“第三,提质。”我转向孙师傅和小林,“‘巷子深’这边,不能再搞‘有什么卖什么’。趁着这波关注,咱们要主动升级。孙哥,你跑货源的目标要变一变。优先巩固现有核心合作伙伴,像老韩、做腊肉的老刘,抓紧把保底收购协议签了,支持他们稳步扩产。同时,拿着咱们现在的名气和稳定的需求,去接触那些一直想做精品、但愁销路的正规小型合作社、家庭农场,谈长期、稳定的订单合作。品质要求要书面化,哪怕就一页纸。咱们要从‘找货’变成‘选品’。”
孙师傅重重点头:“我懂!找靠谱的,做长久的。那些凑热闹、想赚快钱的,咱不沾。”
“小林,”我接着说,“线上展示要同步升级。产品故事不能停留在‘谁家产的’,要挖掘更深的价值,比如种植/养殖方式对环境的好处,对农户生活的真实改变,甚至一些食用文化。拍摄和文案要更精致,有系列感。咱们要传递的信息是:我们卖的不只是产品,是一种可信赖的选择,一种有温度的生活方式。”
小林信心满满:“收到!我和摄影社的同学已经计划搞个‘溯源纪实’小系列了。”
“第四,固本。”我最后看向周大爷和大家,“这波热度,肯定会引起注意,有好的,也可能有坏的。模仿者会出现,挖角的可能也会来。咱们要做的,就是把自己的篱笆扎牢。内部,刚刚定的新分成和奖励制度,要严格执行,让干活出力的师傅们,第一时间感受到变化,得到实惠。冯师傅,王师傅李师傅还有学徒们的项目奖金、带徒津贴,这个月务必算清楚,发到位。对外,咱们的根基是社区,是信任。‘社区客厅’的活动不能停,还要做得更好,更贴近老人孩子的需要。周大爷,还得麻烦您,多和社区、街道沟通,把咱们正规化、做稳事的想法传递上去,争取更多的理解和支持,最好能有些实实在在的扶持政策落地。”
周大爷拍着胸脯:“没问题!我明天就去找居委会老张和街道办主任聊聊。咱们现在有名气了,更得做出表率,上面肯定支持!”
思路理清,大家脸上紧绷的神情明显放松了,眼里重新有了光,那是知道该往哪里用力的笃定。
接下来的几天,服务站虽然依旧忙碌,但忙而不乱。限流公告发布后,咨询量有所回落,但有效需求更清晰了。冯师傅带着小林熬夜搞出的《服务分级表》贴在墙上,来了客户先看表,沟通效率大增。孙师傅拿着拟好的简单协议,去找老韩和老刘,听说能签长期合同,两人高兴得合不拢嘴,对品质要求满口答应。小林的新版“巷子深”推文和预约页面制作精良,虽然名额紧俏,但抱怨少了,期待多了。
周五晚上,是发薪日,也是第一次执行新奖金制度的日子。我让小林把所有人的薪酬明细,用信封装好。在“社区客厅”,我把信封一一递到每个人手里。
孙师傅捏着明显厚了不少的信封,咧开嘴,想说什么,又忍住,用力拍了拍我肩膀。冯师傅戴上老花镜,仔细看了看明细,特别是“学校项目奖金”和“带徒津贴”那两栏,嘴角慢慢上扬,抬头对我点了点头,一切尽在不言中。王师傅、李师傅拿着他们的,互相看了看,脸上是压抑不住的喜色。学徒小马和小郑,拿到属于他们的那份“项目参与奖励”时,手有点抖,小马眼圈都红了。
钱阿姨和赵阿姨的薪水也因工作量的明确和绩效有了提升。她们捏着信封,连声说“多了,多了”。
“不多。”我认真地说,“这是大家应得的。服务站能有点起色,是靠各位一点一滴干出来的。以后,只要服务站赚钱,大家的收入,只会越来越好。”
没有豪言壮语,但此刻的沉默,比任何话语都有力量。我看到冯师傅小心地把信封收进贴身口袋,孙师傅则已经开始琢磨这钱该怎么花——是给儿子存起来,还是给家里换台热水器?
晚上盘账,虽然因为主动限流,本月营收增长没有前三天那么恐怖,但利润率和客户满意度数据却更健康了。发展基金的池子又深了一截。我提笔,在规划表上,在“应对声浪,稳住基本盘”后面打了个勾。下一项,写着:“探索适度规模化,提升抗风险能力”。
窗外的城市灯火璀璨。服务站里安静下来,只有“社区客厅”那盏暖黄的灯还亮着,照着墙上挂着崭新的服务分级表和“巷子深”的海报。
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