时间已经接近6:30，这是弗莱设计好的山崩时间。
沉船之城开始从安静中醒来，萨拉托加号上人逐渐多了起来。
许多人喜欢去断锚酒吧吃上一顿早饭，再精力充沛的投入一天工作中去。
其中就包括刚完成比利手部重建手术的艾琳医师。
艾琳忙了一整个通宵，人困马乏，亏了希克斯发扬绅士精神，让她先回去休息，中午再来换班，她才能出现在萨拉托加上。
她累了一晚上，不想自己动手做任何事，只想在断锚酒吧胡乱吃点什么回家睡觉。
可偏偏皮尔森这个杀千刀的不见了踪影。
“你一个厨子，没有跑堂的就做不了饭了么？”艾琳低声骂道，怏怏的往临水平台走着。
突然一股香气钻进了她迟钝的大脑。
“梅林的胡子……这是什么味儿？”
散发香气的摊子就在鳍与友门口，占据了半个大厅。
头顶挂着【斯卡曼德家族与格兰杰小姐事务所】和一个女巫骑龙的招牌。
艾琳对这个摊子并不陌生。
上个周她在这里买了几盆盆栽，摆在办公室里，感觉整个生活都亮堂了起来。
她还在这买了几种在英国没吃过的水果，有一种长得像海星的黄绿色水果，还有一种外表凹凸不平活像一个留着卷发的人头。
不过她最喜欢的是一种拨开外壳，里面长得像大蒜的。
可惜这些水果，她都没记住名字。
她昨天听到了贤者之卵下降的汽笛声，斯卡曼德家的船到了，那这里一定有新鲜的水果。
她本来是想来买一点解解馋，顺便果腹。
但现在这里却是另一幅景象，龙九系着围裙，挥舞着一把大铲子。
铁板上，几块足有巴掌厚的肉饼正在高热下剧烈收缩。
弗莱坐在一旁，用魔杖控制着一块黄油，让它像融化的金子一样，顺着肉饼的边缘流淌下去。
他的左手正藏在灶台下控制着火力。
“滋啦！！”
浓郁的黄油香夹杂着黑胡椒的辛辣瞬间爆开。
龙九熟练地用铲子一压，肉饼里的肉汁混合着油脂“噗嗤”一声溅了出来，在滚烫的铁板上欢快地跳跃着。
随后，她眼疾手快地将肉饼夹进两片烙得两面金黄、带着海苔微咸的石莼淀粉烤饼里。
接下来，龙九毫不客气的自己先满足地咬了一大口，又给剩下的部分挤上满满的芥末酱和辣椒酱，自然的送到了弗莱嘴边……
艾琳咽了口口水，清醒了一点，很容易分辨出，这就是香气的来源。
她看了眼价格表：
【厚切黄油黑椒双拼肉饼配石莼淀粉烤饼…………………………5加隆/客
劲凉…………………………2加隆/杯】
这价格……
作为一天的早餐着实有点高了……
艾琳舔了舔嘴唇，又摸了摸口袋里的加隆……
“艾琳姐姐，你来啦。”当康从屋里出来，看见艾琳，连忙掏出一条手绢，抬手抹掉嘴角一点油星。
“来这么早啊，我刚在屋里吃饭呢。
昨天刚运过来的牛羊肉，今早现绞的肉饼，黄油煎的，香得很。
皮尔森家今天偷懒没开门，全萨拉托加的肚子恐怕都要抗议了。
快，别在那儿闻味儿啦，这铁板离了火气，味道可就折了一半了！”
艾琳感觉自己的胃在香气下抽搐，她放弃了纠结，对于一个日薪超过50加隆的巫师来说，5加隆和饿肚子之间的选择，并不难。
“什么肉的啊？”艾琳问道。
“牛肉的、羊肉的，牛羊混合的都有。”当康麻利的回答道，“都是从伦敦乐购运过来的，你们英国人吃的最习惯了。
我姐夫伦敦人，嘴最挑了，绝对质量保证。”
嗯……乐购黄标牛肉，买来喂神奇生物的，怎么不算乐购买的呢？
“我看那锅里还剩一个，是什么味道的？就那个吧。”
“双拼的，真有眼光，我觉得牛肉的太干，羊肉的又太肥，双拼的最好吃了！”
当康顺手扯过一条干净的金属折凳，利落地在摊位旁安顿好，还像模像样地拍了拍灰尘。
“你先坐会儿，马上就好。
等我姐吃完饭我就让她给你做，巧了，这第一批肉饼里的肉汁锁得最足。”
当康当然不会说，刚刚那一锅用的牛肉是用七成上好的安格斯牛肩，搭配上三成的羔羊排肉绞的。
这种级别的肉饼，即使在对角巷卖，也是要5加隆的。
毕竟是自己吃的……
当康很快就给艾琳送上了餐，还附赠了一碟芥末酱：
“我建议您先白口吃，最能体会肉汁在牙齿里爆开的感觉。
等吃到觉得腻了，再吃点芥末酱，清口。”
“当康，你等等，那辣椒酱不卖么？我看小斯卡曼德吃了好多。”
当康面现难色：“那是姐夫自己吃的，你要是要，给你点也行，但是那个可辣……”
“没事，给我点尝尝。”
“行，我去给你拿，你少加点啊”
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