他抛出了自己的方案:“每日,我最多能保证供应贵酒楼十五斤卤味,种类由我定,但保证是当日最好的货色。价格嘛,就按您说的,市价上浮五成。不过,我们不签长期契约,先合作一个月看看效果。若双方都满意,再续不迟。这期间,我依然保留零售的权利。”
十五斤,只有对方要求的一半。不签长期契约,保持灵活性。这就是岳俊晨的底线。他既要借助酒楼渠道提升知名度和稳定现金流,又绝不能失去自主权。
周掌柜眉头微蹙,显然对这个结果不太满意。他盯着岳俊晨,似乎想从对方脸上看出些什么。这个岳老三,看似憨厚,实则滑不溜手,每一步都算得清清楚楚。
院内一时陷入了沉默,只有卤香的余韵在空气中飘荡。
半晌,周掌柜忽然笑了,只是这笑容里多了几分审视和意味深长:“岳老板年纪轻轻,做事却如此……稳健,周某佩服。就依岳老板所言,每日十五斤,先合作一月。明日一早,我派人来取货。”
“合作愉快!”岳俊晨心中松了口气,笑容真诚了许多。
送走周掌柜,岳承瑞立刻冲了过来,激动地问:“爹!每天十五斤,上浮五成!我们能赚好多钱!您为什么不同意三十斤啊?”
岳俊晨揉了揉儿子的脑袋,目光深远:“承瑞,记住,做生意,不能只看眼前。今天如果我们答应了三十斤,明天他们就可能要求五十斤,一百斤。我们的命脉就被别人捏住了。到时候他们压价,我们怎么办?不卖?契约签了就得赔钱。卖?赚得就少了。”
“我们要做的,不是永远躲在厨房里给别人供料的厨子。”他看着孩子们,语气坚定,“我们要做的,是让别人提起卤味,就只认‘岳氏’这块招牌!酒楼合作,只是我们的一块跳板。我们的目标,是将来有一天,让‘客来香’这样的酒楼,求着我们给他们挂上‘特供岳氏卤味’的牌子!”
孩子们似懂非懂,但爹爹眼中那耀眼的光芒,让他们深信不疑。
“好了,别愣着了!”岳俊晨一拍手,恢复了干劲,“赶紧收拾!明天开始,咱们得更忙了!承瑞,去告诉张屠户,明天的下水,再加量!”
就在一家人忙碌着收拾院子,为明天的“大生产”做准备时,谁也没有注意到,不远处的村口大树上,一道纤细的黑影,如同融入了夜色,正静静地注视着岳家小院的方向。那身影看着院内忙碌的父子,尤其是那三个孩子,冰冷的眸光微微闪动,似乎在确认着什么。
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