宋朝的容积单位体系基本沿用前代(如唐、五代)的制度,但在实际应用中形成了更为细致的标准,尤其体现在官方和民间的不同计量需求上。
### **一、基本容积单位与换算关系**
宋朝的容积单位以 **“石(dàn)”“斛(hú)”“斗”“升”“合(gě)”** 为核心,采用十进制换算:
**1石 = 10斛,1斛 = 10斗,1斗 = 10升,1升 = 10合**
(注:宋代“石”既是容积单位,也是重量单位,此处仅讨论容积。)
### **二、“石”与“斛”的争议与统一**
- **唐代遗留问题**:唐代曾以“斛”为最大容积单位(1斛=10斗),而宋代官方逐渐将“石”定为最高单位,**1石 = 10斛**(即1石=100斗)。
- **民间简化**:民间常将“石”与“斛”混用,甚至出现“1石=5斛”或“1石=1斛”的俗称(如《水浒传》中“三石粮食”可能为泛称),但官方文书严格遵循十进制。
### **三、“升”的实际容量:官升与市升**
宋朝的“升”有**官方标准(官升)** 与**民间通用(市升)** 之分,差异较大:
- **官升(太府寺升)**:
由中央机构“太府寺”制定,用于税收、军粮、官仓等官方场合。根据考古发现(如北宋铜升),**1宋官升约合现代1.0736升**(即1073.6毫升)。
- 依据:北宋李诫《营造法式》记载,1升容量的容器“深一尺,内口径一尺,底径九寸”,经测算与出土文物吻合。
- **市升(民间升)**:
民间交易中升的容量较小,约为**0.6~0.8现代升**,具体因地区而异(如江南与北方差异)。
### **四、特殊单位:“勺”“撮”与“龠(yuè)”**
更小的单位用于精确计量(如医药、香料):
- **1合 = 10勺,1勺 = 10撮**
- **龠**:源自古制,1龠=0.5合(宋代较少使用)。
### **五、与现代单位的换算参考**
- **1宋官石** ≈ 107.36现代升(约107升)
- **1宋官斛** ≈ 10.736现代升
- **1宋官斗** ≈ 1.0736现代升
- **1宋官升** ≈ 0.现代升(即107毫升,注意此处“升”为十进制下的“升”,与现代“升”定义不同)。
(注:若以民间升计算,1民间升≈0.6现代升,则1民间斗≈6现代升,1民间石≈60现代升。)
### **六、历史背景:容积单位的社会影响**
- **税收与民生**:宋朝“方田均税法”等改革依赖精确容积单位,官升的大小直接影响百姓赋税负担。
- **经济繁荣的体现**:单位细分反映宋代商品经济发达,如粮食、酒、盐等大宗商品交易需标准化计量。
### **总结**
宋朝容积单位体系以“石-斛-斗-升-合”为主体,官方与民间标准并行,官升容量大于现代升,民间升则较小。这一体系既继承古制,又因社会需求产生灵活调整,成为研究宋代经济史的重要依据。
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