腊月二十三是小年。
小年虽然不如春节的隆重,但小年却是要一家人围在一起包饺子的,杨长英之前早早带着阿傻和杨长同两个人出去,在街上买了半扇的猪肉,又买了些大白菜,白萝卜和韭菜茴香等,拿回来后刘氏便亲自调馅,活面,一家四个人,刘氏调了大白菜肉馅、白萝卜馅和韭菜鸡蛋馅,然后又赶去活面……
杨长英的手可以拿手术刀,可以拿笔,甚至可以去出手揍人。
但是,让她去和面,去弄饺子皮儿这些还不如让她去死,所以,看着刘氏的双手灵活的把面和好,盆光面光,然后放在那里静静的放了一会儿,又拿了刀切下一块面团,一番揉捏之后面成了一个长条,再切成一个个小小的面团记子,拿了擀面杖在面上擀了几下,薄薄的圆圆的饺子皮儿便出现在了杨长英的面前。
她瞪大了眼,觉得神奇极了,“娘,你真厉害。”
“真是个傻孩子,不过是个饺子皮儿有什么好厉害的?”刘氏看了她一眼,看着杨长英眼巴巴的望着自己,不禁心里酸了一下,自己的女儿长那么大,以前哪里吃过饺子呀,在杨家过年节的时侯,就是她都不被允许上桌的!这些年来运气好她那个婆婆心情好的时侯会给她留那么几个饺子,但更多的却是她们在桌上屋子里吃饺子,她却只能守在灶间里喝饺子汤!
现在瞧着杨长英这般好奇、惊讶的样子,刘氏是真的不觉得杨长英是觉得好玩,新鲜。
她只是下意识的在为着自己的女儿感到心酸!
可怜的丫头!
“以后你想吃,娘就给你饱。”这一刻,刘氏真心为着自己刚才没有坚持用三合面来做皮包饺子而庆幸:女儿那么辛苦的把这个家撑到现在,从来没吃过饺子呢,现在就是想吃一顿白面皮的饺子,她这个当娘的却还拦着……
都是她这个当娘的不好!
刘氏越想越觉得难过,可眼下年节呢,她可不敢哭,只抬眼把泪花儿憋了回去,正想和杨长英说什么,旁边的杨长同和阿傻两个人却是突然尖叫了起来,把个刘氏唬了一跳,“你们两个做什么呢,同子,你是不是又欺负阿傻哥哥了?”
在刘氏眼里,阿傻虽然比杨长英姐弟两人都大,但是阿傻智力只有几岁的孩子可比啊。
所以,她总是觉得定是杨长同欺负了阿傻。
杨长同一听这话立马不乐意了,“娘,我哪里有欺负他,是他猜谜输了,又耍赖嘛。”
“那你就让让他嘛。”刘氏说的轻巧,把个杨长同气的翻了下白眼,“娘你果然是偏心,不疼我了。”
刘氏笑着嗔了他一眼,“那一会这大白菜肉馅的饺子你别吃啊。”杨长同爱吃白菜馅的饺子,有一年过年,杨家包了大白菜馅的饺子,以着杨方氏那性子,饺子肯定不会包多的,哪怕她表面上瞧着是疼杨长同,可在这些吃食上她也不会当真多给杨长同的,晚上一家人吃饭,二房的杰哥儿没吃够,趁着杨长同走开时便把他碗里的饺子捞到了自己的碗里。
等杨长同回来,哪里还有饺子的影儿?
他自然是不乐意了啊。
可惜,包括杨方氏在内,所有的人都指责杨长同,说他不懂得谦让。
一个六七岁的男孩子能懂什么?
更何况,杰哥儿还比他要大那么一点点呢。
那一个年同哥儿哭了大半夜!
直到现在刘氏还记得呢,儿子在老屋一角哭,她则坐在自己的屋子里哭。
第二天早上,她的双眼都是肿的。
还被二房的人好笑嘲笑了她一番,杨方氏更是指她大年初一触霉头,直接让她在屋子里缩了一天没出来!
想想以前,再看看现在,刘氏觉得现在简直是一个天一个地。
“娘,我要吃。”
听着杨长同的话,阿傻也不甘落后,“婶,婶,我也要吃,吃。”他瞪了眼杨长同,有些得意的加上一句,“婶的菜,好吃。”
他的意思是说,刘氏做的东西煮的菜好吃。
这话可把刘氏给乐的,看着阿傻的眼神如同看自家孩子,“好好好,都吃,都有。”
杨长同撇了下嘴,“马屁精。”
“马屁精是什么啊?”
杨长同被阿傻一本正经的问话给噎了一下,他有些求救的看向杨长英,“姐,你管管他!”
杨长英哈哈一笑,却是把头扭了过去。
——由着他们两个人闹腾,家里会更热闹些呢。
饺子包好,一个个的排列在一起。
那边水已经烧开了,刘氏直接下锅煮,在沸水里滚了几个滚,刘氏便手脚麻利的把饺子盛了出来。
杨长同已经放好了油碟,分了两种,辣的和不辣的。
杨长英的口味是便辣的,她是无辣不欢。
但刘氏她们却是吃不习惯辣的,所以,如今家里做菜都分了两种,辣和不辣。
外头不知什么时侯突然飘起了雪粒子。
大雪纷飞,吃着滚烫的饺子,一家人围坐在火炉前。
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