听到这话,许晴依的心瞬间提到了嗓子眼。
不是兴师问罪,就是……味道不对?
她下意识地瞥了一眼旁边的陆野,却见这家伙还老神在在地抱着小宝。
一副事不关己的模样,仿佛早有预料。
“是……是出了什么问题吗?还是不合大家口味?我马上让人撤下来换别的。”
许晴依没敢直接说是陆野做的,连忙询问缘由。
她对陆野的刀工有信心,但对他的调味水平,终究是没底。
做菜,刀工只是基础,对味道的把握才是真正的核心。
“换什么换!”
王镇长语气加重,带着一丝哭笑不得:“我是问,刚才那道菜到底是谁做的?让他赶紧的,再做一份! 楼上客人嫌不够,等着呢!”
“啊?!”
许晴依彻底愣住了,樱唇微张,一时没反应过来。
不够?
桌上明明有十几道精心烹制的菜肴,光是鱼就有三种做法,怎么可能不够吃?
难道这些身家亿万的老总们,今天都是饿着肚子来考察的不成?
“啊什么啊!”
王镇长看着许晴依懵懂的样子,又好气又好笑。
“就那道凉拌鲫鱼,让刚才的厨子,赶紧,马上,再做一份出来!麻利点,大家都等着呢!”
其实王镇长自己心里也纳闷得很。
他刚才光顾着陪客聊天,根本没碰那道凉拌鲫鱼。
那盘菜刚端上去时,放在转盘边缘,也确实无人问津。
毕竟鲫鱼多刺,吃起来麻烦,在这种商务宴请的场合,并不算讨喜。
然而,当转盘转动,那盘凉拌鲫鱼恰好停在达能集团董事长王伦面前时,变故发生了。
王伦此人,平生没什么太多爱好,唯独对“吃”之一道,颇为讲究,尤其爱吃鲫鱼。
见是凉拌鲫鱼,他便顺手夹了一条品相最好的到自己的骨碟里,本是抱着尝尝本地风味的心态。
可当他用筷子轻轻拨开覆盖的香菜料汁,夹起一小块浸润了酱汁、嫩白中透着酱色的鱼肉,送入嘴中的那一刹那——
时间,仿佛静止了!
王伦那双见惯风浪、深邃如海的眼睛,猛地瞪大。
瞳孔深处,仿佛有惊雷炸响,有火山喷发。
那是一种怎样的味道?!
极致的鲜!
来自桃园水库野生鲫鱼本身那无与伦比的清鲜甜美,被完美的激发和保留!
极致的嫩!
经过精准浸煮和冰水激镇后的鱼肉,口感爽滑弹牙,细腻得如同初生的豆花,却又带着鱼肉特有的纤维感。
在舌尖轻轻一抿,便化作无数鲜美的分子,爆炸开来!
极致的味!
那碗灵魂料汁!
酸、甜、麻、辣、咸、鲜、香……
无数种味道如同训练有素的军队,层次分明地冲击着味蕾,却又在一种神秘力量的调和下,达到了完美的平衡与和谐。
尤其是那股画龙点睛般的、来自香菜的奇异馨香,如同最高明的指挥家,引领着这场味觉的交响乐走向顶点。
它去腥增鲜,解腻开胃,将鲫鱼的鲜美提升到了一个他从未体验过的全新维度。
好吃!太好吃了!
好吃到让人灵魂战栗!
王伦忘记了身处的环境,忘记了正在进行的商业洽谈,甚至忘记了自己董事长的身份。
他所有的注意力,所有的感官,都被碗里这条其貌不扬的鲫鱼彻底俘获。
他低下头,专心致志,近乎虔诚地,一口接一口,细细品味着这无上的美味。
连坐在他旁边的另一位副董跟他说话,他都只是“嗯嗯”两声,头都舍不得抬一下。
这副异常的模样,自然引起了旁边贵董的注意。
贵董好奇地看了看王伦那近乎“痴迷”的表情,又看了看自己面前那条淋着酱汁、散发着诱人香气的鲫鱼。
终于忍不住伸出了筷子。
然后……历史重演了!
贵董在吃下第一口鱼肉后,身体明显僵了一下,随即也加入了埋头苦干的队伍。
两人就这么闷声不响,完全沉浸在了美食的世界里,与周围仍在高谈阔论的氛围格格不入。
“王董,贵董,你们这是……这鱼真有那么好吃?”
终于有人忍不住好奇,问了出来。
王伦艰难地从美食中抬起头,嘴唇上还沾着一点酱汁。
他眼神发亮,用力点头,含糊不清却无比肯定地说:“绝了!我这辈子没吃过这么好吃的鲫鱼!”
这一句评价,如同在平静的湖面投下了一颗巨石!
刹那间,所有人的好奇心都被引爆了!
能让见多识广、品味挑剔的王董给出如此超高评价的菜,该是何等滋味?
“我也尝尝!”
“给我留一条!”
“快,转过来看看!”
筷子如同雨点般落向那盘原本无人问津的凉拌鲫鱼。
结果,就是一吃一个不吱声!
整个包厢,除了细微而快速的咀嚼声,以及偶尔抑制不住的、满足的叹息,竟然出现了一种诡异的安静。
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