男知青十人，女知青七人，一百斤豆腐一共是八块钱，平摊下来每人不到五毛，真是太便宜了。
卖豆腐不是一家人的生意，是整一个大队都在忙活，陆西橙不解：“我们大队不能做豆腐吗？”就算只做年底，这生意也好的不行啊，买豆腐的里三层外三层。
霍竞川摇头：“每个大队种植什么上面有规定。”
集体经济，全部要按照规划来，哪个大队种植大豆，哪个大队种植棉花，哪个大队种植油料作物都有严格规定，县里和公社的干部会定期下乡检查，收货后交了公家的部分，其余的就能自己处理，就像今天赶集拿出来卖。
那边还有卖豆油的摊子，也和豆腐这儿一样排着长队。
这些种植经济作物的大队粮食不够吃，买卖时不止可以花钱买，还能以物换物，多少大豆换多少豆腐，多少红薯玉米换多少豆油等，粮食不能卖，但买东西时用来交换却是允许的。
霍竞川也买了一百斤的豆腐，他不是买的最多的，支书家，大队长家都买了两百斤呢，他们人口多，两百斤也就堪堪够。知青们觉得自己买少了，又多买了一百斤，王林松让所有的豆腐都放到牛车上：“买了多少我这边记着，回去称了一起分。”
“嘉宁，你和他们一起买豆腐了？怎么没叫我？”徐晋杭带着沈安宁跑过来，看张嘉宁帮着搬豆腐，有些不满地问。
“哦，我没看到你，你跑哪儿去了？”张嘉宁头也没回。
徐晋杭哪儿也没去，就在路边站着。他来的时候以为能有什么好东西，结果就是一些乡下的老农民自家的产出，他在京城和沪市可是连百货商店都逛过的，哪能看得上这种集市，没兴趣逛。
沈安宁倒是很想逛，可她不想花钱，只得陪徐晋杭站着说话。最后两人也去喝了羊肉汤，徐晋杭挺喜欢羊肉的，想多买点带回去，可惜他们去晚了，羊肉卖完了，锅里还有个大大的羊头，他不要。
徐晋杭又问有没有宰杀好的生羊肉，也没了，卖羊肉的老爹是个猎户，今年运气好才在山里抓了四头羊，一头自家吃，一头卖给村里，剩下两头拿出来卖，哪里还有多的！
两人又路过卖野鸡和野兔的摊子，这些大多是活物，徐晋杭空着手出来，连个箩筐都没背，总不能一路抓着回去吧，再说，他也不会收拾这些。
沈安宁倒是会的，她虽然干农活不太行，但上辈子回城二嫁后，什么杀鸡拔毛的活没做过？可她要做一个柔弱的女子，最好是像陆西橙娇滴滴啥也不会的那种，只有这样才会惹人怜爱，杀鸡宰兔的事怎么能干？她也说不会，所以两人吃饱了肚子，啥也没买呢！
“你要不自己单独买点吧，豆腐很便宜的。”张嘉宁建议道。
是很便宜，徐晋杭一个人买两百斤都没问题，只是他不好拿，牛车上此时已经装得很满了，王满囤把带来的油纸铺上去，霍竞川找来几块木板把牛车两边挡住，豆腐放进去。
这里的豆腐做的很瓷实，掉地上都不掉渣，既能当粮食也能当蔬菜吃，装一起不担心会烂。
徐晋杭看着张嘉宁忙上忙下，心里不太是滋味：“你怎么还做这种活？”张嘉宁以前比他少爷架子还重，他待人接物都温和有礼，张嘉宁却是有什么说什么，他家世好，说话做事更加随心所欲。
听到他的问题，张嘉宁脸上苦闷起来：“徐哥，我不像你，你有徐叔叔，我爸妈都那样了，我以后什么都要自己做的，总要适应。”
说到这里，他又想起了什么似的，“对了，我爸妈托人捎口信给我，他们最近在西北日子不好过，天天要写文章检讨，说可能还会连累到我，徐哥，我打算搬出去，万一真的有什么事，还有你能帮忙，我们住在一起，怕对你影响不好！”
徐晋杭也想到了父亲说让他争取工农兵大学生的事，虽然现在八字还没有一撇，总是要先做准备的，还有母亲的唠叨，张家靠不住了，她知道他重情义，但只有自家过得好了，才能为张家做主出头不是，所以他确实不能被影响。
“那你搬出去住哪里？”徐晋杭一脸关心，言语间没有太过阻止的意思。
张嘉宁低头，再次冷笑，果然，徐母当初能那样对他，她一个家庭妇女，没有徐父的默许，怎么敢！只是后来，徐父又打听到别的消息，才对他转变了态度。
抬头时，已经是一副无所谓的表情，耸了耸肩：“和其他人一起挤一挤，只是本来有些东西是和你一起用的，现在要单独置办，我手上的钱就……”
徐晋杭对认识没多久的沈安宁都那么大方，对着好兄弟怎么可能小气，当下掏出两张大团结给他：“这钱你拿着，缺什么尽管买！”
张嘉宁捏着两张钱，如果他没记错的话，徐晋杭借给沈安宁的钱也是二十，原来他和那个女人地位是一样的！
罢了，拿了钱，又说了两句，他和其他知青汇合。
女知青们每人捧一碗豆腐脑边吃边看他们忙活。
白生生一碗的豆腐脑浇上浓浓的卤汁，再淋上些许韭菜花、蒜汁、辣椒油，滑嫩细腻咸香适口，口腹之欲瞬间得到满足。
陆西橙只吃过甜豆腐脑，原来咸咸辣辣的也这么好吃。
“橙橙，你刚吃完半个烧饼还说撑死了呢，怎么又饿啦？”林圆看着她饭盒里剩没几口的豆腐脑问，大半盒豆腐脑，她全吃完了。
“吃主食的胃和吃豆腐脑的胃不是同一个啊，我这个胃还没吃饱！”陆西橙胡说八道。
“啊，这样啊！”好像有点道理，林圆点点头。
陆西橙吃完，又跑去买了一碗，霍竞川装完豆腐回来，就被塞了一饭盒豆腐脑，小姑娘笑得一脸灿烂：“快吃吧，我知道你刚才没吃饱！”两个包子一个烧饼就够他垫个底。
霍竞川端起饭盒呼啦啦往嘴里倒，吃完了才说道：“好吃！”
陆西橙很不优雅地翻了个白眼：“牛嚼牡丹！”随即又笑了，“你喜欢，下次我也给你做，你可要慢慢吃！”她记得她别墅里有专门做豆腐的内酯，买了好几包，学会了以后还是买来吃更方便，后来一直没做过。
“好！”
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