农家饭的热闹还没散尽,陈艳青看了眼时间,对王婶说:“王婶,下午游客就拜托您多照看了,有问题随时给我们打电话。”
王婶挥挥手:“放心去吧,这里有我呢,你们安心忙商业街的事。”
周雄已经拎起车钥匙,手里还攥着刚从菜园摘的两个番茄,递给陈艳青一个:“路上吃,补充点体力。”
陈大姑父也赶了过来,“青青,雄子,你们去忙嘛,这边现在只是游客会多一点,没有什么大问题。”
小李也笑着走出接待室,“陈总,这边你们放心吧,我们都接待了这么多游客了,保证不会出大问题。”
周雄和陈艳青笑着和大家挥手告别,驱车往商业街赶,车窗摇下,风里带着麦田的清香。
“你说商户们会不会愿意参与开张活动?”陈艳青咬了口番茄,酸甜的汁水润了喉咙,语气里带着点不确定。
周雄点点头:“应该会,他们装修这么久,也盼着早点有人气,咱们牵头搞活动,正好帮他们引流。”
车子停在商业街入口,刚交房不久的街道已经褪去了工地的杂乱。灰色的水泥路面干净整洁,两侧的商铺门头各不相同,有的挂起了木质招牌,刻着“老手艺小吃铺”、“乡土手作坊”的字样;有的正在安装玻璃门,工人师傅踩着梯子,手里的螺丝刀转得飞快;还有几家已经装修完毕,店主正搬着桌椅往里挪,门口堆着刚拆封的纸箱。
空气中混合着新木材的清香、油漆的淡味,还有一丝若有若无的食物香气——是街角那家卤味店正在试营业,卤鸡爪、卤牛肉的香味飘得老远。
“艳青、周雄!”王川从一家商铺里走出来,手里拿着一张图纸,脸上带着笑意,“你们可算来了,我正想找你们呢。”
他迎上来,指了指身后的街道:“你看,大部分商户都进入收尾阶段了,有三家这周末就能试营业,其余的最迟月底也能开张。”
三人走到商业街中心的小广场上,找了张临时摆放的石桌坐下。
王川铺开图纸:“我本来想让大家各自开张算了,但又觉得没气势,你们一提搞联合开张活动,我立马觉得这主意好!”
陈艳青接过图纸,上面标注着每家商铺的位置和经营范围,“咱们可以搞‘农庄+商业街’联动,凭农庄的消费凭证,在商业街消费能减10元,反过来,在商业街消费满50元,能兑换农庄的10元采摘券,这样互相引流。”
周雄补充道:“还有小程序,李志那边盯着后台,到时候可以在小程序上发布开张活动预告,设置优惠券秒杀,吸引线上用户过来。”
他掏出手机,给李志发了条微信,没多久就收到回复——小程序后台显示,上午农庄的游客中,有三成以上都浏览过商业街的商户介绍页面。“你看,游客本来就对商业街有兴趣,咱们再加把劲,人气肯定差不了。”
“我担心的是商户协调问题。”王川皱了皱眉,“每家商户的业态不一样,有的是餐饮,有的是零售,有的是手作体验,怎么让大家统一参与活动,又不觉得吃亏?”
正说着,旁边“乡土手作坊”的张姐探出头来,手里还拿着编了一半的竹篮:“你们说的开张活动,算我一个呗!”
她快步走过来,竹篮上的竹丝还带着新鲜的绿意,“我这儿做的竹编、草编,正好趁活动推推新品,还能搞个体验课,让游客自己编个小挂件,收20块钱材料费就行。”
“张姐这主意好!”开卤味店的刘老板叼着烟走过来,手里拎着一串刚卤好的鸡爪,油光锃亮,“我可以提供免费试吃,再搞个‘买两斤送半斤’,咱家卤味味道绝了,不怕没人买!”他把鸡爪递到三人面前,“尝尝?刚出锅的,热乎着呢。”
陈艳青接过一个,咬了一口,肉质紧实,卤香浓郁,忍不住点头:“刘老板,您这味道确实好,试吃肯定能吸引不少人。”
这时,开奶茶店的年轻姑娘林晓抱着一摞杯子走过来,脸上带着甜甜的笑:“我可以推出限定款‘田园奶茶’,用农庄的新鲜番茄、黄瓜做原料,搞个第二杯半价,凭农庄采摘券还能减5块钱!”她放下杯子,兴奋地比划着,“我还想在门口摆点鲜花装饰,拍出来好看,游客肯定愿意发朋友圈打卡。”
“我反对。”一个略显迟疑的声音传来,开烘焙店的赵姐皱着眉走过来,手里还拿着计算器,“我这店主打高端烘焙,原料都是进口的,搞满减、打折太亏了,而且试吃成本也高,我不想参与。”
气氛瞬间有点尴尬,刘老板叼着烟说:“赵姐,你这就不对了,刚开张最重要的是攒人气,现在不亏点,以后怎么赚钱?”
赵姐摇摇头:“我跟你们不一样,你们成本低,我这一个蛋糕成本就几十块,搞活动根本赚不到钱,反而可能赔本。”她顿了顿,语气缓和了些,“不是我不想支持,实在是现实不允许。”
陈艳青连忙摆摆手,笑着说:“赵姐,您别着急,咱们活动不强制统一,您可以根据自己的情况来。”她想了想,“您看这样行不行?您不用搞满减,也不用免费试吃,咱们给您在小程序上重点推荐‘开业限定款’,用农庄的新鲜玉米、南瓜做原料,打造一款‘田园蛋糕’,定价稍微亲民点,然后凭农庄消费凭证,买这款蛋糕能送一杯自制的玉米汁,这样既不用您亏太多,又能吸引客流,您觉得怎么样?”
周雄也补充道:“而且咱们农庄可以给您免费提供玉米、南瓜这些原料,您只需要出人工和其他辅料,成本能降不少。”
转头对张姐和刘老板说,“其实每家商户都可以根据自己的业态调整活动,不用都搞满减,关键是互相配合,把整体人气做起来。”
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