至于之前采的茶泡果现在需要先放入锅里先过一道水。
等着茶泡变颜色后便捞起来。
随后她用墨渊打来的小溪水再泡片刻,这时原本青绿色的茶泡果已经变成了煮熟的豌豆夹一样颜色,紧跟着墨渊也走了过来,他拿起菜刀问了她后便开始下刀切。
墨渊的刀功极好。
切出来的茶泡条很是整齐。
一刻钟后切好的茶泡条像煮熟的猪肚条一样,细长细长的,司九月这才让云宴和宋序一起把卤好的野猪肉先捞起来放在一旁。
她再从爬犁里面取出一个瓷罐。
随后打开瓷罐把菜籽油倒入已经没有水的铁锅里。
随着油温慢慢升高,司九月见油差不多熟了才卤好的野猪肉块丢进去开始翻炒,那香味儿滋滋地往外冒 ,炒得差不多了她便把墨渊切好的茶泡倒进去继续翻炒。
茶泡水分炒干后墨渊递给她一大碗切好的野葱。
司九月立马就把切好的野葱倒下去。
嫩绿的野葱和已经变成深酱褐色野猪肉混合在一起后又激发了新的香味。 炒好后司九月叫宋序他们每个人都端着碗过来舀茶泡炒野猪肉。
宋序高兴地哎了一声。
大家便一溜烟的去爬犁里面取碗。
司九月给每个娃都舀了一大碗,剩下的便是她和墨渊以及云宴一人一碗。
墨渊尝了一口说道:
“姑娘,这茶泡不像是果子,炒出来倒是有几分猪肚的味道。”
“那是自然,不好吃我也不会弄给你们吃呀!”
司九月一脸骄傲地抬头看着他。
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