TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

三八小说 >> 最强炊事兵 >> 第268章 政委蹭饭

冰糖熬好后,倒入鸭块上色,翻炒均匀上完色后,就加入姜片、蒜片、干辣椒还有花椒爆炒。

有人说香料不是最好先爆香一下,在放入肉类味道会更好么,其实这也是针对食材的,特别是干煸的话,后放香料的话,反而味道会更好一点。

当然这也不是绝对的事,什么菜先放什么后放什么都是不同的,甚至可以说,不同地区的人就算是做同一道菜,放食材的顺序都不同,反正还是怎么觉得好吃怎么来,美食么,吃的就是一个味道,一个开心,没必要死搬硬套。

既然是干煸的话,那就不加水了,那这可就是一个体力活了,因为放入香料后至少要翻炒五分钟。

炒制五分钟后,鸭肉的香味混合着香料的香味就出来了,此时就可以加入青辣椒。

干煸鸭的话,孟川倒是建议放点土豆块,这样吃起来也很不错,但是前面做的菜中已经有香芋了,所以此次就先不放了,大家如果吃的话,倒是可以放点。

加入青辣椒后,在加入一些调味料,放点酱油,放点盐巴,还可以滴两滴香油,味道更好,然后继续翻炒。

鸭肉本来就切的小,而且在焯水的时候还煮过,所以即使是干煸的话,也熟的很快。

继续翻炒五分钟,一道干煸鸭就熟了。

这翻炒的过程中,其实有很多人把握不住火候,会把鸭子炒的有点糊,在这里孟川倒是有个好办法,那就是加点水。

这也是实在没办法了,才加水的,一般做干煸鸭都不加水的,因为加完水后,那种干煸后的香脆味实在会差点意思。

但是那也比糊了强,该加水的时候,还是得加点水。

孟川倒是有个加水的好方法,会尽量减少加完水的压块香脆味变低的情况,那就是沿着锅边,慢慢的倒,而且一定要注意,不要在一个锅边倒,而是要围着锅边倒。

干煸鸭为什么加完水,香脆味会变低,那是因为鸭肉吸完水后,肉会变的松软一些,所以口感会差一点,所以干脆就把水分布开,这样鸭肉都有一点水了,煸的时间稍微长点,也可以把水分给煸出去,这样口感依旧香脆。

此时四个菜也都好了,主食则是馒头,馒头一直热的都有,毕竟这是机关食堂,吃误餐饭的人比较多,不像基层连队,一天连一个吃误餐饭的都没有,所以基层连队一般都是下面条。

而机关食堂的则看人的口味了,吃馒头吃菜也行,给你下面条也行,只要啥做出来的快,你就可以吃啥。

四个菜做完,孟川就连带着拿了几十个馒头一块端上了餐车。

此时段佑在包厢里在跟几个队员讲后面去军区比武的事宜,段佑能把自己的位置让出来给自己的兵,这的做法真的是获得了士兵们的尊敬,如果有幸获得二等功,那真的是天翻地覆的变化。

如果能获得二等功,基本上提干都稳了,先不说权利啥的,就光说待遇吧,军官和士兵那就差的不止一点半点,而且军官离开部队叫复员,士兵离开部队叫退伍,差距真的是太大了,而且这可不光是叫法上的,在津贴补助上差距也是很大的。

而且提到少尉了,基本都可以干排长,虽说排长在某些地方上甚至还不如一个班长,在连队里也只算连长的助手,是个跑腿的,但是那也是实打实的权利啊,一个排三十个人,那也是有点小权利的存在了。

我刚才说排长在某地地方上不如班长,绝对不是说排长不如班长啊。

你想啊,在部队里最基层的就是班了,一个班在一个宿舍睡觉,一个班里的十个人,不管吃喝拉撒都要听班长的话,哪怕是每天晚上开班会,也是要听班长的,很多士兵最直接交流就是跟班长,在小权利上,班长甚至比排长要享受,比如战士想抽根烟,得分班长一根,比如班里打开水,新兵肯定给班长一块打了。

而排长就不一样了,排长不仅享受不了单间,很多时候就连打开水都要自己去打,而且一到白天,管的人还多,很多时候真的是吃力不讨好。

但是不管怎么样,排长的权利还是大于班长的,毕竟一排之长,小权利享受不了,稍微大点的权利还是有的。

所以大家都很感激段佑,此时孟川把包厢门推开,看着几人聊的热火朝天的,孟川笑道:“几位英雄,还在聊呢,快点来端菜,咱们开吃了。”

四个菜无一不是色鲜味俱全的菜,那香味把人勾引的可是不行不行了。

四个菜刚摆好,突然包厢门被推开了,孟川往门口看去,直接愣了,连忙喊道:“政委好。”

段佑几人听到政委两个字,全都打了个激灵,纷纷站了起来,“政委好。”

孟川看着政委来了,真的是吓了一跳,难道做这个庆功宴被政委知道了?

