第十九章：食戟舞台·烈焰与冰晶
远月学园的中型展示厨房，此刻像被注入了沸腾的血液。
这是一间能容纳五百人的圆形场馆，中央是直径十米的开放式料理台，台面由整块巴西进口的墨绿岩板制成，光滑得能映出顶灯的光晕。四周的观众席呈阶梯状向上延伸，每一排座椅都配备了高清显示屏，能实时放大料理台上的每一个细节。场馆顶部悬挂着三十六盏可调色温的无影灯，此刻尽数亮起，将中央舞台照得如同白昼——连空气里漂浮的尘埃，都看得一清二楚。
比赛当天的晨光刚漫过场馆的玻璃窗，观众席就已坐得满满当当。低年级学生们占了大半，校服袖口别着的徽章五颜六色，像一片涌动的花海；高年级的学长学姐们则多坐在后排，抱着手臂，眼神里带着审视与好奇。极星寮的成员们早早占了前排正中的位置，田所惠的手指绞着围裙带子，指节泛白，时不时踮脚望向后台的入口，嘴里反复念叨：“李浩同学应该没问题吧？他准备了那么久……”
“别担心，小惠。”一色慧手里转着个苹果，语气轻松却笃定，“能让李浩君沉下心准备三天的料理，绝不会简单。”
幸平创真没说话，只是死死盯着中央舞台的料理台。他的指尖在膝盖上轻轻敲击，脑海里反复回放着李浩切水晶肴肉时的场景——那薄如蝉翼的肉片，在灯光下泛着琥珀色的光，像某种凝固的时间。可一想到水户郁魅那能把铁板烧得发红的烤炉，他的眉头又忍不住皱紧。
观众席的右侧，气氛截然不同。三十多个学生举着手绘的牌子，“肉魅”两个字用鲜红的颜料写就，边缘还画着喷薄的火焰；有人扯着印着“肉食至上”的横幅，随着呼吸轻轻晃动。他们大多是水户郁魅的同乡或追随者，此刻正用毫不掩饰的狂热目光盯着后台，像在等待君王登场。
上午十点整，场馆内的灯光突然暗下，只剩一束追光打在舞台中央。穿着笔挺西装的主持人快步走上台，手里的话筒在灯光下闪着金属光泽。
“各位来宾，各位同学！”他的声音透过音响传遍场馆，带着恰到好处的激昂，“欢迎来到这场注定载入远月低年级史册的食戟对决现场！今天，我们将见证两位天才料理人，为了争夺‘霜降梦幻和牛肋条’的归属，更为了扞卫各自的料理理念，展开一场针尖对麦芒的较量！”
台下响起雷鸣般的掌声，夹杂着几声口哨。
主持人抬手示意安静，声音陡然拔高：“首先，让我们用最热烈的掌声，有请挑战者——她以狂野霸道的料理风格征服了无数味蕾，被称为‘行走的肉之辞典’，来自肉类世家的天才少女，水户郁魅同学！”
追光猛地转向后台入口，伴随着震耳欲聋的欢呼声，水户郁魅大步走了出来。
她今天穿了一身特制的黑色料理服，袖口和裤脚都收紧了，露出结实的手腕和脚踝；腰间系着宽宽的皮带，上面别着三把不同尺寸的料理刀，刀鞘闪着冷光。一头短发被发胶固定得根根直立，额前的碎发下，那双野性的眼睛像藏着火焰，扫过观众席时，带着毫不掩饰的傲慢。
她没向任何人致意，径直走到右侧的料理台后站定。那料理台是节目组特意为她准备的，比普通台面宽出一半，下方嵌着一台银灰色的特制烤炉，炉口的金属边缘泛着被高温炙烤过的暗红。她抬手掀开台面上的红布，露出那条用保鲜膜裹着的霜降梦幻和牛肋条——即使隔着塑料，那红白相间的雪花纹理也清晰可见，在灯光下像一块流动的大理石。
台下顿时爆发出一阵吸气声。
“接下来，有请应战者！”主持人的声音再次响起，带着一丝不易察觉的期待，“他来自中华区，以精准到极致的刀工和细腻入微的火候掌控惊艳入学考试，是本届最受瞩目的转学生——李浩同学！”
追光切向另一侧的入口。李浩走了出来，穿着一身干净的白色料理服，领口系得整整齐齐，袖口卷到小臂，露出线条清晰的手腕。他的步伐不快，却异常稳健，每一步都踩在追光的中心。面对观众席上或好奇、或怀疑、或带着敌意的目光，他只是微微颔首，像在回应一场无声的问候。
他走到左侧的料理台前站定。那是一张普通的白色料理台，上面整齐地摆着几样工具：一把薄刃片刀、一个青花瓷盘、一小盆泡在冰水里的绿色蔬菜，还有一个盖着纱布的陶碗。与水户郁魅那边的“重兵把守”相比，显得格外简洁，甚至有些“寒酸”。
“本次食戟的主题为——‘肉’！”主持人举起手卡，声音清晰，“两位选手需在三小时内，以肉类为主食材完成料理。评审团将从‘味’、‘香’、‘形’、‘意’四个维度进行打分，总分高者获胜！”
评委席缓缓从舞台侧面退出来。三位评委坐定，正中间的是罗兰·夏佩尔，他穿着深灰色西装，镜片后的目光像手术刀一样锐利，手指交叉放在桌上，面无表情。左手边是擅长西式料理的格林讲师，他留着络腮胡，总是笑眯眯的，却以对“火候精准度”的严苛要求闻名；右手边是研究亚洲菜系的中村讲师，她戴着细框眼镜，头发梳成一丝不苟的发髻，据说对“食材本味的呈现”有着近乎偏执的坚持。
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