逗钓术发动!
手腕以极其细微的幅度和特定的频率抖动,水下的鱼饵仿佛活了过来,在水底轻轻跳跃、摇摆,充满了致命的诱惑。
一条……
两条……
三条……
鲫鱼果然没让他失望,几乎是排着队前来咬钩。
银光闪闪的大板鲫接二连三地被请上岸,落入鱼桶中,溅起欢快的水花。
短短半个小时,鱼桶里就多了小半桶活蹦乱跳的鲫鱼。
离三十斤的目标近了一大步。
就在他再次扬竿,感觉水下传来不同于鲫鱼,更为沉猛有力的拉扯感时,旁边传来了几声压抑的惊呼。
原来,不知何时,他周围已经聚集了几个被吸引过来的钓友。
水下的猎物在窝子里左冲右突,力道十足。
陆野脚下随着鱼逃窜的方向缓缓移动,娴熟地控着鱼,并不与之硬碰硬。
待那鱼的体力消耗得七七八八,他才沉稳地将鱼竿往回牵引。
哗啦!
一条金鳞赤尾、体型健硕的大鲤鱼破水而出。
在阳光下熠生辉,看个头足有十来斤!
“嚯!十斤往上的大鲤鱼!”
一个看热闹的钓友忍不住赞叹:“兄弟,你这运气没得说!”
然而,陆野只是瞥了一眼,确认不是自己的目标鱼,而且这鲤鱼在桶里太占地方,影响其它鲫鱼存活。
他二话不说,熟练地摘掉鱼钩,单手抓住鱼身,手臂一扬。
噗通!
那条让许多钓友羡慕不已的大鲤鱼,被他随手扔回了水库。
尾巴一摆,迅速消失在深水中。
“兄……兄弟!这么大的鲤鱼,你怎么给放了?!”
旁边那钓友看得目瞪口呆,一脸痛心疾首,仿佛陆野扔的是他的鱼。
陆野只是无所谓地笑了笑,云淡风轻地说:“我不爱吃鲤鱼。”
这话听得几个钓友嘴角直抽搐,内心疯狂吐槽:你不爱吃可以给我啊,我们爱吃!暴殄天物啊!
这个窝子被刚才那条大鲤鱼一闹,算是废了,下面的鱼受惊四散。
陆野也不留恋,提起鱼桶,径直走向另一个早已发窝的备用钓点。
又是一通高效的操作,快到中午时分,随着水温升高,鱼口渐渐稀疏,最终彻底停口。
陆野查看了一下自己的战果。
鱼桶里密密麻麻挤满了银光闪烁的鲫鱼,数量超过五十条。
他将那些体型偏小、不足半斤的逐一挑出,重新放回水中,只留下半斤以上的健壮个体。
粗略估计,剩下的也有二十多斤,圆满完成既定目标。
今天他就不去许晴依的餐馆了,发了条信息说明后,便骑着满载而归的小电驴直接回了家。
回到租住的小院,将增氧泵放入鱼桶,确保这些鲫鱼保持鲜活。
然后,他便开始投入到新菜品的准备工作中。
首先是制作灵魂料汁。
按照系统赋予的独家配方,酱油、香醋、白糖、花椒油、辣椒油、蒜蓉、姜末……
各种调料在他的精准调配下,在一只大碗中和谐交融,散发出复合而诱人的香气。
最关键的一步,他再次进入农场空间,薅了一把翠绿欲滴、香气霸道的系统香菜和几根极品香葱,快刀切成细末。
撒入料汁之中。
尝了尝,陆野直点头。
酸香开胃,辣而不燥,麻中带鲜。
尤其是那系统香菜独有的奇异馨香,仿佛一根无形的金线,将所有的味道完美串联、升华,形成了一种直击灵魂深处的诱人气息。
接着是处理鲫鱼。
在庖丁解牛宗师级技能的加持下,刮鳞、去鳃、剖腹、清理内脏……
一系列动作快如闪电,却又带着一种行云流水般的美感,仿佛不是在杀鱼,而是在进行一场精准的外科手术。
处理好全部的鱼,在鱼身两面划上优雅的斜刀,塞入姜片葱段,用料酒和少许盐略微腌制去腥。
然后沸水下锅,精确浸煮五分钟断生,再迅速投入冰水混合物中“激”一下。
让鱼皮瞬间收缩变得Q弹,鱼肉则更加紧致爽滑。
最后,将彻底冰镇好的鲫鱼捞出沥干,在特大号保鲜盒中整齐码放,然后将那碗灵魂料汁均匀地淋在每一条鱼身上。
酱色的料汁缓缓流淌,覆盖在嫩白的鱼肉上,翠绿的香菜葱花点缀其间,色泽诱人,香气扑鼻!
凉拌鲫鱼,大成!
等忙完这一切,已是下午快两点。
陆野这才拿起路上买的、早已凉透的烧饼,就着白开水,凑合着解决了午餐。
顺手拿出手机,点开那个由顾客们自发组建的超级炒饭后援团微信群。
“乖乖……”
陆野微微咋舌。
群消息已经显示999+,记得昨天还只有两百多人,现在竟然又猛增了一百多号,突破了三百大关。
群里热闹得像菜市场,一帮吃货兼话痨们聊得热火朝天。
这群里女生比例不低,男同学们自然是个个口若悬河,各种插科打诨,只为引起心仪女生的注意。
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