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第285章 入伙酒正式开席了

简悦下午下课后,心情愉悦地走出教室门。

当她抬眼望去,就看到姜泽远站在门口。

身姿挺拔,雪花纷纷扬扬地落在他的身上。

而在姜泽远的四周,围着不少女同学。

她们被姜泽远的英俊外表和沉稳气质所吸引,眼中闪烁着好奇和倾慕。

有些女同学跃跃欲试,想要上前搭讪。

简悦正不紧不慢地走过去。

突然,一个勇敢的女同学便上前搭讪。

“这位同志,你是在等人吗?” 女同学的声音清脆悦耳,脸上带着羞涩的笑容。

姜泽远微微一愣,目光却始终没有离开简悦的方向。

下一秒,直接淡笑对着简悦喊了句,“媳妇儿!”

这话一出,刚才上前搭讪的女同学瞬间羞红了脸。

尴尬地站在原地,不知道该如何是好。

简悦微微一笑,加快脚步直接过去,自然地勾住他的手臂。

微微仰头看着姜泽远,然后,还抬手帮他拍了拍身上的雪花。

“等很久了吧?”

姜泽远宠溺地看着她,摇摇头说:“没有,刚到一会儿。”

周围的女同学看着他们恩爱的样子,纷纷投来羡慕的目光。

......

周末这一天,简随着新家的布置完成。

决定举办一场入伙酒。

为了这场入伙酒,简悦和姜泽远精心准备着。

他们一起打扫房间,布置场地,准备美食。

简悦还准备亲自下厨,为大家做一顿丰盛的饭菜。

今天,早早地就起床了。

洗漱完毕后,系上干净整洁的围裙,一头扎进了厨房。

她已经提前一天晚上把今天宴席要用的食材都准备好在冰箱里了。

厨房里,各种食材被李婶摆放得整整齐齐。

先从冰箱里取出新鲜的鹿肉,将其切成小块,然后放入锅中焯水去腥。

接着,把焯好水的鹿肉放入砂锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料,小火慢炖,准备制作鹿肉羹。

与此同时,张婶和李婶也在一旁忙碌着。

张姨帮忙清洗蔬菜,李姨则在处理鸡肉。

简悦开始制作狮子头,把肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉等调料,顺着一个方向搅拌上劲。

然后,她将肉馅搓成一个个大小均匀的肉丸,放入油锅中炸至金黄色捞出。

正忙着,小毅哥和瑶瑶突然跑了进来,奶声奶气地喊着:“香香~”

简悦笑着回头看了他们一眼,“小馋猫们,一会儿就有好吃的啦。”

六岁的姜琳琳也跟着跑了进来,一本正经地说:“弟弟妹妹,别捣乱,跟我出去。”

说着,便带着小毅哥和瑶瑶又出去了。

接下来是红烧肉,简悦挑选了一块上好的五花肉,切成方块状。

先把五花肉放入锅中煸炒出油,直到表面微微焦黄。

然后加入冰糖,炒出糖色,再放入八角、桂皮、香叶等香料,翻炒均匀。

接着加入适量的老抽、生抽、料酒和水,盖上锅盖,小火慢炖。

蘑菇炖鸡也在有条不紊地进行着。

李姨已经把鸡肉处理好,简悦把鸡肉放入锅中焯水后捞出。

把蘑菇洗净切片,锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入蘑菇翻炒几下,再放入鸡肉一起翻炒。

加入适量的水,放入盐、鸡精等调料,大火烧开后转小火炖煮。

莲藕肉片的制作相对简单。

简悦把莲藕切成薄片,放入水中浸泡防止氧化。

把猪肉切成薄片,加入盐、生抽、淀粉腌制一会儿。

锅中倒油,放入肉片煸炒至变色,加入莲藕片一起翻炒,最后加入适量的调料调味。

清蒸石斑鱼是一道考验火候的菜。

简悦把石斑鱼处理干净,在鱼身上划几刀,放入盘中,加入葱姜丝、料酒、盐等调料腌制一会儿。

然后,把鱼放入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。

蒸好后,倒掉盘中的汁水,淋上蒸鱼豉油,再撒上葱花和热油。

爆炒象牙蚌需要快速翻炒。

菇汁鲍鱼的制作比较精细。

简悦把鲍鱼洗净,在表面划几刀,放入锅中焯水后捞出。

把香菇洗净切片,锅中倒油,放入香菇翻炒出香味,加入适量的水,煮出菇汁。

然后,把鲍鱼放入菇汁中,小火炖煮一会儿,让鲍鱼充分吸收菇汁的味道。

上汤树仔菜需要准备好上汤。

最后是酸辣土豆丝,这是一道家常菜。

在简悦、张姨和李姨的共同努力下,十道酒席菜终于准备完成。

她们把菜一盘盘地摆放在餐桌上。

此时,姜泽远一边看着小毅哥、瑶瑶和姜琳琳三个孩子玩耍,一边招呼着陆续到来的亲戚。

钟国栋也带着妻子过来一同参加,姜泽远热情地上前迎接。

就在这时,简悦的家人也来到了现场。

简卫国和王成兰满脸笑容,一进来就不断地和姜家人握手,气氛十分融洽。

简珍一看到简悦就跑过去帮忙端菜,还紧紧地粘着简悦,叽叽喳喳地说着话:“姐,你太厉害了,做这么多好吃的。”

整个屋子充满了欢声笑语,热闹非凡。

饭菜都做好后,姜泽远和几个年轻力壮的亲戚一起在院子里摆好了鞭炮。

那一串串火红的鞭炮,静静地卧在地上。

随着姜泽远手中的火柴轻轻一按,一条小小的火苗迅速蹿向鞭炮的引信。

刹那间,“噼里啪啦!噼里啪啦!”

震耳欲聋的鞭炮声骤然响起,红色的纸屑如天女散花般在空中飞舞,空气中弥漫着浓浓的硝烟味。

众人在这喜庆的鞭炮声中,脸上都洋溢着灿烂的笑容。

孩子们兴奋地捂住耳朵,眼睛却紧紧盯着那绚烂的红色纸屑,小脸上满是好奇与喜悦。

大人们则互相交谈着,欢声笑语与鞭炮声交织在一起,让整个院子都沉浸在一片喜庆的氛围之中。

鞭炮声渐渐平息,入伙酒正式开席了。

众人纷纷入席。

周婉月满脸骄傲地不断和大家强调,“这可都是我二儿媳妇亲手做的菜,我们悦悦,那可是心灵手巧,上得厅堂下得厨房。”

大家听了周婉月的话,纷纷将目光投向简悦,满是赞赏。

“这菜做得真精致,味道肯定也差不了。”

“可不是嘛,光看着这卖相就知道花了不少心思。”

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