庆修看着他们若有所思的表情,微微一笑,站起身。
“老丈,这张宝钞,您收好。就当我,提前预定了您一个月,我随时会带朋友过来。”
说完,他不等老两口拒绝,便转身,走入夜色,只留下一个萧索而又挺拔的背影。
……
返回庆国公府的路上,庆修的脑子前所未有的清明。
今晚的这碗阳春面,这场小小的风波,让他对自己一手操办的厨神争霸赛,有了全新的,更深层次的思考。
他之前,一直将比赛当做武器,当做挑战世家文化霸权的工具。
他扶持王小二,打压王鼎,将创新捧上神坛,将传统踩在脚下。
这在策略上,没有错。
但现在,他意识到,他可能在不经意间,矫枉过正了。
那几个轻浮的公子哥,不正是被他所引导的舆论,催生出来的产物吗?
他们追捧新奇,鄙视传统,变得浮躁而又偏激。
这,不是他想要的。
真正的美食,不该是传统与创新的对立。
而应该是,它们的融合。
传统,是根,是魂,是那碗阳春面里,沉淀了岁月,能温暖人心的,醇厚汤底。
创新,是枝,是叶,是那麻婆豆腐里,能点燃味蕾,带来极致快感的,火爆滋味。
没有根的树,长不高。
不开花的树,没有未来。
他要做的,不是砍掉老树,也不是种满新苗。
而是要让老树,发出新芽。
要让这大唐的饮食文化,在传承中创新,在创新中,走向一个前所未有的,百花齐放的,辉煌盛世!
想到这里,庆修的嘴角勾起一抹意味深长的笑容。
看来,下一轮比赛的题目,他已经有了新的想法。
他要让王小二跟刘三勺这样的野路子天才,也来尝一尝,什么叫大道至简。
也要让王鼎那些守旧派们看一看,什么叫真正的与时俱进。
夜,已深。
长安城南,另一条曾经阴暗潮湿的破旧小巷,如今却成了全城最热闹的地方之一。
从巷口到巷尾,都挤满了前来“朝圣”的食客,一个个伸长了脖子,眼巴巴的望着巷子尽头那个灯火通明的小小摊位。
那里,正是王小二的摊子。
此刻,王小二正挥舞着炒勺,忙的满头大汗,脚不沾地。
他那口黑黝黝的铁锅里,红亮的汤汁正在“咕嘟咕嘟”的翻滚着,一股霸道辛辣的麻婆豆腐香气,混合着肉末和豆豉的酱香,笼罩了整个小巷,让所有排队的人,都忍不住疯狂的吞咽着口水。
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