孩子刚被触到胃脘部就“哎哟”叫了一声，腹肌绷得紧紧的。“这里头啊，全是没化掉的零食，堵得像条被垃圾塞满的小河。”岐大夫转向刘女士，“别着急，孩子这是积滞化热，先得把‘垃圾’清出去，再给脾胃松土。”
他沉吟片刻，开始抓药：“开胃进食汤得改改，去丁香、木香这些温燥药，加些清热的。六君子汤留着，但人参得换成太子参，小孩子气阴易伤，太子参更平和；白术用炒白术，健脾止泻；茯苓改茯神，还能安神助眠。”
说着，他取出山楂和炒麦芽：“这两味是消肉食积滞的能手，《本草纲目》说山楂‘化饮食，消肉积’，炒麦芽‘消化一切米、面、诸果食积’，配上炒神曲，三仙汤齐了。”
又抓了几片厚朴花：“这比厚朴更轻灵，行气而不燥，适合孩子娇嫩的脾胃；藿香用佩兰代替，化湿又带清香气，孩子更容易接受；再加连翘和竹叶，清中焦的郁热，就像给烧过头的灶膛泼点凉水，降降火。”
刘女士看着药包里的酸梅：“这是……”
“特意加的乌梅，”岐大夫笑道，“酸能生津，又能开胃，《本草逢原》说它‘酸收而兼收敛脾气’，配点生甘草，就是简易的酸梅汤底子，孩子爱喝。记住，药要煎得清淡些，像喝茶一样少量多次喝，别强求一次喝多。”
他又叮嘱：“这三天只能吃烂粥、面汤，煮的时候加两片生姜，温中和胃。千万别再给零食，水果也得停了，尤其是西瓜这类寒凉的。等舌苔退了，能正常吃饭了，再慢慢加蔬菜。”
送走母子俩时，小男孩忽然回头喊了句：“大夫爷爷，你的药闻着像酸梅汤！”岐大夫哈哈大笑，冲他挥挥手：“喝了这碗‘特制酸梅汤’，保证你能跟夏令营时一样活蹦乱跳！”
望着他们的背影，学徒小王忍不住问：“师父，小孩积滞怎么还用六君子汤？不是该先消食吗？”
“傻小子，”岐大夫用镊子敲了敲药罐，“《景岳全书》说‘善治者，治其所以不治’。孩子脾胃本虚，才会饮食稍有不慎就积滞，就像地力不足的田，稍微多施肥就烧苗。消食是治标，健脾才是治本，所以得攻补兼施。”
三、梅雨后的蒸笼
入梅后的第五天，雨脚始终没停。岐仁堂的青砖地泛着潮气，墙角的艾草香与药味混在一起，倒也清爽。下午来了位拄拐杖的陈大爷，蓑衣上还滴着水，一进门就连连咳嗽，声音重浊，像破锣在响。
“岐大夫，救救我这老胃吧！”陈大爷一屁股坐在竹椅上，直喘粗气，“前阵子闹肠炎，挂了几天水，烧是退了，可这胃口彻底没了。看见饭菜就恶心，肚子胀得像个吹满气的皮球，夜里睡觉都不敢平躺。”
他掀起衣襟，露出微微隆起的腹部，用手指敲了敲，发出“嘭嘭”的闷响。“大便也不通，好几天才一次，跟羊屎蛋似的。”
岐大夫递过一杯温热的姜茶：“大爷，您这是湿困脾胃了。梅雨季湿气最重，脾喜燥恶湿，就像面团沾了水，越揉越黏。前阵子肠炎好比用水冲地，虽然冲掉了脏东西，可也把脾胃的阳气冲散了，湿气趁机就钻了进来。”
诊脉时，寸口脉濡缓无力，关脉尤其沉滞。看舌苔，白厚而水滑，舌边有明显齿痕。“《金匮要略》讲‘病痰饮者，当以温药和之’，您这脾胃就像被梅雨泡透的棉絮，又重又沉，得用温药把湿气烘出来，再把脾胃的阳气扶起来。”
他走到药柜前，特意选了个带抽屉的矮柜：“开胃进食汤得重用温燥药了。六君子汤里的人参换成红参，力足能回阳；白术用焦白术，健脾燥湿更强；茯苓改土炒茯苓，增强运脾之力。”
抓起丁香时，陈大爷嗅了嗅：“这味药香得冲鼻子。”
“正是要这股冲劲！”岐大夫把丁香放在手心搓了搓，“《药性论》说丁香‘能主冷气腹痛’，就像给脾胃点了个小火炉，寒气一散，气机自然通畅；木香选广木香，行气化滞的力量最足，配上厚朴，就像两把扫帚，把肠道里的积滞扫出去。”
又加了炒白扁豆和炒薏苡仁：“这两味是祛湿的好搭档，扁豆健脾化湿，薏苡仁‘主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹’，炒过之后温性更足，适合您这寒湿困脾的证型。”
看到缩砂仁，陈大爷想起什么：“上次在药店抓药，人家说这玩意儿贵，是不是少放点？”
“大爷，这味可不能省！”岐大夫摇摇头，“缩砂‘醒脾调胃，引诸药归宿丹田’，就像带路的向导，能把药效引到脾胃最需要的地方。再加炒谷芽和炒麦芽，一升一降，助脾胃运化。”
包药时，他特意交代：“头煎加三片生姜、五枚大枣，煎好后加一小勺红糖，温服。这药得喝热乎的，喝完后盖薄被出点微汗，把湿气逼出来。饮食上要喝热粥，最好是小米粥加少量陈皮，千万别吃生冷瓜果，连凉菜都得烫过才行。”
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