北方地区的冬天蔬菜可供选择的余地本就不多，大多数人都是在秋高气爽的时候开始晒各种干菜。
申晴今年也同样如此，勤快一点，他们冬天不用发愁吃喝问题。
孩子们也配合，让去做什么，就去做什么，因为跟着申晴有肉吃，以前过得那是什么日子？
露宿街头，吃了上顿没下顿，冬天瑟缩在到处灌风的破庙里，穿着的都是破衣服烂褥子，怎么想怎么可怜，可是现在呢，他们有温暖的衣服，房子，干净的生活环境，对申晴的感激已经无法用言语来形容了，所以他们深信，跟着姐姐的要求走，总是没错的。
事实证明，只要他们勤快一点，不懒惰，真的可以过得很好。
“今年主要是挖稻田浪费了不少时间，明年咱们再去开点荒地，多种一些棉花，菜籽，完了就可以用棉花给你们做新衣服，用菜籽榨油吃，记住姐姐的话，用自己双手开垦出来的日子，才是最美好的。”
她今年倒是买了不少的棉花，本来是打算带到破庙那边，在恰当的时机拿出来当搬新家的礼物，结果半道跑到这山寨里来，以至于新棉花也没瞅准时机拿出来，而他们练习织布的棉花，也都是大家给家里拿过来的发黑的破棉絮，毕竟只是练习，谁也不愿意拿新棉花来做实验。
所以明年多种一些棉花，是首要的任务。
冬小麦种下之后，渐渐的，山寨就被草绿色所覆盖，为初冬增添了几分生机。
别的地方都是落叶纷飞，唯有他们靠劳动换取的百亩良田里，生机一片，看着就喜人。
秋播之后，闲下来的人们又进入了学习状态，每天上午下午上课，晚上时间独立自由。
一晃就迎来了她来到这个世界的第一场雪，11月初的时候，冬雪就来了。
这里的土着们说，今年的雪要比往年来的都要早，天气骤然恶变，上课的屋子里不得不生起了炉子。
因为家家户户都需要柴火过冬，所以林子里的柴火早就被他们捡回了家，大柴火一般用来烧炕，小柴火都是用来做饭，烧水。
像是稻草、农作物的藤蔓，都是很好的引燃物，而这些烧出来的灰，既能做肥皂，还能当地里面的肥料。
草木灰的确能做肥皂，前提条件需要很多油脂，但油脂大家都用来吃饭了，所以很少有人舍得做什么肥皂，他们本身对肥皂也没什么兴趣，家家户户洗衣洗身子洗头发都是用草木灰，当时是脏，但是冲洗干净就没事儿了。
林子里还有几棵皂角树，这树上结的皂角，也是寨子里的妇人们最珍贵的清洁用品。
男人们用草木灰，女人们则拿着好不容易得来的皂角进行清洗。
申晴最初留置下来很多的狼油，倒是用狼油可草木灰静置出来的碱性水，外加香气四溢的花草融合在一起，做了很多肥皂，当然，这些肥皂只有百十来斤，只够自己家用，还轮不到他们跑到集市上卖。
这肥皂她还送了几大块儿给林森，如今整个寨子，除了他们紧挨着的三家用肥皂和皂角，其他人还在用草木灰。
皂角也是孩子们去抢的，用他们的话来说，大家都去抢，他们不去抢的话，岂不是亏了？
所以，皂角树就只有那两三棵，但是要供应这么多人使用，还真有些力不从心。
聪明的人已经开始在自家门前种植了，不过申晴是觉得没必要，就没让孩子们种。
他们家的日子并不止于此，明年会比今年更出色，这肥皂绝对会一直用下去的，而且不止自己用，还要多做一些，拿到集市上去卖。
如今孩子们的营养是不缺的，不止有鸡蛋，鹌鹑也下蛋了，每天一个，殷实的很，鸭子在进入10月之后也陆续下蛋，不过频率不是很高，有时候一天一枚，有时候两天一枚。
大白鹅还没动静，估摸着冬天天一冷，更不会繁蛋了。
鸭蛋一直没舍得吃，从开始繁蛋之后，就将蛋存起来腌制成了咸鸭蛋。
鹌鹑蛋多起来之后，鸡蛋就省下来了，省下来的鸡蛋或腌制成变蛋，或者做成咸鸡蛋，亦或者直接放在她的空间里，当新鲜的蛋储存，等将来有空了，可以到集市上去卖。
至于鹌鹑，下雪之后就将他们挪到了温暖的屋子里，所以还能一直孵蛋，每天五六颗蛋，孩子们就没剩下过，虽然不能天天吃肉，但蛋白质到位，也是能够保障大家的营养。
入冬之后，不怎么干活，他们家一天三顿饭就变成了两顿，事实上不止他们家，其他家也是，早上十点，下午四点各一顿饭，这两顿饭的料放的很足，吃的虽然糙，但是能吃饱。
早上的饭就是黏糊糊的粗粮粥，再蒸点窝头啥的，就够了。
晚上稍微丰盛一点，稻花鱼炖菜，各种菜乱炖在一起，围着锅边贴点面饼子，吃的饱饱的还舒服。
这是没有红薯土豆山药的年代，要是有，只怕会更舒服，光是那粉条子，就让人垂涎吃饱滴。
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