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第308章 卤肉一锅出

两个孩子听话的系好围巾,穿好棉袄,乐颠颠的跟着楚墨染屁股后面出了门。

等她们到大队部的时候,这里围着的人更多了。

那边杀猪菜已经炖上了,整整炖了两大锅,热气裹着诱人的香味呼呼的从锅边上往外冒。

虽然距离分肉还有一段时间,但村民们早就按捺不住了。

一个个手里提着海碗、搪瓷盆,看着那白呼呼的热气咽唾沫。

“春迎,你带着小豆子在这里玩,姐姐去帮忙做饭。”

“知道啦,姐姐。”孟春迎乖巧地点点头。

楚墨染点点头,快步朝着孙秀英他们走过去。

孙秀英是个干活干净利索的。

害怕下水臭味太重,趁着楚墨染回去取东西的空档,她又把盆里的猪下水仔仔细细的洗了一遍。

“嫂子,我回来了!”

“来得正好,我刚洗完!”孙秀英甩了甩手上水,笑着说道。

“好,那现在开始做吧!”

边上闲着聊天的几个女人,听到楚墨染要开始做猪下水了,都纷纷围了过来观摩。

“妹子,你不用动手,你就说咋整,我们来做就行。”

“对对,你光说,我们学着做!”

楚墨染点头,忽然眼角扫到旁边案板上的猪头和猪蹄,不由的好奇问道:“嫂子,这猪头和猪蹄,你们准备怎么做?”

“嗨,直接烀了就成,咱村里也没啥稀罕做法。”孙秀英随口应道。

“这些也能跟下水一块儿卤,猪头猪蹄卤着吃也可香了!”楚墨染提议道。

“哎哟,那就卤一块儿呗!”几个嫂子纷纷应和。

于是楚墨染开始分配任务,让人先烧一大锅水,食材焯水去腥,再加葱姜提香。

听楚墨染说需要一点酒去腥,一个嫂子还悄悄回家拿了自家老爷们一点高粱酒,贡献了出来。

几个人忙得热火朝天。

这时候,周围的人看见他们要动手炖肉了,也都来这边凑热闹。

不知不觉间,围观的人越来越多。

看到楚知青一个年轻小姑娘,在那里一板一眼地指挥着一群老娘们儿煮猪下水,还头头是道地讲着配料、火候。

不少人都觉得新鲜得很,边看边笑,连小孩子都踮着脚往里探。

围观人群中,突然出现一个不和谐的声音。

“这不是胡闹嘛,这些个老娘们儿让一个小丫头教做饭,大家好不容易吃一次肉,要是给做坏了,大家都没得吃了。”

“可不是嘛!孙秀英她们也真是的,做了这么多年的饭,还让一个小丫头教?”

“哼,这不是糟践东西呢嘛!”

楚墨染他们这边自然听见了那几句阴阳怪气的话。

她抬头望去,定睛一看,说话那人有些眼熟。

想了一下才想起,那不是上次和她打过架的朱婆子的妯娌李春霞么?

当初,李春霞带着两个闺女帮着朱婆子打楚墨染,结果却被楚墨染他们反收拾一顿。

因为自己和两个闺女吃了大亏,想让朱婆子赔她们医药费,理由是“为你出头出的事,你得赔钱”。

可朱婆子自己也挨了打,损失了一大笔钱,哪还管得了别人,冷着脸一口回绝:“你自己愿意掺和,关我啥事?”

两人一来二去又吵了起来,最后竟还动了手,连自家男人都拦不住。

从那以后,两家彻底翻了脸,连路都不愿走对面。

李春霞心里一直憋着一口气,不光气朱婆子,还有打她的楚墨染。

如今看到她,免不了要阴阳怪气几句。

而跟她一唱一和的是跟她关系不错的一个婆子,也是个刻薄的性子,是个爱挑事儿的主儿。

楚墨染眉头一皱,正准备开口怼回去。

孙秀英却悄悄拉住她的袖子,轻声劝道:“妹子,你别跟她们吵,太掉价了,让我来!”

她妹子一个娇滴滴的小姑娘,跟几个碎嘴老婆子吵架,不光是自降身份,名声也不好听。

楚墨染要是知道她心里的想法,肯定得笑出声来。

自从到了高庄子后,她可是没少跟人打架,哪还有啥名声!

就在刚刚还揍了孟大刚一顿呢!可没几个人敢把她当成一个娇滴滴的小姑娘看。

不过,既然孙秀英不让她说话,她也就识趣地站在一边,看着孙秀英发挥。

只见孙秀英往人群前头一站,掐着腰、嗓音洪亮骂道:“李婆子,你可闭上你那臭嘴吧!让你干活的时候你不来,人家干活你有在一旁逼逼赖赖的!你有种一会儿就别吃!”

“切!”李春霞立马跳脚,尖着嗓子怼回来,“谁稀罕吃那臭哄哄的猪下水?老娘我吃大肥肉还来不及!”

“是嘛?”孙秀英冷笑一声,双手一摊,“那行啊,一会儿分卤肉的时候,你们家那份我替你领了,省得脏了你贵嘴!”

“凭啥!”李春霞立马瞪眼,梗着脖子嚷道。

下水再不好吃也比煮白菜叶子强,最起码算是荤腥,谁舍得不要!

“那不是你刚才说的嘛!你说你不稀罕,咱大队也不能强人所难,非要往你碗里塞不是!”

李春霞被堵得哑口无言,半天才憋出一句:“不吃就不吃,你们听那个小丫头的,乱做一通,指定好吃不了!老娘我还怕吃坏肚子呢!”

“好呀!她这话大家伙儿可是都听到了!她不要正好,咱们又能多分一点了!”

周围的人立马起哄起来,谁还管好吃不好吃?这年头但凡沾点荤腥,哪怕是猪肠子猪肺子,都有人抢着要。

“你!!”李春霞脸色一阵青一阵白,心里早就后悔得肠子都青了。

她心里一阵懊悔,怪自己刚刚嘴太快了,这要是让她老爷们儿知道她连肉都不要,非得要揍她一顿不可。

可是现在再让她改口,她又抹不开面子,只能狠狠瞪了孙秀英一眼,气哼哼的转身走了。

孙秀英撇撇嘴,切了一声,转身回锅边继续忙活。

刚才看热闹归看热闹,大家手上的活可一点没耽误。

洗的洗,焯水的焯水,这会儿所有食材都处理得干干净净,整整齐齐码在盆里。

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