这一段对话清晰地被直播间的粉丝们看在眼里，大家瞬间来了精神。
尤其是那些已经购买了腊味的人，更是兴奋不已。他们满心期待地想要看看，顾永怀做这道湘菜经典菜品的做法，与网络上的攻略到底有什么区别。
不管怎样，他们都下定决心一定要好好学习一下，毕竟被这美食馋了这么久，早就迫不及待想自己动手做来尝尝了。
一时之间，众多粉丝纷纷在直播间刷起评论。
“嗷，我准备开始记录了，可不能错过顾师傅的每一个步骤。”
“哈哈，顾师傅这是明里暗里在宣传俞记杂货铺的腊味吧！不过这腊味看着确实诱人。”
“嘿嘿，顾师傅都说品质好，那肯定差不了。毕竟顾师傅的眼光可是很挑剔的。”
“人家是一伙的，肯定了解自家产品的品质呀。”
“我就信顾师傅，怎么了？顾师傅的手艺我可是见识过的。”
“我现在就在厨房里跟着顾师傅做，等会分享过程，希望我能做出一样美味的蒜苔炒腊肉。”
“前面的怎么这么快，难道已经买好食材在等着了？”
“我去的俞记杂货铺店铺呢！直接在店里买的。”
“住在本地的人可太幸福了，随时都能去俞记杂货铺，想买什么就买什么。”
“为什么俞记杂货铺不开分店呢？开分店多爽啊！也许也能赚更多钱。”
“像现在这样好，我就怕分店开起来，就变得鱼龙混杂，真假难辨了。”
“……”
在粉丝们热烈讨论的时候，顾永怀已经有条不紊地开始准备制作蒜苔炒腊肉。
第一步，他熟练地将各种主料、辅料一一摆放整齐，每一样食材都新鲜欲滴。
第二步，他把腊肉小心地放进水里，设定好时间，水煮10分钟，随着时间的流逝，腊肉逐渐软化，肉质变得更加鲜嫩，顾永怀看准时机，将腊肉捞出，放在案板上，拿起刀，开始均匀地切片。
随后，换了一把刀，迅速切起了蒜苔，不一会儿，蒜苔也被切得长短适中，整齐地码放在一旁。
第三步，便是烹饪的关键环节——爆炒。
顾永怀将锅烧热，倒入适量的油，等油热到恰到好处，他先将辅料放入锅中，煸炒出香味后，开始将腊肉片放入锅中。
瞬间，锅里发出“滋滋”的声响，腊肉的香味瞬间弥漫开来。
他熟练地翻炒着腊肉，待腊肉微微变色后，加入蒜苔。
蒜苔与腊肉在锅中相互交织，不断翻滚，在中间，适时的加入各种调味料。
也许是为了教导直播间前的关注，顾永怀直接用勺子来衡量每个调味料的多少。
尤其是在最后这一步的时候，即便观众们闻不到香味，但仅仅看到不断被翻炒的食材，那色泽、那火候，不少人都只觉得馋得不行，肚子里的馋虫都被彻底勾了起来。
而整个直播间的人数更是如同火箭发射一般，蹭蹭蹭地往上涨。
没过多久，就直接登顶了短视频的小时榜，而且还是断层第一的那种，将其他直播间远远甩在了身后。
不少人看着排行榜，好奇地点击进来。
当看到直播间里顾永怀专注做菜的画面时，不少人看着懵逼了。
什么时候看做菜的人也这么多了？？？
转瞬，看到是跟俞记杂货铺相关之后，一个个表示，溜了溜了。
热度什么的，放在俞记杂货铺上就再合理不过了。
? ?一更～
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