面柜也是如此,孙玄的手在柜子上方轻轻拂过,雪白的面粉就像瀑布般倾泻而下,很快填满了大半个柜子。
接下来是重头戏。孙玄从"空间"里取出几块五花肉,肥瘦相间,足有二十斤重。
又拿出几块牛腩,红白纹理像大理石一样漂亮。这些东西在市面上根本见不着,就算有肉票也买不到。
最后是四条活蹦乱跳的鲫鱼,他赶紧放进水桶里,鱼儿扑腾起的水花溅了他一脸。
"好家伙,劲儿不小。"孙玄抹了把脸,看着桶里的鱼。
这是他在城南水库"顺"的,想到妻子喝鱼汤时满足的表情,他觉得这险冒得值。
备好食材,孙玄开始忙活起来。他先往灶膛里塞了几根柴火,划着火柴点燃引火的松针。
橘红色的火苗窜起来,映得他脸庞发烫。
铁锅烧热后,他舀了一勺猪油——这也是从"空间"里拿的,平常家里炒菜都用棉籽油,哪舍得用这么金贵的东西。
"刺啦——"切好的姜片下锅,香味瞬间爆发。孙玄把五花肉切成麻将块大小,下锅煸炒。
肉块在热油中渐渐变得金黄,肥肉部分透明得像琥珀。
厨房里很快弥漫着令人垂涎的香气。孙玄把炒好的肉盛进砂锅,加上酱油、冰糖和桂皮,放在灶台边的小火炉上慢慢炖。
这个小炉子是他找人用废铁皮打的,专门用来煲汤炖肉。
处理鱼时孙玄格外小心,鲫鱼鳞片细小,得用剪刀逆着鱼鳞方向刮。
他动作娴熟,不一会儿就把四条鱼收拾得干干净净。鱼鳃和内脏也没浪费,用碗装了放在一边。
牛肉他准备做土豆炖牛腩,这道菜费火候,但叶菁璇最近害喜得厉害,就馋这口。孙玄把牛腩切成方块,焯水后重新下锅,加入葱姜蒜爆香。
土豆是秋天存在地窖里的,已经有点发芽了,他仔细地把芽眼挖干净,切成滚刀块。
正当他往锅里加水时,院门突然"吱呀"一声响了。孙玄手里的水瓢一抖,差点掉进锅里。
他竖起耳朵,听见熟悉的脚步声——不是叶菁璇就是吴红梅,孙逸走路没这么轻快。
"好香啊!"叶菁璇的声音从院子里传来,带着掩饰不住的惊喜。孙玄赶紧在围裙上擦了擦手,转身迎向厨房门口。
叶菁璇穿着深蓝色工装,头上包着头巾,鼻尖冻得通红。她怀里抱着个布包,看样子是下班路上买的年货。
看见孙玄站在厨房门口,她眼睛一下子亮了起来,像是有星星落了进去。
"玄哥!"她小跑几步,差点被门槛绊倒。孙玄赶忙上前一把抱住她,感受到妻子微微隆起的腹部贴着自己。
叶菁璇身上带着外面的寒气,脸颊冰凉,呼出的白气喷在他脖子上。
"慢点儿,都是有身子的人了。"孙玄轻声责备,却忍不住把她搂得更紧。
叶菁璇仰起脸,眼睛里闪着光:"刘科长放你假了?我还以为你要忙到年三十呢。"
"嗯,提前..."孙玄的话没说完,嘴唇就被妻子堵住了。叶菁璇的嘴唇干燥冰凉,却异常柔软。
他下意识地环住她的腰,突然想起什么似的赶紧松开——可不能压着肚子里的孩子。
两人正情意绵绵时,厨房门口突然传来"啊呀"一声惊叫。吴红梅捂着眼睛往后退,差点撞翻放在门口的水桶。
"我什么都没看见!什么都没看见!"吴红梅红着脸转身就要跑,辫梢上的红头绳在空中划出一道弧线。
叶菁璇一下子从孙玄怀里弹开,脸红得像灶膛里的火炭。
孙玄也尴尬地摸了摸后脑勺,那里不知什么时候出了层薄汗。
"嫂子,回来。"他清了清嗓子,"正好要吃饭了,帮我把菜端堂屋去。"
吴红梅这才磨磨蹭蹭地转回来,眼睛盯着地面不敢看他们。
"玄子,你做什么好吃的了?我在院子里就闻到香味了。"为了缓解尴尬,吴红梅凑到灶台前,掀开砂锅盖子,"哇!红烧肉!"
吴红梅看完后就开始帮着端菜了
"菁璇,你去堂屋歇着,我把饭菜端过去。"
叶菁璇摇摇头:"我帮你。"她挽起袖子,露出纤细的手腕。怀孕三个月还不显怀,只有亲近的人才能看出她走路时下意识护着肚子的动作。
三人忙活着把饭菜端到堂屋,吴红梅摆碗筷,叶菁璇则把菜一样样放好。
红烧肉油光发亮,土豆炖牛肉汤汁浓郁,清蒸鲫鱼上面撒着葱花,还有一盘醋溜白菜和一碟自家腌的萝卜干。这样的饭菜在平常日子想都不敢想,也就是过年才能如此奢侈。
"玄子,你从哪弄的牛肉?"吴红梅夹了块牛腩,眼睛瞪得溜圆。
孙玄给叶菁璇盛了碗鱼汤,面不改色地说:"这是我去下面采购的时候碰上的,我就买了点带回来了。"
这谎他撒得心安理得——总不能说是从塞北牧场"顺"来的吧?
叶菁璇小口喝着鱼汤,突然皱起眉头:"玄哥,这汤..."
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