经过铺子里众人的一一品尝,几样吃食又稍作了调整。
等到所有人一致通过时,林其姝便着手正式对外售卖了。
正式售卖的前一日,林其姝特意用几个食盒,一样打包了一些。
给樊府和南山书院的石见溪、林其煦和徐泽斯一人送了两盒去。
第二日几样新品一经推出,便有不少读书人慕名而来。
不少人是昨日在书院尝了一口,便一直心心念念。
得知是半日闲第二日即将推出的新品,不少人趁着休息的时候过来排队购买。
还有不少家境殷实的,一早就遣了小厮书童来排队。
尽管林其安也参与了试吃,但林其姝还是特意给林其安留了一份。
果然,才到半下午,准备的新品就全部售完了。
前头多福急急忙忙来报,“掌柜的,咱们那茶香酥奈花和杏仁茶酥都售完了,咱们后厨多久能上啊?”
林其姝微微一笑,“售完了,今日不补了,给客人们送些小食,劳驾他们明日赶早。”
新品卖得好是好事,但是不能一下就把客人们的需求全部满足。
适当的饥饿营销,有时候更能帮着把名气打出去。
果不其然,第二日闻讯前来购买的客人们更多了,林其姝安排后厨提了两成的量,也还是半下午的时候便售空了。
到了第三日,半日闲铺子都还没开门,就有被主人遣了来排队的小厮和书童。
林其姝见他们在外头冻得鼻尖通红,连忙招呼铺子开张售卖,又交代了王婶熬些浓浓的姜汤来,送给外头排队的人喝。
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