“你慢着点切,别把手切着。” 秀雅抱着猎丫靠在厨房门框上,声音带着刚睡醒的软糯。猎丫裹在绣着小梅花的襁褓里,小脑袋歪着,眼睛直勾勾盯着灶台,嘴里还 “咿呀” 着,像是在盼着鱼汤快点好。
狗剩抬头笑了笑,把切好的豆腐放进温水里泡着:“放心,俺的刀工比套野兔还准。你快回屋歇着,灶房烟大,别呛着丫头。” 话刚说完,院门外就传来 “咚咚” 的敲门声,张二婶的大嗓门跟着飘进来:“狗剩!你娘在不?俺给丫头送好吃的来了!”
二婶推门进来,手里拎着个陶碗,碗里装着黄澄澄的玉米糊,还冒着热气。“这是俺今早刚熬的,给秀雅补身子,配着鱼汤吃正好。” 她瞥见灶台上的鲫鱼,眼睛一亮,“哟,这鱼真新鲜!俺家小石头昨儿还说,想跟你学摸鱼呢。”
正说着,小石头从二婶身后探出头,手里攥着个用草编的小鱼篓,小声说:“狗剩叔,俺能帮你看火不?俺保证不添乱。”
狗剩刚要答应,突然听见猎丫 “哇” 地哭了起来。秀雅赶紧拍着她的背哄,可猎丫越哭越凶,小脑袋还一个劲往秀雅怀里钻,像是在躲避什么。狗剩心里纳闷,凑过去想看看,刚靠近灶台,猎丫的哭声更响了,小身子还微微发抖。
“咋回事?丫头咋突然哭了?” 二婶也凑过来,盯着猎丫皱起眉,“莫不是闻着鱼腥味难受?俺家小石头小时候也这样,闻不得腥味,一闻就哭。”
秀雅心里咯噔一下 —— 昨儿老郎中还说,鱼汤最能催奶,要是猎丫闻不得鱼腥味,以后可咋整?她抱着猎丫往屋外走,猎丫的哭声果然小了点,可还是抽抽搭搭的,小眼睛里满是委屈。
狗剩看着这模样,心里也不是滋味,蹲在灶台边挠头:“这可咋整?俺还想着多炖点鱼汤,让秀雅多补补。”
二婶突然拍了拍大腿:“有了!俺前儿听俺娘家嫂子说,用山楂和红枣煮水,也能催奶,还没腥味,你不如试试?俺家还有点山楂,俺这就回去拿!” 说着就拉着小石头往外跑,陶碗都忘了带走。
狗剩看着二婶的背影,心里暖暖的,又看了看灶台上的鱼,叹了口气 —— 这鱼总不能浪费,不如给村里的五保户李大爷送两条,他孤苦伶仃的,冬天很少吃到新鲜鱼。
他刚把鱼装进竹篓,就听见屋里传来李母的声音:“狗剩!你咋还愣着?秀雅和丫头还等着喝鱼汤呢!” 李母拎着个布包走进来,里面装着块花布,正是昨儿说的陪嫁布,“俺把布带来了,你让秀雅给丫头做小棉袄,剩下的布给你做护膝,省得你下次摸鱼再冻着。”
狗剩接过布,指尖碰着柔软的布料,心里一动:“娘,丫头闻不得鱼腥味,喝不了鱼汤,俺想把鱼给李大爷送两条,剩下的一条,俺们自己红烧,红烧鱼没那么大腥味,说不定丫头能接受。”
李母愣了愣,随即点头:“行,听你的。不过你得先给秀雅煮点山楂红枣水,别让她饿着。”
狗剩应着,刚要去灶房烧火,突然想起小石头还等着帮他看火,赶紧往二婶家跑。二婶家的门没关,他推门进去,见小石头正蹲在院里编草绳,二婶则在屋里翻找山楂。
“二婶,俺不用山楂了,俺想把鱼红烧,说不定丫头能接受。” 狗剩笑着说,“你让小石头跟俺去,帮俺烧火,顺便尝尝俺的红烧鱼。”
小石头一听,立马跳起来,跟着狗剩往家跑。二婶拿着山楂追出来,笑着说:“你们慢点!红烧鱼记得多放辣椒,去去腥味!”
回到家,秀雅抱着猎丫坐在屋檐下晒太阳,猎丫已经不哭了,正玩着小石头昨天送的草蚂蚱。狗剩把鱼倒进盆里,让小石头帮忙洗鱼,自己则去灶房烧火。小石头洗鱼的动作笨手笨脚,还差点把鱼鳞溅到猎丫身上,吓得赶紧道歉,逗得秀雅笑个不停。
红烧鱼的香味很快飘满了小院,没有鱼汤那么重的腥味,反而带着股辣椒和酱油的香气。狗剩把鱼盛进盘子里,刚要端给秀雅,突然听见猎丫 “咿呀” 了一声,小脑袋转向盘子,眼睛亮晶晶的,像是想吃。
“丫头这是想吃鱼?” 狗剩心里一喜,赶紧挑了块没刺的鱼肉,用温水洗了洗,递到猎丫嘴边。猎丫试探着舔了舔,突然笑了起来,小嘴巴还往前凑,想再吃一口。
秀雅看着这模样,心里的石头终于落了地:“看来不是闻不得所有鱼味,就是怕鱼汤的腥味。以后咱们就吃红烧鱼,既能给俺补身子,丫头也不反感。”
李母也凑过来,看着猎丫吃鱼肉的模样,笑得合不拢嘴:“还是俺孙女生来有口福!这红烧鱼比鱼汤还香,俺也得尝尝。”
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