刘姐,有件事想跟您商量?
刘岚笑道:哟,未来的食堂主任还用跟我商量?直接下命令不就行了?
别开玩笑了。”何雨柱认真地说,我想教您切菜,您看行吗?
刘岚一时没反应过来。
她平时主要负责给领导上菜,偶尔帮帮忙。
怎么?想收我当徒弟?
何雨柱连忙摇头:我自己还没出师呢。
就是感觉我爸可能要跟那寡妇走了。”
刘岚若有所思:一车间的王姐也提过这事。”
何雨柱岔开话题:刚才说的事,您考虑得怎么样?
行,姐答应了。”刘岚爽快地点头。
她心里清楚:以傻柱的手艺,将来肯定要管后厨,现在搞好关系准没错。
现在的情况大家都了解,今天不是来吃饭的。”大领导严肃地环视众人。
这位部委领导主管冶金工作,作风正派。
在故事中,他不仅是何雨柱的贵人,还送过留声机帮傻柱追求娄晓娥。
连于海棠都因此对他产生好感,要不是许大茂从中作梗,可能就成了。
李秘书进来报告:菜已经准备好了。”
那就边吃边谈。”大领导起身往餐厅走去。
看到满桌菜肴,大领导点头:看起来不错。”
食堂主任接话:小何师傅确实有真本事。”
杨厂长皱眉:还没尝就知道好坏?
我吃过好几次了,不然哪敢在领导面前说这话。”食堂主任笑着说。
大领导吩咐李秘书:请厨师过来一下。”
见到何雨柱,大领导指着菜说:这道肯定是回锅肉。
下一道应该是东坡肘子。”
了解领导性格的何雨柱只是点头,安静地退到一旁。
还真猜对了!众人纷纷感叹。
他怎么不说话?有人问。
杨厂长赶紧招呼:大家快尝尝。”
味道真好。”席间响起一片称赞声。
杨厂长对这位年轻厨师的手艺感到意外。
后悔了吧,话别说太早。”
何师傅,之前是我小看你了。”杨厂长转身对何雨柱说。
这是正宗的川菜。”人群中有人赞叹。
大领导对何雨柱说:你的菜做得很好。”
何雨柱只是点点头。
你怎么不开口?难道是哑巴?
不是哑巴,何雨柱连忙回答。
那为什么不说话?
来之前父亲交代过,只负责做菜,不能多嘴。”
父亲?大领导有些疑惑。
食堂主任赶紧解释:后厨的主厨是他父亲,何雨柱从小跟着学艺。”
小何,首长问你话,必须回答。”食堂主任又提醒道。
那我就说了,如果说错,请您多包涵。”
大领导,您是四川人吧?一看您就对川菜很了解。”
四川人都知道,川菜就这几道,全在这儿了。”
你叫我什么?大领导听了笑起来。
大领导啊。”
小何师傅不知道您的身份。”有人在大领导耳边小声说。
大领导看着何雨柱,问道:你不好奇我是谁吗?
不好奇,前段时间出师时,师傅交代过:只管做菜,不问来客。”
好,我喜欢他这性格。”大领导称赞道。
再问一句,你刚才说师傅,手艺不是跟你父亲学的?
家传是谭家菜,川菜是跟从小拜的师傅学的。”
谭家菜?那可是宫廷菜,又叫榜眼菜......
大领导向周围人介绍后,又说:往前些年,普通人可吃不到这道菜。”
接着问何雨柱:你家传的手艺学得怎么样?
何雨柱还没回答,杨厂长就开口:
之前和娄董交接工作时,听他说厂里有两位谭家菜高手,其中一位才十八岁,是百年难遇的厨艺天才。”
难道就是你吗,小何同志?
您说的是我们厂原来的娄董吗,厂长?
怎么,小何你也认识娄董?
太熟了,我的手艺就是在他家做菜时练出来的。”
也是,现在普通人可没这条件。”大领导接话。
给他倒杯酒。”大领导举起酒杯,这第一杯,敬你。”
不敢当,我敬您,谢谢您。”
何雨柱看了看厂长等人,见厂长微微点头,便举杯一饮而尽。
厂领导等人对这小伙子的印象更好了,觉得他很懂事。
大领导又问:我该怎么称呼你?
大名何雨柱,您叫我小何就行。”
他停顿了一下,补充道:不过厂里没人叫我大名,都叫我傻柱。”
好啊,甘当傻子的傻子,那我也叫你傻柱了。”
倍感亲切,大领导,您趁热吃。”何雨柱说完准备离开。
厂长叫住他:傻柱等一下,听说你在厨艺方面很有天赋。”
厂长,这方面我敢打包票。”
好,那我交给你一个任务。”
保证完成任务!
别急,先听我说完。
我们厂正在扩建,很多老大哥的同志吃不惯我们的饭菜。”
所以想派你去老莫餐厅学习,有没有困难?
何雨柱想了想:是西餐厅吗?我不会外语,怎么交流?
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