“老板,我们其实真的特别喜欢吃你店里的菜品,但是就是这么分量上来说对我们这种小胃口的来说不太合适。”
“一份吃不完,半份吃不饱。”
“还有比如像我朋友有时候就比较喜欢吃白切鸡,但是又不需要加米饭。”
苏浩泽一下子就get到了这位女客人的意思。
说白了就是希望苏氏小饭桌能够像其他店快餐店一样,自选菜品,还有多少钱米饭。
然后按照选择的来结账。
也就是说每个菜品都需要单独抛开米饭来单独定价。
不过这样的话显然会导致苏浩泽不太好估算每天的备菜数量,还有也会影响原本的利润。
除非在购买一份饭菜的基础上,额外再增加这一个自选。
既保证了店里原有的价钱利润,也方便了其他客人。
苏浩泽平时没事的时候也会看看某博上的评论,这两天溜达的时候也听到过一些顾客讨论买饭的事情。
或多或少有人因为套餐的这个分量出现过一些困扰。
例如红烧狮子头太下饭了,吃不一份不够,两份又太多了。
还有东坡肉肉太少,米饭吃完了没菜了诸如之类的话。
毕竟每个人的食量都不一样,偏好也不相同。
想到这里苏浩泽微笑着回答道:“您提的建议也很好,我回头看看怎么样调整一下,尽量让大家满意。感谢您的提醒,也谢谢你一直以来喜欢我们苏氏小饭桌。”
“哪来的话。老板,客气了。”
看到苏浩泽如此真挚地道谢,女客人顿时有些不好意思地笑了笑,对于苏氏小饭桌的好感又提升了不少。
.......
第二天早上,送完了苏平安去上学。
苏浩泽掏出手机登录了某博发布了一条消息。
大致意思从今天开始凡是在苏氏小饭桌购买了一份级以上盒饭的客人,允许额外的单点一份菜品或者米饭。
然后附上了一张苏氏小饭桌最新的价目表,上面清楚地写了单加的价格是多少。
这条微博一下子引来了不少网友拍手叫好。
【苏氏小饭桌,我永远的神!实在是太贴心了,以后我再也不用担心会剩饭了。】
【红烧狮子头真的yyds,每次我都想再多吃一颗,现在这个愿望终于要实现了!】
【简直是我们这种小胃口女生的福音啊。再也不用担心一份吃不完,半份吃不饱了...(*^▽^*)】
【+1】
【+2】
网上是一片欢呼雀跃,但是店里的苏浩泽此刻心情却不是那么美妙了。
他刚刚和杜永峰打了个电话,得知对方似乎已经谈好了新的买家。
原本凑出来的二十万没了用武之地。
“真的很抱歉,小苏。”
面对杜永峰地道歉,苏浩泽也不知道能说什么。
本来他们就是口头上聊了几句,并没有彼此约定一定要卖给谁。
如今被人抢先一步,也只能说是他运气不好罢了。
“没事,杜哥,那我就先不打扰了。”
苏浩泽挂断电话,重新回复了秦园长的消息。
自从和小太阳幼儿园签订了合作之后,园内近两年小朋友的午餐都是由苏氏小饭桌负责。
一周三次,每次近两百份左右,不包括老师的用餐。
每一餐都有必须保证有两个不一样的菜品。
正因为这个合作,苏氏小饭桌原本办理的饭卡也就是转换成了另外一种形式。
不再是按照每个月八百收取。
而是由园内统一收取支付,改为一个月五百。
其中除了菜品本身的费用,还包括了人工成本比如打包费还有专属定制地饭盒logo之类的费用。
每天中午十一点左右,会由园内安排老师负责取走,不需要苏浩泽他们送进去。
只需要提前打包好放入保温箱里就可以了。
“苏老板,这个月餐费已经核对完毕,没有问题。”
“我已经通知财务,明天就会打到账上。”
“请你放心。”
秦晓兰连发了三条消息。
苏浩泽看到最后,回了一个“好”。
现在他倒是不着急这笔钱款的到账时间了,毕竟心仪的店铺已经飞了。
苏浩泽幽幽地叹了一口气,随即放下了这件事,又开启了忙忙碌碌的一天。
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