岭南这片地区，放山人很多，人参也不少，一年四季都有人来卖参。
但是，除了谷雨之后的两三个月，基本没有鲜参！
大多都是风干参！
“有高人！”
这个念头在吴老头的脑海中一闪而过。
如果只是一苗人参，或许还能说是运气好、巧合。
但整整5苗人参，只能说明一点，对方的队伍里有顶尖的放山人！
也只有那种高手，才能不单纯依靠看红榔头，
而是结合山势、水流走向、地形等多种因素，最后分析出哪里有人参！
他在这里坐镇了五年多，也只遇到过两次这种情况，而每一次都意味着有老参！
想到这里，吴老头也忍不住兴奋起来。
就像鉴宝人以鉴宝为乐，美食家以品尝美食为乐一样，
作为把眼师傅，吴老头每次见到老参，也会感到激动和亢奋。
之前看到夏长海与王喜栋是年轻小伙子，表现得那么漫不经心，也是因为这个原因。
他以为不会有什么好东西。
懂行的不只是吴师傅，围观的群众中也有不少见多识广的人。
“居然是鲜参！”
“这个季节没有红榔头，怎么会有鲜参呢？”
“笨蛋，没有红榔头只是不容易找到，又不代表地下没有人参！”
“看来是有高人出手了！”
“这种高人没有把握一般是不会出手的，看来这次有老人参！”
“话说，他们怎么敢让两个毛头小子出来卖人参呢？”
“人家背着枪，年龄大小又有什么关系。”
“好像也是，估计这两个小子是那高人的亲戚……”
先不说周围人的议论，夏长海先打开了一个打参包子。
刘大宝说这边比国营商店公道，并不代表夏长海就完全相信。
他得先询问价格！
在众人期待的目光中，夏长海打开第一个打参包子，
里面是二品叶人参，参的个头不大，五形、六体也只是一般水平，不过好在全须全尾。
这更让吴老头相信夏长海背后有高人。
运气只能让人发现人参，却不可能让人将其完整地从泥土中挖出来！
或者说，外行人挖参，100%会弄断一根须！
真以为随便一个人带把铁锹就能进山挖参了？
别做梦了！
就算事先知道人参在哪里，最后挖出来的人参能不能卖到一半的价钱都是个问题。
夏长海左手托着打参包子的下端，右手扶着上端，
将里面的人参倾斜着完全展现在吴老头面前。
“麻烦您老给个价。”
老头虽然有些小毛病，但能在供销社里担当门面，水平自然是有的。
见夏长海把打参包子转过来，露出里面的人参。
他从随身的小盒子里拿出一副眼镜，戴上之后，凑近仔细观察那苗人参。
“二品叶，芦头较小，鲜参……”
一番点评之后，老头直接伸出手，右手轻轻捏住芦头，
小心翼翼地将其从苔藓上提起来，
左手适时插入人参与苔藓之间，托住人参的主体，
待参须基本完全脱离苔藓时，
稍加用力，整苗人参就被拔了起来，细长的参须完全悬浮在半空中。
只是一苗二品叶人参，吴老头自然敢直接伸手去拿。
拎起人参，老头将其反过来检查了一下背面，
芦、体、纹、皮、须，人参的五形各不相同，
哪怕只是一根须子存在瑕疵，价值都会打折扣！
这也是供销社专门请把眼师傅坐镇的原因。
确认没有问题后，老头将人参放在旁边的天平上。
检验人参，一是看品相，二是称重量。
品相合格，接下来自然就是称重了。
老把眼师傅就是老把眼师傅，吴老头没有从小砝码开始尝试，
而是一上来就直接用小镊子捏起一个5g的砝码，
见天平没有平衡，又加了两个1g的砝码上去。
这下刚好，连游标尺都不需要调整。
不多不少，这苗人参正好7g！
看到这一幕，夏长海暗暗点头，
可别觉得这个称重过程好像很简单，
实际上想要像这老头一样快速完成，需要极其敏锐的手感。
要是换做一般人来称的话，肯定是先放2g砝码，
发现无法平衡后，再一点点往上加。
加超了就换1g砝码，加少了就继续加砝码。
而眼前的这老头直接放5g砝码，然后又加了两次就达到了平衡状态。
这说明对方在称重之前，心里就已经大概清楚这苗人参有多重了！
要知道，这可不是按斤称的萝卜，而是以几厘来计算重量的人参。
想要做到这一点，除了经过无数次的练习之外，没有别的办法！
当然了，夏长海可不会认为这手绝活只是花架子。
他在意的是，对方既然有真本事，那么他这一趟就不算白跑。
他不想占别人的便宜，但也绝不让别人占自己的便宜！
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