开口的人正是关勇胜,语气里面带着调侃。
“这不是忙么,家里那么多地呢,还有今年盖了好几个房子。”
关勇胜呵呵一笑,道:“你是真的挣到钱了,还盖好几个房子,的这是人话么,说出去就不怕被人抓到批斗?”
“这都啥年代了?还批斗呢,那都是过去式了,再说,我也没犯法。”
沈国平一点都不害怕这种事情,说到底,他没有亲身经历过那个时期,缺乏直观的感受,当然不会有恐惧的情绪。
“是是是,你厉害,那你这次来是干啥的?来看我?”
沈国平翻了个白眼,道:“你是不是有点自恋了?我是来卖野猪的,你们现在应该还收野猪吧?”
“收啊,怎么不收?走,看看去。”
秋收之后,收购站这边确实比以前忙了一些,但也就那么回事,此时不少人都在山上收集山货,数量最多的就是松子和榛子。
这些东西沈国平空间里数量成吨,完全用不着买。
“卧槽!四头野猪,还都这么大?”
因为沈国平已经很久没有来收购站卖野猪,猛然间看到三轮车后车厢里的四头大野猪,关勇胜还是惊了一下。
“还得是你呀!我今年也收过几次野猪,但是却没有一次性来卖四头野猪的。”
沈国平拍拍胸脯,道:“那必须的,我是谁?别人怎么跟我比?”
关勇胜撇撇嘴,完全不带一丝情感的应付他:“对对对!你多厉害,那些人加一起都不如你一个人!”
“知道就行,赶紧称重给我算账,我还着急回家做烤乳猪呢!”
那头小野猪被放在一旁,这么小,关勇胜一看就知道这小野猪不是用来卖的,而且,这种小野猪也卖不上价。
“行了,我知道了,你进屋去坐着等我吧。”
“好嘞!”沈国平根本没有伸手帮忙的意思。
走进收购站屋子里,他想着找个凳子坐下歇一会儿,结果没想到,周主任从办公室走出来,好像有什么事,他看到沈国平后,眼睛一亮,走了过来。
“国平来啦?是有事儿?”
沈国平站起来,笑着摇头:“没啥要紧事,就是在山上弄了几头野猪,寻思卖了。”
“几头野猪?”周主任知道沈国平出手数量肯定不会少,好奇的问了一句。
“四头野猪,估计有个一千三四百斤吧!”
他的语气倒是很平淡,但是周卫国可不会随意的对待。
“这么多呢?我还正犯愁呢,最近上面总催我们多收肉食,你这四头野猪可是给我解渴了。”
“怎么?市里现在缺肉?”最近他没有去市里,对市里的情况有些不了解。
而谢主任和魏主任要猪肉,都是直接给他打电话,也没有跟沈国平说市里的情况。
“不是市里缺肉,现在市民买肉没问题,是汽车厂那边缺肉。”
周主任掏出一根烟,点燃后,抽了一口,吐出白烟后,接着道:“今年因为咱们这农村分产到户,不少村里的猪都被留下,市里的肉联厂收不到猪,为了保证市里的人能有肉吃,肉大都被分配到市场里,这样一来,各个工厂自然就缺肉了。”
“是吗?”
“是啊!唉~我这天天的都在想着怎么收肉呢。”
叹了一口气,周主任看着沈国平,忽然一巴掌拍在自己脑门上,发出啪的一声。
“你看我,这不是缘木求鱼么。国平,你还能弄到野猪不?我这现在有多少收多少,价格上面还能给你提点。”
沈国平觉得有戏,问道:“价格?现在猪肉市价是一块一吧?主任你能给我提多少?”
“多了也不说,正常咱们这收猪肉八毛五一斤,我给你九毛钱一斤,你看行不?”
一斤提五分钱,对野猪肉来说可不少,这年头五分钱也是钱。
“行啊,咋不行,那我明天接着上山,找野猪去。”
“嘿嘿,麻烦你了,我这也是着急,你看看,我这嘴里都起泡了,完不成上级的任务,上火呀!”
周主任说着,关勇胜走了进来。
“国平,给你称完了,总共是一千三百四十二斤,现在我们的收购价是八毛五,我给你算一下······”
“等下,小关,给国平算九毛钱一斤。”周主任适时开口,打断关勇胜的话。
“啊?”关勇胜愣了一下,接着看到周主任的眼神,便明白了过来。
“哦,没问题,九毛钱一斤,我算算。”
关勇胜拿起算盘开始算钱,噼里啪啦的扒楞着算盘。
“一共是一千二百零七块八毛钱。”
周主任看着关勇胜算完账,拿起那张纸,对沈国平道:“走,去我办公室,我给你拿钱。”
“好嘞!”
沈国平乐呵呵的跟着周主任来到他的办公室,拿着厚厚的一沓钱,沈国平被满脸笑容的周主任送出收购站大门。
“市里各大工厂都缺肉,这样的话,我好像可以想想招儿,趁着这个机会,弄点电视机票和录音机票啥的。”
想到这一点,沈国平脑子里第一个出现的人不是谢主任,也不是魏主任,而是自己的老姨夫,杨德忠。
“老姨夫是汽车厂的,就算不认识后勤的主任,也至少认识后勤处的人,既然他们缺肉,肯定有计划外的收购量,我得搭上这条门路。”
沈国平倒不是为了挣钱,这点钱他不缺,他为得是大厂领导层手里的各种票。
回到家,沈国平把那头小野猪处理干净,然后开始给野猪改刀。
给烤乳猪改刀是个挺麻烦的活儿,很多地方都要处理的,排骨要根根分明,肉太厚的地方还需要切掉部分肉,其实,他这头小黄毛用来烤乳猪的话,已经超重了不少。
为了加快烤制的过程,节省时间,沈国平几乎把肉剔出来一半,然后开始用香料进行腌制。
烤乳猪要用的香料不少,还好沈国平手里除了其中一两样之外,其他的都有。
腌制好后,调皮水,是专门用来涂抹在猪皮表面的调料水,用来提色。
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