三月二十二日的清晨，五点半。
特战团食堂里蒸汽腾腾，小米粥在锅里咕嘟作响，新蒸的杂粮窝头散发出粗粮特有的香气。谭晓晓正在检查咸菜缸——她改良的腌萝卜条已经泡去了多余的盐分，拌上少许辣椒面和葱花，装在干净的白瓷盆里。
就在这时，食堂大门被猛地推开。
场部通讯员几乎是跌进来的，脸色煞白：“谭、谭师傅！司令员……秦司令员的车队到大门口了！说是直接来食堂！”
“当啷”一声，孙德贵手里的长柄勺掉进了粥锅。
整个厨房瞬间凝固了。几个正在切菜的炊事员僵在原地，胖刘师傅手里的白菜“啪嗒”掉在地上。
司令员？那个身上有七处枪伤、在全军区以严厉着称的秦怀山司令员？
“还愣着干什么！”孙德贵第一个反应过来，声音发颤，“收拾！快收拾！”
厨房顿时乱成一团。有人去藏那筐有点发芽的土豆，有人拼命擦本就很干净的灶台，小陈慌得把两盆咸菜撞翻在地。
“都别慌。”谭晓晓的声音响起，不大，但清晰。
她走到门口，透过窗户看见三辆吉普车正朝食堂驶来，车头插着的小红旗在晨风中猎猎作响。
“按平时标准做就行。”她转身，目光扫过众人，“刘师傅，粥别熬糊了。春兰姐，把消毒柜再检查一遍。小陈，把所有窗户打开通风。”
她的镇定像一盆冷水，浇灭了众人的慌乱。大家重新回到岗位，只是动作比平时僵硬许多。
谭晓晓理了理围裙，深吸一口气。她的手心也在出汗，但脸上必须保持平静。
**司令员的早餐**
五分钟后，吉普车停在食堂门口。
先下车的是几个参谋和警卫员，然后是场部领导，最后，一个穿着洗得发白的旧军装、头发花白的老者才慢慢下车。他个子不高，背微驼，但走路时腰板挺直，那双眼睛锐利得像能穿透人心。
秦怀山司令员。抗战时期的老兵，左肋的枪伤差点要了他的命，右腿里至今还留着弹片。
孙德贵带着食堂全体人员在门口列队迎接。老厨师的手在抖，敬礼时指尖发白。
“司令员好！”
秦怀山摆摆手，径直走进食堂。他没看列队的人，目光先扫过前厅——桌椅摆放、地面卫生、墙上贴的“节约粮食”标语有没有翘角。
然后他转向后厨。
厨房里，所有人屏住了呼吸。
秦怀山走得很慢。他先看灶台，伸手在灶台边缘抹了一下——手指干干净净。再看食材架，随手拿起一棵白菜掰开看断面，新鲜。打开消毒柜，摸了摸碗的温度——热的，刚消过毒。
最后，他停在六号灶前。
那是谭晓晓的灶台，也是全食堂最干净的一个。灶台擦得锃亮，刀具按用途分类摆放，生熟砧板分开，连抹布都按颜色叠得整整齐齐。
“这个灶谁在用？”他问，声音沙哑，带着山东口音。
谭晓晓上前一步：“报告司令员，是我。”
秦怀山转过身，上下打量她。目光很沉，像在掂量什么。
“谭晓晓？”
“是。”
“农场调来的？”
“是。”
“我听说，”秦怀山慢慢说，“这次大比武，特战团的伙食保障搞出了名堂。能量餐是你弄的？”
“是和大家一起弄的。”谭晓晓回答得谨慎，“孙师傅给了很多指导，同志们也帮了很多忙。”
秦怀山点点头，走到正在熬粥的大锅前：“今天早上吃什么？”
“小米粥，杂粮窝头，腌萝卜条，水煮蛋。”谭晓晓顿了顿，“还有……给夜训回来的战士准备了姜糖水，在那边保温桶里。”
“姜糖水？”秦怀山挑眉，“谁的主意？”
“我的。”谭晓晓老实说，“夜里训练寒气重，喝点姜糖水驱寒，能预防感冒。”
秦怀山沉默了几秒，忽然说：“给我盛一碗粥，拿个窝头，咸菜也来点。”
所有人都愣住了。
孙德贵赶紧上前：“司令员，这儿条件简陋，要不回场部……”
“战士们能吃，我为什么不能吃？”秦怀山在长条桌边坐下，“就这儿吃。”
谭晓晓盛了粥，拿了个窝头，一小碟咸菜，又剥了个水煮蛋，一起端过去。
秦怀山吃得很慢。他先喝了一口粥，在嘴里细细品了品，然后掰了一块窝头，嚼了很久。又夹了根腌萝卜条，咸淡适中，脆生生的。
整个过程没人敢说话。厨房里只有灶火燃烧的噼啪声。
“粥熬得稠。”秦怀山终于开口，“米油都熬出来了，火候掌握得好。窝头也软和，不像有些食堂做的，硬得能砸人。”
他看向谭晓晓：“这咸菜，盐放得正好。腌菜最忌太咸，齁得人吃不下饭。”
谭晓晓心里一松：“谢谢司令员。”
“不用谢我。”秦怀山放下筷子，“该我谢你——让我的兵吃上好饭。”
这话很重。食堂里鸦雀无声。
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