安佩兰没想到这五爷竟然是为了养地的法子来的，还以为是为了粮税来的。倒也不藏着掖着，就直接告诉了他在大水井和那群人说的养地的法子。
五爷低头略一沉思，眉头并没有舒展多少：“往年间咱在这凉州边境上也不是没开过荒，但收成顶多也就其他州府的一半。越往边境走，地越薄，到咱努尔干这儿，更是贫瘠的可怜，这沙土的地，就是大豆都比里头的州府收成少五成。
就那农家肥和草木灰，我们也可劲的使，但效果也是甚微，种大豆缓地的法子我们也知道，但就是第二年也强不到哪去，收成能够明年的粮种，就不错了，粮税就别想了，要是强收上了粮税，明年这家人就要饿死。”
他顿了顿，叹了口气，再抬头时眼神中带着几分新奇：“你说的苜蓿和毛苕子，我们倒是头一回听说能当庄稼种，那都是草场里的杂草，谁也没往种地这上头想过。这样两年后还真能产庄稼？”
安佩兰虽猜不透五爷追问的心思，却不敢把话说满。她心里门儿清，这事儿可不能打包票，谁知道五爷现在是代表着官府还是自己个呢，后头万一出了啥岔子，岂不是自己给自己挖了坑？
可转念一想，这事关土地收成，农民出身的她真做不到眼睁睁看着不管。
思忖片刻，她斟酌着开口，语气透着几分谨慎：“具体能不能成，我也说不好。就是先前在上京时，偶尔翻到过我夫君书房里一本农家记事，里头说起过这种贫瘠的土地重点不是在施了多少肥，什么肥上头，而是在——保住肥力的上头。”
这句话说完，五爷猛的抬眼，瞳孔瞬间放大！
是啊，不是在于施了多少肥，而是在施肥后，这土能抓住多少肥力！
就像这努尔干不是不下雨，可雨水落在地上，眨眼就渗进深层，风一吹，地表照样干得裂口子，肥随水走，等于白忙活！
安佩兰见他神色动容，继续说道：“那书里头说，苜蓿和毛苕子的杆子粗壮、根系又扎得深，等它们长老了翻进地里，就像给土地铺了层‘网’，能把肥料、雨水都兜住，不让它们轻易跑掉。”
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