众人定睛一看，都愣了——不是别人，正是沈家后厨的伙夫刘二。这刘二平时在厨房里闷不吭声，一天到晚围着灶台转，脸上总沾着点锅灰，穿着件打补丁的粗布褂子，谁也没把他当回事。下人们闲聊的时候，还总说刘二除了炒青菜炒得香，别的啥也不会。可谁能想到，这闷葫芦似的伙夫，居然有这么好的身手！独眼龙也愣了，握着刀的手都麻了，他使劲甩了甩胳膊，恶狠狠地说：“哪来的野厨子，也敢管爷爷的事？赶紧滚一边去，不然爷爷连你一起砍了！”刘二咧嘴一笑，露出两排黄牙，手里的烧火棍往地上一拄，“咚咚”响了两声，那力道看着就不小：“爷爷我在沈家炒了二十年菜，颠勺的功夫比你耍刀强多了！就你这两下子，给我当徒弟都不够格，还敢在沈府撒野？”说着手腕一转，烧火棍就像长了眼睛似的，“呼”地一下直逼独眼龙的面门，速度快得跟风似的。
这刘二可真不是寻常伙夫，他本名刘铁柱，早年是少林寺的俗家弟子，跟着少林寺的高僧练了十五年功夫，拳脚功夫、棍棒功夫都是顶尖的。后来在老家河南，遇见个恶霸欺负良家妇女，刘铁柱看不过去，三拳两脚把恶霸打死了，为了避祸，才隐姓埋名跑到钱塘县，在沈家当起了伙夫。他手里这根烧火棍，看着黑不溜秋的，像是从灶膛里捡出来的废柴，其实是用乌金掺了精铁打造的，足足有二十斤重，寻常人拿都拿不动，在他手里却跟根细柳条似的灵活。独眼龙哪是他的对手，刚交手三个回合，就被刘二用烧火棍点中了手腕，钢刀“当啷”一声掉在地上。刘二紧接着一脚踹在他的膝盖上，独眼龙“扑通”一声跪倒在地，刘二抬手就给了他两个大嘴巴子，打得他鼻青脸肿，门牙都掉了两颗。“爷爷饶命！爷爷饶命啊！”独眼龙疼得龇牙咧嘴，抱着头就往门外跑，那几个跟班见状，也吓得魂飞魄散，跟着独眼龙一起哭爹喊娘地跑了。
沈万堂又惊又喜，赶紧走上前，一把拉住刘二的手，这才发现刘二的手上全是老茧，那是常年练功夫磨出来的。“刘师傅，没想到你竟是这般高人！沈某有眼不识泰山，怠慢你了！”刘二挠了挠头，不好意思地笑了笑，脸上的锅灰蹭到了额头上，看着有点滑稽：“老爷您别客气，您给我一口饱饭吃，还从不把我当下人使唤，我就不能看着您出事。不过这独眼龙是李霸天的得力手下，他吃了亏，李霸天肯定不会善罢甘休，说不定今晚就会带人来报复，得想个长久之计才行。”正说着，就见护院头领赵虎满头大汗地跑了进来，他穿着件短打，胳膊上被砍了一刀，伤口还在流血，用块布条胡乱缠着。“老爷！”赵虎单膝跪地，喘着气说，“夫人和少爷、小姐都安全到别院了，路上没遇上危险。可是……可是张妈为了掩护我们，被黑风寨的人抓去了！”
这张妈可不是普通的下人，她是沈万堂的女儿沈玉容的奶娘，打从沈玉容出生那天起，就一直照顾她，比亲妈还亲。沈玉容小时候得了场急病，高烧不退，是张妈抱着她在雪地里跑了十几里路，去请城里最好的大夫，才把沈玉容从鬼门关拉了回来。沈家上上下下，都把张妈当自家人看待。沈万堂一听张妈被抓了，心里顿时揪了起来，急得在屋里来回踱步：“这可如何是好？李霸天那厮心狠手辣，张妈落在他手里，肯定要受委屈！”刘二皱着眉头想了想，说道：“老爷别急，与其在这儿等着李霸天来报复，不如我们先下手为强。我今晚就去黑风寨探探虚实，看看张妈被关在哪儿，顺便摸清寨子里的布防，要是有机会，就把张妈救出来。”沈忠也连忙站出来，拍着胸脯说：“我跟刘师傅一起去！我以前给黑风寨送过几次粮食，对黑风山的地形熟得很，哪条路陡，哪处有暗哨，我都知道。有我跟着，能少走不少弯路。”
当天晚上，月黑风高，正是行事的好时候。刘二和沈忠乔装成挑夫，各自挑着一担干柴火，借着夜色的掩护，往城外的黑风山走去。这黑风山在钱塘县西郊，山高林密，山路崎岖，只有一条狭窄的石阶小路能通到山顶的黑风寨，路边全是半人高的野草和怪石，走一步都得小心翼翼。走到半山腰的一处拐角，就见两个山贼举着灯笼在站岗，这两个山贼穿着破烂的黑衣，腰间别着钢刀，嘴里还哼着不着调的荤段子，时不时往路边吐口唾沫。沈忠赶紧放下担子，从怀里掏出几两碎银子，脸上堆着笑凑了上去：“两位大哥辛苦，辛苦！我们是山下张家庄的，给寨主送点柴火来，天儿冷了，给寨子里添点暖炉。这点小意思，两位大哥买包烟抽。”
那两个山贼一见银子，眼睛都直了，赶紧伸手接了过去，掂了掂分量，脸上露出了笑容。其中一个瘦高个的山贼说：“行，跟我们来吧，寨主今晚正好要烤羊肉，正缺柴火呢。”刚要转身带路，另一个矮胖的山贼忽然盯着刘二看了半天，皱着眉头说：“不对啊，这厨子看着面熟啊！早上在沈府门口，是不是就是你把独眼龙大哥给打了？”刘二心里一紧，暗道不好，这小子记性还挺好。他也不废话，趁着两个山贼还没反应过来，手里的柴火担子猛地一甩，两根结实的桃木扁担“嗖嗖”两声飞了出去，正好打在两个山贼的膝盖弯上。“哎哟！”两个山贼惨叫一声，“扑通”一声就跪在了地上，灯笼也掉在地上灭了。刘二一个箭步冲上去，捂住他们的嘴，沈忠也赶紧从怀里掏出麻绳，三两下就把两个山贼捆得结结实实，还往他们嘴里塞了布条。“别出声，出声就宰了你们！”沈忠压低声音威胁了一句，然后和刘二一起把他们拖到路边的草丛里藏好，又挑着担子继续往上走。
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