过了一会儿,小酒曲仙慢慢恢复了过来,米白色的身体又变得湿润柔软,表面的菌丝也重新焕发了光泽。她感激地对唐笙说:谢谢你救了我,我以后再也不贪玩了!
唐笙笑着说:没关系,下次注意就好。对了,我们打算在淮北开一家 吃瓜茶馆 分馆,你们愿意来帮忙吗?
酒曲仙们一听,顿时欢呼起来,愿意!愿意! 最年长的酒曲仙说:我们可以用我们的酒曲给客人酿酒,让大家尝尝我们淮北的好酒!
榴果灵和烫面童们也纷纷表示愿意帮忙,我们可以给客人提供新鲜的石榴和美味的烫面卷!
为了筹备 “吃瓜茶馆” 淮北分馆,大家都卯足了劲。酒曲仙们特意从口子窖酒坊的老地窖里取出珍藏的百年酒曲作为引子,还精选了淮北当地五种优质粮食,按照严格的比例混合,准备酿造独具特色的 “茶馆特供酒”。她们在茶馆后院的小酒窖里,用灵泉将粮食浸泡、蒸煮、冷却,再加入自己培育的新酒曲,小心翼翼地搅拌均匀,然后密封发酵。每天,酒曲仙们都会轮流守在酒窖里,用菌丝条轻轻触碰酒坛,感受着里面酒液的变化,时不时还会哼起淮北当地的酿酒小调,据说这样能让酒发酵得更香醇。
榴果灵们则跑到烈山石榴园,挑选了最饱满、最红艳的石榴果苗移栽到茶馆门口。她们每天清晨都会用晨露浇灌,还在每棵石榴树下埋上带有甘甜符咒的石榴籽,促进果树生长。为了让客人能尽快吃上新鲜的石榴,榴果灵们还运用灵力,让石榴树加速生长,没过多久,树上就挂满了一个个红彤彤的石榴,像一个个小灯笼,十分诱人。
烫面童们也没闲着,她们在茶馆的厨房里反复试验,调配出最适合的烫面配方。她们用淮北的泉水和面,水温控制得恰到好处,这样和出来的面才够筋道。在铁板上烫制时,烫面童们更是讲究火候,时而用面汁在铁板上画着圈,时而用小铲翻动着面团,让每一个烫面卷都受热均匀,外焦里嫩。她们还尝试在烫面卷里加入不同的馅料,有香甜的豆沙馅、鲜美的肉馅,还有清爽的蔬菜馅,满足不同客人的口味。
经过大家的精心筹备,“吃瓜茶馆” 淮北分馆终于开业了。开业当天,酒曲仙们打开了第一坛 “茶馆特供酒”,顿时,浓郁的酒香弥漫了整个茶馆,甚至飘到了街上,引得路人纷纷驻足。这酒色泽清澈,入口醇厚甘甜,回味悠长,不少客人品尝后都赞不绝口。
榴果灵们则在门口的石榴树下摆起了小摊,现场剥开新鲜的石榴,鲜红的石榴籽像一颗颗红宝石,晶莹剔透。她们还把石榴籽做成了石榴汁、石榴酱,搭配着茶馆的点心一起售卖,酸甜可口,十分受欢迎。有个小朋友不爱吃饭,尝了一口石榴汁后,竟然胃口大开,一下子吃了好几个烫面卷。
烫面童们在厨房里忙得热火朝天,铁板上的烫面卷滋滋作响,散发出诱人的面香。她们动作麻利,不一会儿就做出了一大盘烫面卷,递给等候的客人。客人们咬上一口,烫面卷外焦里嫩,馅料十足,纷纷竖起大拇指称赞。
茶馆里还举办了有趣的互动活动。酒曲仙们邀请客人体验酿酒的乐趣,教大家如何辨别酒曲的好坏,如何简单地酿造果酒。榴果灵们则组织了 “猜石榴籽数量” 的游戏,猜对的客人可以获得一个大石榴。烫面童们则让客人自己动手做烫面卷,体验其中的乐趣,做得好的客人还能得到她们特制的面汁作为奖励。
孙悟空捧着一碗 “茶馆特供酒”,一饮而尽,顿时觉得浑身舒畅,连连称赞:“这酒比天上的仙酒还好喝!” 哪吒则喜欢上了烫面卷,一口气吃了好几个,还不停地说:“再来一个,这个肉馅的太美味了!”
唐笙看着这热闹的场景,心里暖暖的。她知道,淮北的 “吃瓜茶馆” 一定会像这里的酒一样,越品越有味道,让人难以忘怀。
暮色像块浸了酒的绒布,缓缓盖在淮北的街巷上。“吃瓜茶馆” 的灯笼次第亮起,酒曲仙们往发酵池里撒了把新曲粉,米白色的身体在昏黄的光线下泛着温润的光泽,“这坛‘月光酒’要发酵到月上中天,才能收那股清冽气。” 最年长的酒曲仙用菌丝条轻轻搅动酒液,涟漪里映着灯笼的影子,像撒了把碎金子。
榴果灵们正忙着给石榴树 “穿夜衣”,她们把宽大的石榴叶铺在树枝上,防止露水打落熟透的果子。“今晚的石榴最甜,因为月亮会给它们喂糖。” 领头的榴果灵踮起脚尖,往最高的石榴上贴了张甘甜符咒,朱红色的身体蹭过树叶,抖落几颗石榴籽,在地上蹦出 “哒哒” 的轻响,混着远处传来的酒香,像首醉人的夜曲。
烫面童们在厨房支起了夜市铁板,乳白色的身体在火光中微微发红,她们往铁板上抹了层灵油,“这是‘夜香烫面’,要加三勺晨露调的面,才能吃出月亮的味道。” 最胖的烫面童渗出点面汁,在铁板上画了个歪歪扭扭的月亮,面汁遇热发出 “滋滋” 的声响,香气瞬间漫出厨房,把刚散场的酒客都勾了回来。
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