“说的就是，吃莜面能扛三十里路不饿，吃黄米糕能扛四十里，吃荞麦面只扛二十里。”
“雁北三件宝，莜麦、山药、大皮袄，莜麦做的吃食，是家家户户都爱的。”
“过去条件苦，咱这儿的人都练出了杂粮细做的本事，新媳妇上门要露手莜面活，新女婿拜年还得吃十种莜面花样呢！”
说话间，几人瞥见后厨门口，有个大娘正站在案板前忙活。
她先将揉好的莜面团揪成小块，手掌一搓，就搓成了薄薄的长片，再飞快地往蒸笼里一搭，卷成圆筒状，一个个码得整整齐齐，不一会儿就蒸出一笼形似蜂窝的面食。
伙计指了指：“您瞧，那就是莜面栲栳栳，咱老百姓也叫它莜面窝窝。”
“做这吃食有三个关键，得用沸水和面，搭卷要快，火候还得准，差一点都没那味儿！”
高文州听得兴致勃勃，觉着面食再难吃应该也难吃不到哪里去，当即大手一挥：“听着就地道！给我们每个人都来一碗！”
“好嘞，您几位先坐下，稍等片刻，马上就来！”
不一会儿，几碗莜面栲栳栳就端上了桌。
瓷碗里，一个个蜂窝状的莜面卷码得紧实，表面泛着淡淡的麦色光泽，旁边并排放着两碟卤料，热气裹着香气往鼻尖钻，看得人食指大动。
一碟是羊肉臊子卤。
酱红色的卤汁里，肥瘦相间的羊肉丁炖得软烂，咬开满是肉香。
土豆丁吸饱了卤汁，粉糯绵密；胡萝卜丁泛着橙红，还带着脆甜；番茄块炖得化开，酸甜渗进每一丝食材里。
卤汁浓稠得能挂在莜面卷上，花椒与八角的辛香藏在深处，不冲不烈，只衬得肉鲜更浓。
另一碟是猪肉香菇卤。
油亮的卤汁里，猪肉末炒得酥香，干香菇泡发后吸满肉香，嚼着带着菌子的醇厚。
木耳脆嫩，黄花菜软滑，几样食材裹着咸香的卤汁，口感丰富得很，像极了家常的打卤面卤，却更适配莜面的粗粮韧劲，吃着不腻口，还多了几分扎实的满足感。
程庭芜先夹起一个莜面卷，往羊肉臊子卤里滚了一圈，使其均匀的裹上酱汁。
送进嘴里时，莜面的筋道混着羊肉的鲜、土豆的粉、番茄的甜，热乎的卤汁顺着喉咙滑下去，暖得胃里发沉，秋冬的寒气似都被驱散了大半。
梅映雪则偏爱猪肉香菇卤，嚼着脆嫩的木耳与鲜香的香菇，连说：“这个卤好下饭！不对，好下莜面！”
其余人也各选了喜欢的卤料，一口莜面一口卤，吃得鼻尖微微冒汗，先前没吃饱的饥饿感，瞬间被这暖身又饱腹的滋味填满了。
当众人正在大快朵颐的时候，忽然瞥见面馆外晃荡着一个身影。
那是个穿着破烂棉袄的乞丐，头发蓬乱如枯草，脸上沾着灰污，沿着街边走，嘴里还念念有词，不知在嘟囔些什么。
面馆伙计见状，还以为是这乞丐碍了客人的眼，当即放下手里的抹布，快步走出门外，对着乞丐挥手驱赶。
“去去去！别在这儿晃悠，惊扰了客人！”
程庭芜见那乞丐身形单薄，在寒风里缩着肩膀，实在不忍，连忙放下筷子起身，快步追出门拦住伙计。
“别赶他，许是饿坏了。”
说着，她转向那乞丐，温声问道：“你肚子饿不饿？要是不嫌弃，我请你吃碗莜面好不好？”
没成想那乞丐不仅不领情，反而尖着嗓子奚落起来：“你这凡夫俗子懂什么！我乃已经辟谷的仙人，岂会食你这粗鄙的凡尘之物？污了我的仙体！”
说罢，还故意往旁边躲了躲，像是怕被程庭芜碰脏了似的。
伙计在一旁无奈地叹了口气，对程庭芜解释：“姑娘，你别跟他一般见识，这人疯了好一阵子了，天天在这瞎转悠，嘴里总说些莫名其妙的话。”
那乞丐却不理会两人的对话，晃了晃脑袋，又迈开步子往前挪，嘴里的念叨声更大了些。
“能找到……我一定能再次找到的……这次绝不会错过……”
贺云骁眸光一沉，起身快步走到门口，声音带着穿透力：“你在找什么？”
乞丐脚步顿了顿，肩膀却依旧佝偻着，没回头，只含糊地哼了两声。
一旁的伙计见状，凑过来压低声音解释：“他呀，天天就琢磨着找那个无忧客栈。”
“无忧客栈？”
这四个字一入耳，众人脸色瞬间变了。
昨夜破庙里那大爷消失前念叨的名字，竟这么快的再次出现了。
程庭芜上前一步，语气带着急切：“小哥，你知道这无忧客栈？它到底是什么地方吗？”
伙计见众人反应这么大，也愣了愣，才慢慢说道。
“是咱翼阳城里的一个传说，说是在城外的深山里，藏着一间神奇的客栈，不是谁都能找着的，得是有缘的人才能撞见。”
“只要住进去，就能做美梦，梦里要啥有啥，场景真得跟活过来似的，你想过什么样的日子，梦里就能过上什么样的日子。”
他顿了顿，声音低了些。
“可这梦醒了以后，人就会慢慢忘事儿，先是记不清昨天做了啥，后来连家里人、自己是谁都能忘了，神志也越来越糊涂。”
“要是这时候能停下来，不再去找那客栈，好好养着，还能保住条命。可要是贪心，还想再去梦里过日子，再住一次客栈，就再也醒不过来了。”
“听说死在客栈里的人，脸上都还带着笑呢！”
高文州听得咋舌：“这么邪门？那还有人敢去？”
“怎么没人敢？这年头，日子苦的人多了去了，可能在他们看来，能在美梦中死去，也不见得是什么坏事。”
“其实真找着过无忧客栈的，没几个，大多都是瞎编的，所以大伙也只当这是个吓唬人的传说，没真当回事儿。”
伙计说着，又往乞丐消失的街角瞥了一眼，补充道：“不过刚才那个老乞丐，倒真有点不一样，说不定真去过那无忧客栈。”
“可惜喽——”
他咂了咂嘴，声音里带着点唏嘘。
“梦里是个能够上天入地，法术高强的仙人，实际上现实里就是个年老垂暮，手脚不灵活的老头。”
“这样的落差，也难怪他一直忘不掉那美梦。”
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