清晨的阳光已经铺满了街道,早餐摊的油条香味顺着风飘进窗缝时,诺雪正把手机塞进外套口袋。他拉了拉衣领,确认围裙没挂在袖子上——那件用了三个月、胸前口袋磨出毛边的老款式今天没穿出门,但他还是下意识摸了摸左胸口,像是在确认某种习惯还在。
杰伊锁上门,转头看他一眼:“真要现在就开始?”
“不然呢?”诺雪反问,语气轻快,“你昨天不是说‘那就试’吗?我可记得你说这话的时候手拍得挺响。”
“我是拍桌子了吗?”杰伊挠头。
“拍大腿也行。”诺雪笑,“反正意思到了。”
两人并肩走下楼梯,脚步声在楼道里轻轻回荡。昨夜还只是纸上谈兵的《分店可行性草案》,此刻正随着他们迈出的每一步,一点点从文档变成现实。城市刚刚苏醒,路面微湿,昨夜洒过水的痕迹还没干透,映着两旁店铺陆续亮起的灯牌。
“先去哪儿?”杰伊边走边打开手机地图,“按面积和临街条件筛,附近有五个点位标记出来了。”
“别看标记。”诺雪摇头,“我们先逛一圈老城区吧。主店能做起来,靠的不是流量最大的地方,是人群对生活有点耐心的地方。”
杰伊看了他一眼,没说话,默默关掉导航步行模式,把手机放回兜里。
他们沿着旧巷往南走,路过一家刚开门的豆浆铺,老板掀开锅盖,白雾腾空而起。诺雪脚步顿了一下:“你看这家门口的台阶。”
“怎么?”
“每天早上都有老人坐这儿喝一碗热的,边喝边聊菜价、孙子考试、楼下谁家又吵架。”诺雪指了指角落一张矮凳,“这种街区的人不赶时间,他们愿意为‘多一件事’停留——比如进来看看花怎么包的。”
杰伊点头:“懂了。我们要找的不是人最多的地方,是人心能慢下来的地方。”
第一个备选点位出现在一条窄街上,门面不大,但玻璃通透,早晨阳光能直射进来。诺雪站在马路对面观察了一会儿:“采光不错,门口还有棵树遮阳,夏天不会太晒。”
“交通呢?”杰伊环顾四周,“公交站离得远,地铁要走十分钟,停车也不方便。”
“可这儿居民区集中。”诺雪指着对面几栋老式住宅楼,“楼上晾的衣服颜色都挺讲究,阳台上还有花盆——说明有人在意细节。”
“你是说审美匹配度?”杰伊笑。
“就是这个意思。”诺雪也笑,“客户不一定天天来,但他们路过会注意。一束花摆在橱窗里,如果和他们的生活气息搭调,就会被记住。”
他们记下位置,继续往前走。
第二个地点在商业综合体外围,紧挨着连锁咖啡店。人流确实大,中午前已经有上班族端着杯子匆匆走过。
“这里曝光率高。”杰伊说,“品牌露出机会多。”
“但也容易被忽略。”诺雪看着隔壁奶茶店排队的人群,“大家都急着拿东西走,没人抬头看橱窗。而且……”他皱眉,“这墙味儿不对。”
杰伊吸了口气:“油烟?”
“炸鸡排。”诺雪捂鼻后退两步,“花材最怕串味,玫瑰闻起来像辣翅可不行。”
两人相视一笑,继续前行。
第三处是个转角铺面,独立入口,墙面刷成浅灰色,门前还有个小平台可以摆展示架。诺雪眼睛一亮:“这个格局我喜欢。”
“租金估计不低。”杰伊打量门牌上的联系方式,“而且好像是私人产权,租期可能谈不长。”
“先拍照存档。”诺雪掏出手机,“暂列备选,回头再比。”
他们一路走,一路看,笔记本上渐渐画满简图:哪边采光好,门口能否摆展台,附近有没有公厕、垃圾桶、电动车停放区。杰伊负责记录基础设施,诺雪专注环境气质。每当发现一处潜在点位,两人就停下脚步,各自站定观察,然后交换意见。
“你觉得这个行吗?”在一个社区小广场边上,诺雪指着一间关闭的文具店。
“位置不错,正对儿童游乐区。”杰伊点头,“家长陪孩子玩累了,可能会想买点什么带回家。”
“但我们卖的不是冲动消费品。”诺雪摇头,“一束花要一百多,得让人愿意停下来了解才行。”
“那你想要什么样的人?”杰伊笑着问,“一边遛狗一边读诗的那种?”
“差不多。”诺雪认真答,“至少得是对美有点敏感的。”
中午时分,他们在一家面馆坐下吃饭。两张拼在一起的小桌,放着半杯凉茶和两个手机,屏幕上全是随手拍的照片。
“目前这三个最有潜力。”杰伊翻着相册,“老街那个安静,适合做体验;广场边这个亲民,引流方便;转角灰墙那个格调足,适合打响品牌。”
“但每个都有短板。”诺雪搅着碗里的汤面,“要么配套差,要么成本高,要么氛围不够契合。”
“所以才要多看。”杰伊夹起一块豆腐,“不可能一下找到完美的,只能权衡。”
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