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三八小说 >> 重回1981小山村 >> 第514章

杨春燕从老宅回家,老爷子和周父已经把汤圆粉从房梁上取下来了。

两个大竹扁放在楼顶,将滤干水份的汤圆粉,掰成小块摊开晒干,只要不长蛘子(米象)吃多久都没问题。

刚吃过晌午饭一会儿,周怀安一行就到家了,等在家里的蒋玉几个忙上前帮着把块菌卸下来,送到水池边,所有人都开始忙碌起来。

这一批到了三千多斤,十几个人有的站在两个水池边,有的坐在大木盆前,竹筐里很快就堆满了清洗干净的块菌。

老爷子将火烧的旺旺的,几人把滤干水分的块菌送进烤房烘烤。周怀安守在烤炉前,将特等货送进烤炉烘干。

还没到四点就把最后一批末等货送进烤房。

蒋玉几个解下围腰,对杨春燕几个说:“我们就先回去了,初六再来上工。”

杨春燕这才想起连给她们几个的过年货都忘记买了,“婶子,我这里还忙着,你们明天晌午来算工钱。”

“好的!”蒋玉几个爽快的应下离开了。

杨春燕对烤炉前的周怀安说:“等会儿跟大嫂他们说一声,让他们在宁安割几条肉买两包糖回来,算工钱的时候给蒋婶几个。”

“昨天都把这事忘了。”周怀安指了一下菜篮,“这次又收到几斤白块菌,我把小块的都挑出来了,等会儿烘干放着,给你炖汤蒸鸡蛋吃。”

白块菌的气味淡,蒸鸡蛋比黑块菌好吃,自从听王桢说孕妇吃块菌好,他就把大的卖了小的留下烘干自家吃。

周怀安和周怀山把那些头等和特等的块菌烘干后,继续用烤炉把别的块菌烘干。

兄弟四个轮流守在烤炉前,一直忙到吃饭才停下歇息。

周怀安洗了把脸,走到灶台前,“燕儿,肚子都饿瘪了,有啥好吃的么?”

杨春燕:“香肠,萝卜汤、还有爆炒油菜苔。马上就好了,太饿的话先去堂屋吃块米糕垫垫。”

周怀安:“我先吃块米糕去。”

杨春燕点点头,把饭甑从锅里端到灶台上,周母用圆根萝卜煮的香肠,萝卜汤里浮着一层鲜红的油光。

她用筷子将香肠挑出来放在砧板上,周母端着陶钵过来盛萝卜汤。

杨春燕把晾了一会儿的香肠斜切成薄片装盘,切好的香肠就像红玛瑙一样色泽鲜艳、红白分明。

香肠只熏了一天就挂起来晾晒了,晾晒过后的香肠烟火气已经全部散发,入口肉香馥郁,吃起来麻辣咸香,味道特别好。

周母把爆炒甜油菜菜苔端上桌,“家明、小倩,赶紧把碗筷拿出来吃饭了。”

“哎!”几个孩子忙去拿了碗筷帮着盛饭。

吃饭的时候,老爷子对周母说:“今年是几个孩子搬过来的第一年,年三十就不要去老宅一起团年了,让他们在自家吃,家里热热闹闹的有烟火气才好。”

周母听后点头,“要得,就让他们在自家吃!”

周怀安听后笑嘻嘻的看着老爷子,“爷爷,就我和春燕多冷清啊,我看你们也一起来我家吃年夜饭算了。”

杨春燕也冲周母笑道:“是啊!你们都过来,我们也热闹一些。”

老爷子沉吟了片刻,“要得!我们就来你家吃,初一去你大哥家团年。”

“好嘞!”周怀荣应下后又道,“爷爷,明天一早你们也跟着一起去宁安么?”

老爷子摇头,“让你妈老汉儿去,我跟老幺在家贴年红。”

周家康好奇的扭头看着他,“老祖,过年为啥要贴年红、放鞭炮?”

老爷子笑道:“小时候听大人讲古,说“年”是住在深山老林里的一种长着獠牙,尖尖的长角,有小山那么高、凶恶无比的怪兽……

年兽每隔365或366天,就从深山老林里钻出来,到人住的地方吃大伙儿养的牲口,糟蹋庄稼,还要吃人。

后来大伙儿发现“年兽”怕红色、怕火光、怕炸响声,一听到鞭炮声响就逃。从那后大伙儿每逢年底就放鞭炮,贴年红把它赶跑……”

周家康有些奇怪的问:“那我去年咋没看到年兽来呢?”

周家明:“哈儿,解放军有大炮,年兽害怕大炮就不敢出来了呗!”

周家亮:“就是,大炮连山都轰的平,年兽敢来就把它打成肉酱。”

周家康:“我们这儿又没有解放军……”

周家明翻了个白眼,“哈儿诶!解放军有飞机……”

几个孩子开始议论年兽要是来了的话,解放军啥时候会赶到……

吃过饭,周父和周怀军、周怀荣将烤房里烘干了的块菌端出来。周怀安和周怀山继续烘烤块菌,争取明天把家里的货全部送出。

杨春燕把猪喂饱,猪圈打扫干净,洗漱后就去睡了。

一觉醒来睁眼见周怀安坐在那算账。

她看了看闹钟,都十二点多了,“怀安,早点睡,明天起来再算。”

“已经好了。”周怀安合上账本拿去放好,脱掉外套钻进被窝,“燕儿,我们这个月的收入比上个月还高。”

杨春燕睡眼惺忪的看了看他,“明天分了后,这个月我们一共能分多少?”

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