陈年犹豫了一下,还是让开了。
林峰进了房间,里面很简陋,两间睡房,外面一个小客厅。
小客厅里就摆着一套陈旧的简易沙发,还有一个柜子放热水瓶和杯子,再没有其他东西。
但是整个房间都很干净,像是每天有人精细打扫过。
俩人坐下,林峰便说:“听人说,陈师傅是南北记做桂花糕的老师傅了,所以特别来拜访!”
陈年哼了两声才说道:“什么老师傅也没用,厂里都关了,还有什么用……”
林峰看着老人口气生硬,也就只能先套套近乎:“是啊,我也知道,以前我天天买着吃呢,我家几个人都喜欢吃这口……这些天买不到了,所以想着来看看!”
陈年听到林峰这么说,僵硬的脸上缓和了许多:“唉!这有什么办法,厂里管事的说了算,要我说,桂花糕还是有很多人喜欢吃的……我几十年做下来,从来就没孬过!”
林峰饶有兴趣的问道:“雁城也有好几家做桂花糕的,就是不如你这边的好吃,这是有什么诀窍吗?”
陈年说起这个就来了精神:“我们的桂花糕啊,用的是西江口那边的晚稻糯米,桂花用的是晚金桂,还有……做出来那香气、那口感才和别人不一样!”
陈年说起这些,如同竹筒倒豆子一样,没有丝毫藏私,怎么做糕芯、糕粉、制糖、成型等等一一二二全说了出来。
足足说了半个钟头,中间时不时还掺杂着以前的风光往事。
那时候,做出来的糕还不够卖,不少熟人还私下打招呼让他留点。
这些事情,应该都是老人一生的骄傲了!
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