腊月二十九才回乾清宫,正月初二,康熙又搬回了苍震门的帐篷里。
帐篷原是皇太后病重时为方便照料搭的,就在宁寿宫边上。后来皇太后崩逝,灵柩停在那里,康熙便不肯远离。如今太后梓宫仍在宁寿宫,他就还在帐篷里住着,离得近些,心里踏实。
宫里人都说,万岁爷这份孝心,真是难得。
正月初四,宫里传出消息:皇上因为皇太后去世,太过于悲痛,腿脚有点不大爽利,右足比左足消瘦,走路也有些吃力。太医看了说是旧疾,需要好生将养。于是圣上定在初六去汤泉,从畅春园出发。
这次因为是去养病,轻车简从,没带皇子。
初六,万岁爷一离京,京城的氛围立刻松了一丝丝。不是不敬,实在是皇上在时,那股子肃穆压得人喘不过气。如今虽还在国丧期,但至少没那么紧绷了。
雍亲王也是这时到的圆明园。
对外说是皇太后崩逝,王爷悲痛不已,病倒了,需到园子里静养,为皇太后祈福。这话真假参半:悲痛是真的,祈福也是真的,至于病没病......谁也不敢问。
王爷一到园子,差事就不能像前阵子那么松散了。
虽还是正月里,冰天雪地的,但大棚里的活计不能停。国丧期间,王爷守礼,以吃素为主。那些新鲜时蔬,诸如小白菜、菠菜、豌豆苗,都得日日供应,不能断。
青禾忙得脚不沾地。
她现在基本是菜圃的主力了。想当初刚到怀柔庄子时,她连韭菜和麦苗都分不清,如今已经是个十足十的农民了。
她脑袋好,学得快,还常有些新奇想法。比如把菜畦分片管理,每片专人负责,月底看长势评优劣。又比如在暖棚里挂简易温度计,是她自己用水和竹管制的那种。
(怕大家有点不理解啥是简易温度计,介绍一下:
1. 用一个小玻璃瓶子装水,水中加入植物染料比如红花。
2. 密封瓶子,在瓶塞上插入一根竹管,通过观察竹管的水位来判断温度。其实用玻璃管子是最方便的,但是清朝玻璃厂的工艺受限,要买到细细的玻璃管子应该是不容易的。
3. 好在大棚的温度只需要知道个大概,可以在竹管的某一个高度(比如室温25℃时对应的水位)上刻小洞,温度到了一定阈值,水从竹管溢出,说明室温已经超过25℃了。
虽然整体很是粗糙,但基本能看个大概。温度低了就添炭,高了就通风。
孙嫲嫲对她很是器重,有什么事都来问她的意见。
“青禾,你看这茬菠菜是不是能收了?”孙嫲嫲蹲在地头,指着绿油油的菜叶。
青禾也蹲下,掐了片叶子看看:“再等两天吧,今儿个初七,初九收正好。大厨房那边要得急么?”
“倒不急,就是问问。”孙嫲嫲站起身,拍拍手上的土,“你这分片管着的法子挺好,那几个总爱偷奸耍滑的小太监干活都比往日上心了。”
青禾笑笑:“我也是瞎琢磨。”
“瞎琢磨能琢磨出这些,也是本事。”两人说着话,往暖棚外走。
正月里的园子,积雪未化,一片素白。树枝上挂着冰凌,在阳光下亮晶晶的,有时候一个角度不对,能把人的眼睛给闪瞎。远处澹泊宁静那边,隐约能看见人影走动,是王爷住进去了。
“王爷这阵子心情不大好,”孙嫲嫲压低声音,“皇太后的事是一桩,朝里......怕是还有别的。你当差仔细些,别触了霉头。”
“我晓得的。”青禾点头。
回到值房,采薇已经等着了,青薇堂最近运转得还算顺畅,正月里买胭脂水粉的人也不多,基本上在年前都备齐了。她今儿就没去青薇堂,陪着青禾到园子里,说是好久都没陪姑娘来当差了,姑娘一个人肯定累得紧。
“姑娘试试这个,”采薇递过一个小罐,“加了枇杷叶和紫草,修护裂口特别好。我看姑娘手上都有冻疮了。”
青禾接过来,挖了点抹上。膏体细腻,抹开凉丝丝的。
“铺子里怎么样?”
“好着呢,”采薇脸上带笑,“虽说是国丧,不能大肆卖胭脂,但润肤膏、护手霜这些,买的人还是不少。都说冬日里干,离不了。”
“那就好,你也别太累,该歇就歇。那几个新来的丫头,用得还顺手么?”
“顺手,都是勤快人。”
“一会你先回去吧,我估计还得去趟大厨房呢。天冷,你早点回去。”
正说着话,外头有人喊:“青禾姑娘,孙嫲嫲让去大厨房一趟,商量明日供菜的清单。”
“来了。”
大厨房里热气蒸腾。刘婆子正和几个厨娘对着单子,见青禾进来,忙招呼:“姑娘来得正好,看看这些菜,明日可能供上?”
单子上列着:清炒菠菜、上汤豌豆苗、素烧豆腐、香菇菜心,还有一道冬瓜盅。
青禾看了看:“菠菜和豌豆苗都有,豌豆苗倒是今儿就能收,菠菜得等两天,换成小白菜可以吗?香菇得用干的,库里应该有。冬瓜......咱们园子里没种这个,得外头采买。”
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