成分：用各种草药、香料、花果（如沉香、郁金、丁香、甘松、枸杞等）煎制而成。
功能：有的清热解毒，有的健脾开胃，是“唐代版王老吉”。
售卖：街巷之间有“饮子铺”，甚至还有挑担的“饮子郎”流动售卖，非常方便。
3、核心饮品No.3：乳制品（酪、酥）——胡风余韵
乳饮依然流行，尤其是北方和贵族阶层。
“酥山”是一种用酥油（奶油）制作的、类似冰淇淋的冷冻甜品，堪称“唐朝哈根达斯”。
4、核心饮品No.4：果汁与蜜水
蔗浆、石榴汁、葡萄汁等都很常见。蜂蜜的使用更加普遍。
四、季节性饮品的“奢华”
1、夏日：
冰镇饮品：皇室有“冰井”，贵族有私人冰窖，可以冰镇酒、茶、饮子、酥山。
“饮冰”是夏日的顶级享受。
饮子：市井间的解暑佳品。
2、冬日：
热酒：温酒驱寒是传统项目。
煎茶：围炉煎茶，既可暖身，又能会友，风雅无比。
五、原料与工艺：集前代之大成
茶叶：讲究产地、采摘时节（明前茶）、制作工艺（蒸青、压饼）。
酒曲：制曲技术更加多样，能生产出风味各异的酒。
香料与草药：大量用于制作饮子和香料酒。
冰藏技术：冰的采集、储存和使用更加系统化。
六、饮品与阶级：一杯窥见大唐全貌
1、皇室与顶级贵族：
饮品：各地贡茶、名酒（烧春、龙膏）、冰镇酥山、特供饮子。
体验：集奢华、风雅与异域风情于一体。
2、文人士大夫：
饮品：自己煎的精品茶、友人馈赠的美酒、市井佳酿。
体验：诗酒唱和，品茗论道，饮品的文化属性达到顶峰。
3、商贾市民：
饮品：饮子、普通茶酒、果汁。
体验：享受市井繁华与便利。
4、平民百姓：
饮品：粗茶、浊酒、水。
体验：基础解渴，偶尔改善。
【小课堂——剧情演绎】
假设你是一位慕名来到长安的日本留学僧。
你被唐人友人邀请参加一场茶会。
你看着主人一丝不苟地按照《茶经》的程序烤茶、碾罗、煮水、分汤。
当那碗浮着细腻汤花、带着咸香和微苦的茶汤递到你手中时，你感受到的不仅是一种味道，更是一种“文明的震撼”。
你下定决心，一定要将这种完备的茶道文化带回日本。
这碗茶，成了“文化输出”的载体。
七、价格与价值：由名气与工艺决定
普通茶、酒：价格适中，市民阶层可消费。
名茶（顾渚紫笋等）：价值连城，尤其是贡茶，普通人有钱也买不到。
名酒（烧春等）：价格昂贵，是社交硬通货。
异域酒（三勒浆等）：带有“进口税”和“时尚溢价”。
饮子：价格亲民，是性价比之选。
冰镇服务：季节性奢侈品。
【隋唐“饮品”生存法则】
熟读《茶经》：这是在大唐文人圈混的“圣经”，不懂煎茶约等于文盲。
敢于尝试“胡味”：三勒浆、葡萄酒，不喝一遍等于没来过大唐。
酒量即是才气：不能喝酒，怎么跟李白、贺知章他们做朋友？
夏天一定要“饮冰”：这是体验大唐奢华生活的必选项。
“饮子”是逛街必备：解渴、养生，还很有范儿。
特殊技能：
一手符合《茶经》标准的煎茶绝活；
品鉴各地美酒并能即兴赋诗的能力（至少能背几首）；
在胡姬酒肆中点单不露怯的见识；
拥有一副能兼容烈酒、浓茶和各种香料的“国际胃”。
总结：
穿越到隋唐体验饮品，你将沉浸在一个“于极盛中见包容，于精致中显气象”的味觉天堂。
从陆羽茶铫中煎出的那碗浮着雪沫的茶汤，到李白杯中那映着玉山倒影的兰陵美酒；
从胡商酒肆里酸甜的三勒浆，到市井巷陌间解暑的清凉饮子；
从帝王宴席上冰镇的酥山，到文人雅集时传杯递盏的佳酿……大唐的饮品世界，因其无比的自信和开放，达到了中国古代饮品文化的巅峰，它既有登峰造极的仪式感，又有包容万象的烟火气。
能在这个“四海一家”的梦幻时代，尝遍天下至味，你绝对是一位真正的“饮品盛世体验家”！
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