他适时地将目光投向已经在经营鹅肉生意的几位:“在座的有好几位,跟着我在这一个月里,已经在几个有名的菜市场把狮头鹅的摊子支起来了。效果怎么样?让他们自己说说,是不是几乎每天都能有五百块以上的纯利?做得好的,一天八百往上也是常事吧?来,林老板,您先给大家分享一下?”
林家小姨早就跃跃欲试了,闻言立刻接过话头,语气带着自豪:“晓阳说得一点没错!我在陈桥市场那个店,位置好,一天平均下来能卖掉一百二十斤左右的鹅肉。光算肉,一斤毛利就有七块钱!这还不算鹅头、鹅翅、鹅肝这些分开卖的,那些利润更高!仔细算下来,一天稳稳当当八百块进账,没问题!”
她的话引起了其他几位的共鸣。许老板补充道:“我这边主要是供应酒楼,走量,一天五六百的利润是有的。”陈姨和建国叔也纷纷点头,证实了詹晓阳的说法。
等大家说完,詹晓阳总结道:“大家听到了吗?他们卖一天狮头鹅的收入,差不多相当于上班族一个月的工资!为什么?就因为他们卖的是好鹅肉,虽然价格比普通的贵几块钱,但客人认这个品质,愿意买单!而且最关键的是,现在整个潮城,像我们这样成规模、有稳定货源卖正宗狮头鹅的,寥寥无几!等过了年,别人看到这行赚钱,肯定会一窝蜂涌进来,到时候竞争就激烈了,钱就没那么好赚了。但是——”
他加重了语气,“他们几位不怕!为什么?因为他们已经用这一个月的时间,积累了一批忠实的回头客!这就是先发优势!”
这番分析条理清晰,事实俱在,听得众人频频点头,尤其是那些尚未参与进来的,如老陈带来的亲戚和汪家表弟,眼中都露出了浓厚的兴趣。不少人对着詹晓阳竖起了大拇指,这个年轻人的眼光和魄力,确实不一般。
“小惠,帮我把黑板搬过来。”詹晓阳示意道。
刘小惠赶紧将小黑板架好。詹晓阳拿起粉笔,转身在黑板上写下了几个大字:“年关大团购——怎么做?”
他转过身,面向众人:“接下来,就是今晚最重要的主题——我们怎么利用过年这个机会,把狮头鹅的生意做得更大?答案就是:搞团购!”
他让刘小惠给每人发了一张精心设计的活动海报和宣传单。海报上,“年货首选·澄城狮头鹅”的字样格外醒目,下面配着真空包装卤鹅和精美餐具的图片。
“所谓团购,就是大家拼起来一起买!买得越多,价格越优惠!”詹晓阳指着海报说,“大家想,现在市面上,一只像样的狮头鹅,随便就要卖到四百多块钱,而且往往还不带鹅头。要是加上鹅头,差不多要五百块了。过年咱们提着一只没头的鹅去送人,像话吗?不像话!所以,我们这次团购,主打的就是——真空包装的卤全鹅!大家看海报,就是这个包装,上档次吧?”
众人看着海报上色泽诱人、包装精致的卤全鹅,纷纷点头。
“那么,这么好的卤全鹅,我们团购价是多少呢?”詹晓阳抛出了最具诱惑力的数字,“只要298元一只!”
“298?”底下有人惊呼出声,“这差不多是普通鹅肉的价钱了!”
“没错!”詹晓阳肯定道,“但这还没完!凡是订购我们298元礼袋装狮头鹅的顾客,我们还加赠——同等价值298元的,出口欧美同款的高档白瓷餐具一套!就是我们今天大家看到的这种!而且,这样的优惠,我们只做600份!先到先得,送完即止!”
他环视全场,声音充满感染力:“大家想想,过年的时候,你提着这样一袋分量十足、包装体面的大鹅,再抱着这样一套精美高档的餐具,去送给长辈、领导、朋友、合作伙伴,是不是既有面子又显诚意?最关键的是,比起送烟送酒,动不动就花掉两三千,我们这一套下来还不到三百块!省钱又健康,对不对?”
他话音刚落,汪家姑父的那位开家具厂的表弟就激动地站了起来:“阿弟!你这个方案太好了!我先订30份!我厂里每年过年给客户送礼,烟酒茶叶都是一大笔开销,你这鹅加餐具,又实惠又有新意,肯定受欢迎!”
他这一带头,立刻引发了连锁反应。林家小姨的一位朋友也马上说:“我要20份,我公司也要送礼,确实实惠!”汪家姑父也表示要20份送给老客户。
刘小惠在一旁看着这突如其来的“订单”,眼睛瞪得大大的,表情简直绝了,她下意识地拿起笔就要记录。
然而,詹晓阳却笑着摆了摆手:“各位老板,各位大哥大姐,大家先别急!今天请大家来,真不是要做各位的生意!”
这话一出,众人都愣住了,不解地看着他。
詹晓阳走到黑板前,拿起粉笔,在“年关大团购——怎么做?”下面,用力写下了四个大字:“如何赚钱?”
他转身,目光扫过每一张充满疑惑和期待的脸,掷地有声地说:“今天找大家来,是带着大家一起,赚这个团购的钱!”
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