裁判席上的几个裁判不断地发出赞叹之声。
大都是什么，“专业”、“优雅”、“严瑾”等形容词。
巧的是这两个岛国人都是用的岛国抹茶道。
岛国茶道分为抹茶道和煎茶道。
但是通常在岛国，说茶道都是指的抹茶道。因为抹茶道的历史更加悠久，对岛国人来说更加正统。
岛国的抹茶道有些像华夏早期的饮茶方式。
大多会将茶叶碾碎成茶粉，这是华夏早期的饮茶方式。
后来华夏逐渐发展成烹制茶叶来饮茶，摒弃了茶粉的饮茶方式。
和岛国正襟危坐的烹茶方式不同。
一旁的薛衣手法更加干净利落，高雅中带着一股随性。
陈尔看了眼，便微微有些惊讶。
从薛衣的茶具和材料上来看，他烹制的这碗茶颇有些魏晋的风味。
魏晋时期，华夏人也饮茶。但是多流行于寺庙的僧人和一些上流士族之间。
普通人是不饮茶的。
在唐朝中后期之前，茶大多时候还是作为一种药。
而喝茶也是一种十分高雅的活动，上流社会中也只有追求高雅的人才会饮茶。
所以那时候的茶和后来的茶差别很大。
宋代之前的华夏人，喜欢在茶里放很多的东西，其重口程度比之前陈尔泡制的黑暗料理茶还要可怕。
为了调味，那时候的人会在茶里放香料、盐、蜜饯、熏肉、一些益气的药材，甚至是动物的油脂。
一碗下去，浓得让人想洗嘴。
不过辛好薛衣只是用了那时候的烹茶手法，而没有选择那种真正的黑暗料理茶种，否则以裁判们那么大的年龄看来，他们恐怕连一口都喝不了。
于是陈尔也开始行动了。
他从竹篓里取出了三只切割好的竹筒，大概有一只普通的水杯一半高。
分别放好在一旁。
然后又取出了之前比赛时剩下的山泉水，幸好剩的还多，不然这回决赛也不知道还能去哪里取水。
在山泉水煮沸的过程中，陈尔就取出了烹茶的重头戏。
一堆粉白色的辛夷花瓣。
辛夷花又名望春花，每年春天开放，这个时候的辛夷已经是花期快尽，所以开得格外娇艳美丽。
辛夷花可以直接食用花瓣，或者用来熏茶。
辛夷花香清雅，气味温和持久，香中带着微甜，吃起来有极淡的甜味，过后稍微回一点酸。
可以说是十分可口。
所以陈尔选择了它。
他将花瓣用剩下的山泉水清洗干净，然后分别放入竹筒里。
只等山泉水烧开，就能马上烹茶。
台上的赵东来者眯起了眼睛，轻声道，“这辛夷花用来烹茶，可谓闻所未闻。他会不会太草率了？”
薛鲲却平静地道，“等下看看就知道了。”
因为是决赛是突然开始的，燕京等候的各大媒体记者接到消息后匆匆赶来。
围在外圈等候，然后采访其他的参赛者。
其中一名记者把话筒推到了苟雪方面前，问他看好哪位参赛者。
苟雪方指了指身材挺拔，表情平静的陈尔。
记者欲言又止。
苟雪方就道，“我看好他！”
记者问他：“可是那名参赛者看起来并没有什么不同。难道你不觉得另外两名岛国的选手更有希望获得冠军吗？毕竟他们的动作无可挑剔，堪称完美。”
苟雪方瞪起眼睛，“形式做得再完美又怎么样，茶道的核心是茶，而不是烹茶的动作！”
记者顿时有些讪讪。
这时就有两个熟悉的人影也走了过来。
正是李大海和萧建仁。
李大海是一脸紧张，萧建仁则是幸灾乐祸。
萧建仁恨恨地道，“就他那模样，也想拿冠军，做梦！也不看看之前岛国已经拿了三届冠军了！”
李大海有些愤愤不平，“陈尔能一路进决赛已经很厉害了！”
萧建仁哼了口气，“那又怎么样，不过是运气好而已！”
李大海低头暗自嘀咕，“就算你有这个运气，恐怕连资格赛也过不了。”
两名岛国参赛者首先烹好了茶。
赵东来和一名裁判顿时有些吃惊。
“这是玉露？”
其他参赛者在一旁听见顿时议论纷纷。
陈尔也有些吃惊。
玉露是岛国茶种里的最高级品种。
玉露作为岛国茶中最高级的茶品，据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露。
玉露的制作十分不易，在茶树发芽前20天，茶农就会搭起稻草，小心保护茶树的顶端，阻挡阳光，使得茶树能长出柔软的新芽。将嫩芽采下，以高温蒸汽杀青后，急速冷却，再揉成细长的茶叶。
因此玉露的茶叶涩味较少，反而甘甜柔和，茶汤清澄，有着不食人间烟火的仙气。
这两名岛国参赛者选择了岛国最高品级的茶种，看来是对冠军志在必得。
裁判们喝了之后更是赞不绝口。
薛衣奉上的茶是兰花茶。
君子兰气味高雅，入茶后，更是出尘不凡。
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