第5章:远月集训:味觉防线的深度锻造(续)
创真和雷军相视一笑,眼中满是成就感。他们立刻将样品送到味觉分析室,绘里奈操作仪器检测后,给出了高度评价:“味觉重置效率提升30%,刺激性降低50%,风味层次感优秀,完全符合预期。接下来可以尝试调整草莓的酸甜度,加入1%的枫糖浆,让收尾的回甘更持久,进一步巩固味觉重置的效果。”
“收到!”创真干劲十足地回应,转身跑回操作区。他按照绘里奈的建议,精准称量出枫糖浆,加入奶油中重新搅拌。这一次,奶油的风味更加醇厚,酸甜辣三种味道的过渡愈发自然,吃完后口中的回甘久久不散,仿佛为味蕾披上了一层温柔的保护膜。
“突击甜品组”的成员们见状,纷纷展开创意发散。有人提议在曲奇中加入碾碎的坚果,增加口感的丰富度;有人建议将新鲜草莓换成草莓果泥,让风味更集中。创真和雷军一一采纳合理的建议,不断优化料理的配方和造型。很快,“辣椒牛奶草莓曲奇”的衍生版本接连出现,有加入杏仁碎的“坚果版”,有包裹草莓果泥夹心的“爆浆版”,每一款都保留了核心的“味觉重置”功效,又各具特色。
随着三组料理的不断优化,中央厨房的氛围愈发紧张而有序。上午十点,绘里奈通过广播通知全体成员:“下午两点,启动首次‘模拟实战测试’。绯沙子将提前准备‘负面味道模拟液’,模拟黑暗料理的核心负面口感,测试三组料理的协同防御效果。各组务必在中午前完成最终优化,准备足量样品。”
消息一出,三组成员都加快了进度。“防御开胃组”批量制作“灵香松露面包”,每一片松露的厚度都用卡尺精准测量,每一份基底液的配比都严格遵循配方,确保每一块面包的灵气浓度和风味完全一致。刘晓燕带领团队将做好的面包放入特制的保温箱中,箱子内壁附着灵气传导层,能最大限度地锁住料理中的能量,避免流失。
“基础味觉组”则开始大规模蒸制“灵香松露饭”。解长贵已经完全掌握了“三沸三焖”的古法技巧,他带领成员们分工合作,淘米、浸泡、加水、控火,每一个步骤都有条不紊。陶锅壁上的云纹在炉火的映照下不断闪烁,灵气顺着云纹流转,融入沸腾的米汤中,让每一粒米饭都吸饱了能量。蒸好的米饭被盛放在保温桶中,打开盖子的瞬间,浓郁的香气能弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴。
“突击甜品组”则加班加点地制作“辣椒牛奶草莓曲奇”及衍生版本。创真负责把控奶油的搅拌程度和灵气注入的时机,雷军则用电磁探测仪实时监测每一批次的能量波动,确保所有甜品的“味觉重置”效率都达到标准。烤箱里不断传出曲奇烘焙的香气,与奶油的香甜、草莓的清新交织在一起,形成一股充满活力的气息。
中午十二点,各组都完成了样品准备。成员们匆匆吃过午饭,便开始布置“模拟赛场”。中央厨房的中央区域被清空,摆放上十张整齐的餐桌,每张餐桌上都依次摆放着“防御开胃组”的松露面包、“基础味觉组”的灵香米饭和“突击甜品组”的辣椒曲奇,旁边放着一杯透明的“负面味道模拟液”。味觉分析室的全息投影设备被搬到了赛场中央,能实时将测试数据投射到幕布上,供所有人观看。
下午两点,模拟实战测试正式开始。绯沙子身着淡粉色料理服,推着一辆特制的推车走进赛场,推车上整齐摆放着装有“负面味道模拟液”的试管。这种模拟液由苦瓜汁、胆汁、发酵鲱鱼汁混合而成,还加入了极少量从黑暗料理残留中提取的负面能量物质,口感苦涩、腥腻、辛辣交织,足以模拟黑暗料理对味蕾的冲击。
“测试规则:每位成员依次喝下10毫升模拟液,记录味觉不适程度;随后依次食用三组料理,分别记录每道料理的中和效果、灵气传导效率和味觉恢复程度;最后由绘里奈小姐根据图谱仪数据和成员反馈,综合评估防线的防御能力。”绯沙子清晰地宣读规则,随后将模拟液分发给每位测试成员。
第一位测试成员是来自“防御开胃组”的助手。他深吸一口气,拿起试管,仰头喝下模拟液。瞬间,他的脸色变得惨白,眉头紧紧皱起,五官几乎拧成一团,嘴里发出压抑的闷哼:“太苦了!还有一股腥臭味,舌头像被麻痹了一样,根本尝不出其他味道!”他按照流程,拿起一块“灵香松露面包”,咬了一口。
松露的浓郁香气和灵香草的清冽瞬间在口中炸开,仿佛一道暖流席卷了味蕾。仅仅几秒钟后,他脸上的痛苦神情渐渐缓解,眉头舒展了许多:“苦味在慢慢消退,嘴里开始有甜味和香气,舌头的麻痹感也减轻了,感觉味觉在一点点恢复!”他继续咀嚼,将面包咽下去,又拿起灵香米饭吃了一口。
米饭的软糯醇厚顺着喉咙滑下,温暖的灵气在体内扩散开来,胃里的不适感瞬间消散大半。“米饭的味道很踏实,能牢牢稳住味觉,之前残留的腥腻味全没了,现在只想好好吃饭!”他眼中闪过一丝惊喜,最后拿起辣椒曲奇,咬了一口。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!