丁颜笑着说道，“上次你也没问，我还以为你知道，我在师范大学教历史，你叔叔教数学，元白教古典文学和书法！”
王泽一拍车把，“完了，丁姨你和我叔肯定没话题聊！”
丁颜好奇问为什么这么说？王瀚和启功也看着他，听他有什么见解。
“我叔瞅啥都是数字，你这看啥都是故事，这也不搭啊！”
启功开口“那我呢？”
“你这见什么都是线条！”
三人哈哈大笑，路过大栅栏这边，王泽下车买了不少调料和菜。重新上车后，人有点多这货开口嚷嚷“小心热水，让让了您内！”后边仨人心情愉悦，这个年轻人呐！
到了帽儿胡同推车进院，让三人进屋提着暖壶给泡了茶，塞了几根木头把火炕点燃，他这连着火墙所以温度起来后屋里很暖和。
让仨人先坐着喝茶，他去厨房准备招待客人的饭菜。没一会仨人一同来到厨房，干坐着没意思不如一块聊会天，王泽拿了小板凳给他们坐，“叔，丁姨，启功先生你们有口福了，我大哥今天邮来的东北野味，母豹子，熊肉，鹿肉，飞龙，可惜时间不够，熊掌做不出来！”
启功来了兴趣，挪了挪板凳瞅着盆里泡着的母豹子，“这东西怎么吃？”
“这个在东北那叫母豹子，哈士蟆，也叫雪蛤！可以做汤，还可以酱焖，我比较喜欢后者，做好后就这么吃，你可别觉着难以下口，吃起来可不一样，滑嫩爽口，略带嚼劲。这东西的营养价值堪比人参尤其对女人，一会丁姨你多吃点！”
说到吃的这仨人捆一块都不是他对手，提起化开冰冻的飞龙，“这个做出来的汤入味之极！有别于海味的鲜，有一种清，新，淡，雅之感，余韵沉香，回味无穷！”
处理完飞龙，拿了些葱和蒜递给三人，闲着也是闲着，这样唠嗑自在些。
红烧熊肉，生煎鹿肉，酱焖雪蛤，剁椒鱼头，毛氏红烧肉，素炒小油菜，炭火腊肉锅，麻辣三鲜锅，飞龙汤。主食大米饭！每样都做出不少分出一份，给仨人解释是留给家人的，王瀚两口子和启功满意点头，顾家的人都差不到哪去！
进屋摆好桌子，王泽拿出瓶红酒递给丁颜，“丁姨，你喝这个！”
从屋里把老头的虎骨酒翻出来，给王瀚和启功介绍，“这是大猫骨头泡的！我爷爷常喝，祛风湿，对腰腿疼很有疗效，而且喝完不畏严寒，您二位尝尝！”
这下二人都来了兴趣，丁颜表示也来点，倒完酒，王泽敬了三人一杯，然后请客人吃菜！
从吃第一口三人就对王泽手艺赞不绝口，尤其是飞龙汤确实是“鲜！”吃了雪蛤更是眼睛一亮，虽然其貌不扬，但是入口的嫩滑还是征服了仨人。
启功敬了杯酒感叹，“明德说的没错，小泽你这厨艺已然超凡脱俗，确实回味无穷，以后少不得跟老哥来打秋风，还望勿怪！”
王泽这才知道王瀚表字明德，忙谦虚道，“只要你们不见外就行，随时欢迎！我这天天没事光研究吃喝了！”
王瀚摇头，“不尽然，你小子是个内有乾坤的，元白你可别被他糊弄喽！”
“哦？怎么说？”启功不解问道。
王瀚用手指着王泽，“除了厨艺，其他的别看他不精，但是你聊什么他都能接上，斑驳杂乱都有涉猎，不知道从哪学的，上次问你的问题就是他想出来的！”
启功来了兴趣，“小泽你丁姨是学历史的，咱们聊聊这方面，你喜欢哪个历史人物或者说从三皇五帝到民国，你认为谁最可以彪炳春秋？”
“我只说我的看法啊，在你们面前可不敢卖弄，说的不对你们三位也别我这小辈见识，只当做闲聊，三皇五帝太遥远，咱们就从秦说起，我比较喜欢的总结起来就是三皇四人两武将！”
丁颜催促，“详细说说！”
王泽放下酒杯，“三皇四人是一句话，从秦一统天下到民国，我喜欢的皇帝，朱棣，嬴政算是两个，朱元璋和李治算是一个，至于武将冉闵和岳飞！”
仨人没想到他这想法这么新奇，丁颜开口，“嬴政可以理解，毕竟开启大一统，封建制度奠基人！李治虽然不是开国帝王，但是在强唐也算得上承上启下，文治武功非凡！我以为你会喜欢汉武帝，李世民这样的，为什么洪武算半个，而朱棣算一个呢？”
“丁姨，我只说我自己喜欢的噢，纵观整个封建王朝，唯一一个没有软弱皇帝的朝代就是明朝，哪怕昏庸无道，骨头都硬！崇祯不是不能跑，但是最后还是吊死煤山，至于说朱元璋，功绩有，提出的很多利民措施直到今天还在用，驱除鞑虏恢复中华，当得一代明君！但是我觉得他不如朱老四，朱棣从当上帝王那一天，对内励精图治，严苛律法，垂怜百姓，关注民生！对外纵横捭阖，一生戎马，其经历的大战全是对外，哪怕是最后没能魂归故里都没低下过头！都说那爷俩嗜杀，可你看他们杀的都是什么人？而且从中还能发现一些有意思的事！”
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