还真的和张秀英想的一样。
老王那边终究只是国营饭店，吃饭的都是普通人。
很长一段时间才能来上一两个有头有脸的人物。
张秀英转头就汽车往市区狂奔而去。
市区的马路比镇上宽敞得多。
虽然还是坑洼的柏油路。
但已经能看到几辆墨绿色的吉普车在飞驰。
三轮车快速行驶。。
清晨五点。
海天大酒店后门。
赵杰正披着件藏青色的外套。
在那儿百无聊赖地抽着烟。
地上一堆烟头。
显然他已经等了好一会儿了。
可赵杰现在却一脸愁云。
昨晚接了个大单。
市里要招待几个外商。
点名要吃最地道的海货。
不光要地道，还要绝无仅有。
要有面。
他在码头转了三圈。
全是些几两重的杂鱼。
急得他嘴里都起火泡了。
“快点，大山，就在前面。”
张秀英的声音清脆利落。
三轮车吱呀一声停在了赵杰面前。
赵杰眼睛猛地一亮。
烟头随手一扔，快步迎了上来。
“秀英姐！”
“你可算来了。”
“你是不知道，我这盼星星盼月亮的，总算是把你给盼来了。”
赵杰嘴上说着客套话，眼睛却直勾勾的盯着张秀英的车斗子。
张秀英跳下车。
抹了一把脸上的盐渍，笑得从容。
“你看你说的这话。”
“昨晚风浪大，去黑瞎子礁那边耽误了点时间。”
“去哪儿？”
“黑瞎子礁？”
赵杰眼皮跳了跳。
那是这片海域最凶险的地方。
没个几十年船龄的老水手根本不敢碰。
他心里对张秀英的敬佩又重了几分。
这女人。
不简单。
简直就是海神爷的亲闺女。
“货呢？”
“快给我瞧瞧。”
赵杰迫不及待地掀开桶盖。
那一瞬间。
他的呼吸仿佛都停滞了。
水桶底。
那条红斑鱼微微摆动着尾巴。
那是真正的赤点石斑鱼。
海边人管它叫红格。
这种鱼通体橘红。
身上密密麻麻布满了比绿豆还小的红点。
鱼身宽厚。
肉质极紧。
尤其是背鳍那一块。
全是胶原蛋白。
“这……”
“这起码得有十二三斤重吧？”
赵杰声音都有些发颤。
这种鱼性子烈。
最怕淡水，也怕温度变化。
只要离了深海。
极容易因为压力差而内脏破裂出血。
可张秀英带来的这条。
眼珠子亮得像黑葡萄。
一看就是活头货。
“赵经理，你是行家。”
张秀英指着鱼鳞那一层淡淡的金光。
“这是正儿八经的深海岩缝鱼。”
“没见过光的。”
“肉里带着一股子淡淡的螃蟹味。”
“这要是清蒸出来，那鱼皮都能粘嘴。”
“好，好，好！”
赵杰连说了三个好。
这哪是鱼啊。
这是他的救命仙丹。
有了这玩意儿。
今晚的主位就算稳了。
还没完。
张秀英又拎起那个竹篓。
两只大青龙正紧紧地纠缠在一起。
这种龙虾色泽斑斓。
甲壳上泛着如孔雀翎羽般的蓝绿光泽。
长长的触须在空气中划动。
像两柄锋利的长矛。
“这种规格的锦绣龙虾，一只能有三四斤沉。”
张秀英淡淡的开口。
“它们最喜欢藏在水流湍急的礁石洞里。”
“虾脑最肥，做成龙虾粥，能鲜掉人的眉毛。”
赵杰看呆了。
他干了这么多年经理。
见过不少好货。
可像张秀英这样。
每次出手都是这种极品大货的。
独一份。
在他心里。
张秀英早已不是普通的供应商。
那是他赵杰升职加薪的财神爷。
“秀英姐，咱啥也不说了。”
赵杰回头一招手。
两个帮工飞快地把电子秤抬了上来。
“大红斑，十二斤六两。”
“按每斤十二块算，给你一百五十一块二。”
“大青龙，两只一共七斤八两。”
“每斤十五块，给你一百一十七块。”
这价格一出。
周围几个送杂鱼的渔民眼珠子都红了。
这年头。
普通工人一个月也就拿个四五十块钱。
张秀英这一趟货卖出去。
顶别人干半年的。
张秀英接过赵杰递过来的一沓大团结，数都没数。
直接往兜里一揣。
“赵经理，跟你合作我最放心。”
“秀英姐，你这就见外了。”
赵杰搓着手。
笑得见牙不见眼。
“以后这种好货，你千万得给我留着。”
“我这边只要能拿得出手的招待，全指望你了。”
张秀英正色道。
“那是自然。”
“不过赵经理，我今天还有个事儿想麻烦你。”
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