这不过这也不应该啊,就算政委知道了,也不会亲自来了,而且自己就是主管食堂的助理员,这也没事啊。

政委此时笑了笑,道:“大家都坐下,刚好我今天值班,想早点来吃饭,结果一进食堂门,就闻到饭香味了,大家不介意跟我拼上一桌吧。”

开玩笑,能跟政委这种最高首长一个桌子吃饭,这绝对是最大的荣幸,谁敢说不愿意,于是纷纷点头,并给政委让出座位。

政委深吸了一口气,“这菜不用说,我就知道是小孟做的,我原来吃过小孟的饭,那叫一个辣的过瘾,真的很不错。”

孟川连忙回道:“首长过奖了。”

“哎,我这个人向来实事求是,好吃就是好吃,这没啥过奖不过奖的,小孟,来,你也坐下吧,咱们一块吃。”

筷子都摆好后,没人敢动筷子,甚至连喘粗气的都没有,政委笑道:“小孟,小段,你俩可是跟我一起吃过饭的,咋现在还不敢吃了呢,还有你们三位小同志,都别紧张,都快点动筷子。”

政委的话,那就是命令,说动筷子,那谁敢不拿筷子,于是纷纷拿起了筷子,但是这些更纠结了,政委还没开始吃,谁敢吃第一口菜。

政委看着几人纠结的表情,笑道:“好了,你们在这样,我都不敢找你们蹭饭了,都快点吃吧,小孟做的这饭这么香,凉了那可就真的可惜了。”(未完待续。)

喜欢最强炊事兵请大家收藏:(www.38xs.com)最强炊事兵三八小说更新速度全网最快。

最强炊事兵最新章节 - 最强炊事兵全文阅读 - 最强炊事兵txt下载 - 菠菜面筋的全部小说 - 最强炊事兵 三八小说

猜你喜欢:狼牙兵王谍影凌云抗战:从周卫国参军开始谍影:命令与征服迷踪谍影抗日:铁血战魂,带出一个特种部队军工科技万亿军火之王劫天运内总有人类要投喂我[末世]我的妹妹是个傻白甜红色莫斯科技术宅系统战场合同工蝉动抗日之特战兵王抗战之烽火漫天抗战:从八佰开始亮剑:团长你给我留点猎人突击队从我是特种兵开始一键回收抗日之铁血狂兵影视剧中的王牌特工末世之奶爸崛起亮剑特种兵:谁说我是兵王航空崛起
完本推荐:十日终焉全文阅读穷鬼的上下两千年全文阅读满门炮灰读我心后,全家造反了全文阅读小师妹明明超强却过分沙雕全文阅读我不是戏神全文阅读全球高考全文阅读剑道第一仙全文阅读庶女有毒全文阅读穿越星际妻荣夫贵全文阅读攀高枝全文阅读何不同舟渡全文阅读兽世种田:反派崽崽超粘人全文阅读疯批小师叔她五行缺德全文阅读我的法宝都是规则系全文阅读官海沉浮之美人泪全文阅读末日乐园全文阅读这游戏也太真实了全文阅读快穿:渣了男主后女配被关哭了全文阅读穿书七零:开局送走渣爹继母全文阅读重生80年代当军嫂全文阅读
最近更新:血契惊凰谋我家产,别怪我不讲武德被儿女放弃手术后老太太重生八零俢行从搬砖开始刘家那些事穿八零成炮灰,美娇娘她又媚又野地脉纵横录从猎户开始修仙重生79:开局截胡五品叶无回阁:成为杀手组织阁主末世之世界的明天快穿:这个世界也是一见钟情黑中介的那些人每天起床都被大佬们求着去种地一塔镇诸天,我乃万古仙末世:收容所打工日常我是孤儿,但我弟弟不是被前夫处处嫌弃,和离之后他急了美女明星都想吃一口的内娱第一帅修仙纵横末世轮回:迷雾重生70饥荒年,娇妻天天闹减肥新良缘快穿之我为影视女主生崽崽重生10:从娱乐圈开始杀穿全世穿越架空,我才是老板中的天花板九重凡尊灼华倾世,桃夭三千情劫晴川历历芳草萋顶级勾引

最强炊事兵最新章节手机版 - 最强炊事兵全文阅读手机版 - 最强炊事兵txt下载手机版 - 菠菜面筋的全部小说 - 最强炊事兵 三八小说移动版 - 三八小说手机站