经常在广州“逛吃江湖”里摸爬滚打的资深“饭醉分子”们,看到这熟悉的摆盘和菜色,估计已经会心一笑了——没错,此地正是大名鼎鼎的 【椰林海鲜码头】 !
他们家最绝的就是那种“水族馆即视感”,各种生猛海鲜直接在你眼前游啊游,仿佛在说:“来呀,快活呀,反正有大把时光~(反正马上也要进你肚子了~)”
现点现做,吃的就是一个“鲜”字当头!
你问我这一顿“海鲜狂欢”花了多少?嘿嘿,不贵不贵,也就700多块软妹币嘛!也就是我……呕心沥血、勤勤恳恳、当牛做马上一周班的血汗钱(的一部分)吧!(老板看到这句话请假装没看见,并考虑给我加点工资,谢谢!)
在普天同庆、朋友圈都在晒人山人海的大背景下,我窝在环境舒适、不用人挤人的餐厅里,对着这一桌“海味山珍”,感觉自己简直就是“人间清醒”的本醒!“逆向操作,背道而驰”这八个字,简直是为我沐笙量身定做的座右铭!
好了,擦擦口水,让我们进入万众瞩目的 “沐笙品(胡)鉴(说)八(八)道” 环节!
首先,C位出道的必须是——【海鲜小饼】!
家人们,谁懂啊!这玩意儿看起来朴实无华,像个“煎饼果子”它失散多年的海外亲戚,但一口下去,直接颠覆你的碳水认知!外皮微焦带脆,内里包裹着实实在在、Q弹鲜美的海鲜馅料!那口感,那鲜味,跟我平时吃的那些流水线出来的预制汉堡,完全就是两个物种!一个是在海里自由冲浪的弄潮儿,一个是在工厂流水线上躺平的咸鱼! 高下立判,我单方面宣布,它是本场MVP!
紧接着,向我们走来的是【百香果蒸五头鲍】方阵!
这搭配,一听就很有“黑暗料理”的潜质对不对?但人家偏偏玩的就是一个“反差萌”!鲍鱼本身的弹牙嚼劲,搭配上百香果那股子清新又霸道的酸甜,居然异常和谐!就像让一个西装革履的霸道总裁,突然在你面前跳起了《爱你》……那种违和又上头的劲儿,让人忍不住想再来一口!
然后,是颜值与热量双重担当——【芝士伊面焗波龙虾】!
看看这金黄诱人的芝士拉丝,看看这饱满紧实的龙虾肉!这位“健身达人”(指龙虾)在海里肯定没少举铁,肉质那叫一个扎实!裹上浓郁醇香的芝士,一口下去,感觉我的味蕾直接在开派对,还是那种不需要我花钱、不需要我收拾、快乐就完事了的顶级派对! 吃了它,我感觉自己不是坐在广州的餐厅,是坐在了人生的巅峰!(虽然巅峰可能只有这一顿的时间……)
当然,不能忘了这锅【海胆炒饭】!
作为一个从小吃着“蛋炒饭是顶级待遇”长大的胃,第一次见到这金灿灿、豪气干云的海胆炒饭时,我的内心是震撼的!海胆那种独特的、带着海洋气息的鲜甜,均匀地包裹着每一粒米饭,这哪里是炒饭?这分明是给米饭穿上了黄金圣衣! 档次瞬间提升了N个Level,快活得我差点当场表演一个“原地转圈圈”!
最后,来说说那个看似平平无奇的【渔妹蒸蛋】。
在各位“海鲜大佬”的光芒下,它就像个乖巧懂事、不争不抢的“小透明”。但当你被龙虾、鲍鱼轮番“轰炸”后,来一勺嫩滑如水、入口即化的蒸蛋,那种温柔抚慰,仿佛在说:“慢点吃,别噎着,我在这儿呢。” 简直是餐桌上的“解腻神器”,暖心暖胃必备!
但是!(凡事总有个但是)
这里就要提到本次“盛宴”中,那一点点微不足道、却让我耿耿于怀的“小瑕疵”——
它、们、都、是、凉、的!
不是常温的凉,是那种“我本来可以更美味,但被时间耽误了”的温凉!
为啥?
因为我想等所有菜上齐,拍一张完美的“全家福”啊!
结果就是,我像个敬业的“美食摄影师”,围着这桌菜“咔咔”各种角度,等拍出那张能骗到一百个点赞的照片后……我的嘴,它也凉了半截!
幸好,2022年10月1日的广州,天气依旧热情似火。菜凉了点,倒也不至于难以下咽,毕竟……这顿价值700多RMB啊!就算凉了,它也是穿着高定凉掉的!含着泪也要吃完!
肯定有人要问了(好吧,其实是我自问自答):“沐笙啊沐笙,别人国庆要么堵成‘高速停车场VIP’,要么在景区里体验‘人体蜈蚣’,你怎么就这么潇洒,跑去吃人均不菲的海鲜大餐?还吃得这么……理直气壮?”
问得好!
第一, 我怕挤! 我有轻微的密集恐惧症,看到人山人海就头皮发麻,感觉自己的个人空间被疯狂压缩。让我去景区人挤人?不如让我再去跑两公里!(好像跑步更痛苦?那算了……)
第二, 我叛逆! 大家都往东,我偏要往西;大家都去景点,我偏要钻进餐厅。这种“众人皆堵我独吃”的感觉,别提多爽了!仿佛掌握了什么了不得的“人生智慧”!
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!